سوق البروبيوتيك سينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.70% خلال فترة التوقعات؛ التحول نحو الأغذية والمشروبات الوظيفية لدفع توسع السوق

العالميةسوق البروبيوتيكوقدرت قيمة الحجم بـ 69.28 مليار دولار أمريكي في عام 2024. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 73.13 مليار دولار أمريكي في عام 2025 إلى 115.13 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.70٪ خلال الفترة المتوقعة.

فورتشن رؤى الأعمال ™يعرض هذه المعلومات في تقريره بعنوان"حجم سوق البروبيوتيك، المشاركة وتحليل الصناعة، حسب نوع المنتج (الأغذية والمشروبات {منتجات الألبان، المشروبات التي لا تحتوي على منتجات الألبان، الحبوب والوجبات الخفيفة، الأطعمة المخبوزة، المجمدة والحلويات، الوجبات المعبأة الجاهزة للأكل}، المكملات الغذائية {المكملات الغذائية، المكملات المتخصصة، حليب الأطفال}، أعلاف الحيوانات ومستحضرات التجميل)، حسب المصدر (البكتيريا {Lactobacillus، Bifidobacterium وغيرها})، الخميرة وغيرها)، حسب الشكل (مسحوق، سائل، مغلف وغيرها)، حسب الاستخدام النهائي (الإنسان والحيوان)،  حسب قناة التوزيع، والتوقعات الإقليمية، 2025-2032". 

يشار إلى البروبيوتيك بالكائنات الحية الدقيقة الموجودة في الأعلاف والأغذيةالمكملات الغذائيةوالمنتجات الغذائية ومستحضرات التجميل، مما يوفر مجموعة واسعة من المزايا الصحية للمضيف من خلال توازن الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، فإن الوعي الصحي المتزايد والتركيز على صحة الجهاز الهضمي والمناعي يزيد من نمو السوق. يزدهر العديد من اللاعبين الرئيسيين، بما في ذلك Yakult Honsa وDanone S.A. وMeiji Holdings، لتلبية الطلب الاستهلاكي المتزايد في السوق.

تقديم المنتجات المتقدمة من قبل مجموعة Fonterra Co-operative Group Ltd لتطوير سوق الوقود

في ديسمبر 2023، أطلقت شركة Fonterra Co-operative Group Ltd منتج مخبوزات بروبيوتيك في السوق الصينية. هذا المنتج مناسب للمستهلكين الذين يحتاجون إلى الفوائد الصحية للسلع المخبوزة المليئة بالبروبيوتيك.

الوعي المتزايد حول الأغذية والمشروبات الوظيفية لزيادة نمو السوق

يتحول المستهلكون تدريجيًا من الأطعمة والمشروبات التقليدية إلى المنتجات التي تحتوي على مكونات وظيفية. وبالتالي، فإن المنتجات الغذائية الخالية من الألبان والنباتية والمكونات الحيوية تكتسب الاهتمام في السوق. تقدم الشركات منتجات تحتوي على سلالات مستهدفة من بكتيريا البروبيوتيك والخميرة التي تساعد في مكافحة أمراض أو أمراض معينة. مع ارتفاع الابتكار في هذا القطاع، من المتوقع أن يرتفع قبول هذه المنتجات بشكل أكبر، مما يؤدي إلى نمو سوق البروبيوتيك بشكل عام. 

ومن ناحية أخرى، فإن ارتفاع تكلفة الإنتاج والأسعار المرتفعة للمنتجات يعيق نمو السوق.

التركيز على توسيع محفظة المنتجات لتعزيز تواجدها في السوق

يتم توحيد السوق العالمية حيث يوجد العديد من الشركات متعددة الجنسيات والمصنعين والشركات الناشئة في مجال التكنولوجيا الحيوية ومصنعي المواد الغذائية الذين يتنافسون مع بعضهم البعض. يركز المصنعون تدريجياً على تقديم الأطعمة والمشروبات القائمة على المكونات الوظيفية والتي تعتبر بدائل لمنتجات الألبان.

تطور الصناعة الملحوظ

• يناير 2025:قامت شركة Cibo Vita، وهي شركة مصنعة لمنتجات البروبيوتيك، بإطلاق Probiotic FruitChias في السوق. هذه الوجبة الخفيفة مصنوعة من هريس الفاكهة الحقيقية وبذور الشيا المتوفرة بنكهات الفراولة والتوت والتوت.

قائمة الشركات المذكورة في التقرير

• شركة ياكولت هونشا المحدودة (اليابان)
• دانون إس إيه (فرنسا)
• نستله إس إيه (سويسرا)
• مركز حقوق الإنسان. هانسن القابضة A/S (الدنمارك)
• دوبونت نيوتريتونا دن بايوساينسز (الولايات المتحدة)
• BioGaia AB (السويد)
• بروبي AB (السويد)
• ايه دي ام (الولايات المتحدة)
• مجموعة كيري بي إل سي (أيرلندا)
• شركة ميجي القابضة المحدودة (اليابان)

للحصول على ملخص تقرير مفصل ونطاق البحث لهذا السوق، انقر هنا:

https://www.fortunebusinessinsights.com/industry-reports/probiotics-market-100083

مزيد من نتائج التقرير

• استحوذت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أعلى حصة في سوق البروبيوتيك، ويُعزى ذلك إلى الطبقة المتوسطة المتنامية والدخل المتاح في جميع أنحاء الصين والهند وجنوب شرق آسيا.
• نمو السوق في أوروبا مدفوع بالقبول المتزايد لمصادر البروبيوتيك الطبيعية في جميع أنحاء المنطقة.
• يتم تعزيز توسع السوق في أمريكا الشمالية من خلال الوعي المتزايد حول المستهلكين فيما يتعلق بأهمية صحة الأمعاء والعافية بشكل عام.
• من حيث المصدر، قاد قطاع البكتيريا السوق في عام 2024، وذلك بسبب الأبحاث المتزايدة حول سلالات البكتيريا البروبيوتيك المختلفة.

جدول التقسيم