La multitud de beneficios para la salud que ofrece el jarabe de arce está aumentando los ingresos de los principales productores de jarabe de arce del mundo

El jarabe de arce se refiere al edulcorante natural que se fabrica a partir de la savia extraída de los arces. Es un sustituto saludable del azúcar y tiene multitud de beneficios para la salud; por lo tanto, tiene un precio premium en el mercado. La creciente demanda de productos alimenticios saludables entre los consumidores creará oportunidades lucrativas para el crecimiento del mercado. Según un informe de Fortune Business Insights™, el mercado dejarabe de arcealcanzó los 1.640 millones de dólares en 2025 y se prevé que alcance los 3.030 millones de dólares en 2034 con una tasa compuesta anual del 7,07%. También se prevé que el mercado alcance una valoración de 1.640 millones de dólares en 2025. Los principales productores de jarabe de arce están implementando diseños de envases de productos innovadores para impulsar las ventas de productos y atraer nuevos consumidores.

Fortune Business Insights™ perfila los 10 principales productores clave de este mercado

1. Granja de perros dorados LLC.

Uno de los principales productores de jarabe de arce del mundo, Golden Dog Farm LLC. es propiedad de una familia y participa en la fabricación del producto, nueces, bayas y frutas. Además, la empresa utiliza las materias primas obtenidas de las maderas de azúcar de origen único de Golden Dog Farm, que se queman con leña en pequeños lotes en la etapa posterior, para fabricar productos. La empresa es popular debido a sus recorridos por granjas, que incluyen visitas a varios viñedos y huertos. Además, ha firmado un acuerdo de colaboración con uno de los proveedores estadounidenses destacados, "King Arthur's Pancake Mix", para ofrecer su producto más vendido para potenciar el sabor.

2. Les Industries Bernard & Fils

Les Industries Bernard & Fils es un procesador y embotellador del producto que opera de forma independiente. Los cuatro principales segmentos comerciales de la empresa incluyen jarabes de frutas, jarabes aromatizados, jarabes de arce y otros productos como galletas y mantequilla de arce. La empresa colabora directamente con mayoristas, gestión de instituciones y restaurantes de hoteles (HRI), distribuidores y cadenas de supermercados y suministra sus productos en 40 países. Por ejemplo, en mayo de 2022, la empresa anunció una colaboración con Valeo para mejorar sus relaciones con destacados minoristas de alimentos en el extranjero y su cadena de suministro.

3. LB Maple Treat Corporation (Rogers Sugar Inc.) 

LB Maple Treat Corporation (Rogers Sugar Inc.), siendo uno de los pioneros en la industria del arce, ofrece una amplia gama de productos, como galletas de arce, caramelos de arce, mantequilla de arce, jarabe de arce, jarabes de frutas y varios otros productos derivados. Los distribuidores y minoristas obtienen directamente los productos de la empresa, lo que le ayuda a aumentar la satisfacción del cliente y el alcance geográfico. La empresa tiene presencia en alrededor de 52 países de todo el mundo bajo diferentes etiquetas en cadenas alimentarias clave, tiendas especializadas y minoristas.

4. Arce Joe

arce joe, con sede en Canadá, es un fabricante de productos que obtiene arce de los bosques canadienses. La empresa opera en la industria desde hace más de 20 años con un negocio de jarabe de arce bien establecido. Tiene un enfoque constante en expandir sus capacidades de producción, lo que ayudaría a impulsar las ventas generales. Por ejemplo, en 2019, la empresa matriz de Maple Joe, Famille Michaud, anunció la apertura de sus nuevas instalaciones de producción en Canadá.

5. Granjas familiares Coombs

Coombs F.amily Farms es propiedad de una familia y ofrece productos orgánicos, azúcar y dulces para tiendas minoristas y en línea en todo el mundo. Ha estado haciendo hincapié en crear conciencia sobre los atributos de promoción de la salud de sus ofertas de arce, lo que ayudaría a atraer una base sólida de consumidores. Por ejemplo, en marzo de 2022, en la Natural Products Expo West 2022 celebrada en Anaheim, California, se exhibieron los productos de la empresa. La empresa explicó los beneficios funcionales y nutricionales del producto de alta calidad, que finalmente está preparada para reforzar el patrón de consumo de dichos productos entre los consumidores.

6. Granjas de montaña Butternut

Butternut Mountain Farms es reconocido como uno de los mayores distribuidores y procesadores de arce en los EE. UU. Azúcar de arce, miel de arce dulce, alimentos especiales, especialidad de arce, jarabe de arce, azúcar de arce, libros y especialidades son los ocho segmentos en los que opera la empresa.  La empresa lanza varios tipos de alta calidad en distintos tamaños de envases mediante recogida en tienda o entrega online, ampliando así su presencia geográfica en otra medida.

7. B&G Alimentos Inc. 

Comida B&Gs Inc., una empresa estadounidense de alimentos de marca, opera en la fabricación y distribución de una amplia gama de alimentos de alta calidad y no perecederos en todo el mundo. La empresa tiene diez segmentos de negocio, a saber, panadería, condimentos y aderezos, verduras, soluciones alimenticias, hogar, jarabes y productos para untar, sopas y caldos, snacks, galletas saladas y otros. En septiembre de 2020, B&G Foods Inc. impulsó su inversión en el mercado y la orientó hacia el marketing centrado en el cliente, centrándose al mismo tiempo en el comercio electrónico. También colaboró ​​con uno de los sitios, a saber, all Recipes.com y delish.com, lo que ayudó a promocionar sus recetas y marcas en todo el mercado. La compañía también presentó una cocina interactiva equipada con una despensa digital y un congelador, lo que hace que comer en casa sea fácil y más agradable en medio de la pandemia.

8. Jarabe de arce de Vermont Ferguson Farm

Ferguson Farm Vermont Maple Syrup, con sede en Vermont, es una granja independiente que ofrece una amplia gama de productos, incluidos los cuatro grados de jarabe, como Grado B, ámbar oscuro, ámbar claro elegante y ámbar medio. Además, la empresa realiza pedidos al por mayor para cualquier ocasión particular o evento corporativo, lo que mejora su posición financiera general.

9. Arces de Vermont Pleasant Valley

Declaración de VermontSant Valley Maples, una granja lechera con sede en Vermont, produce productos hervidos para usar en diferentes preparaciones alimenticias. La empresa tiene tres segmentos de negocio: crema de arce, jarabe de arce y nueces de arce. Además, se cumplen estrictamente las normas de prácticas sostenibles para fomentar la sostenibilidad ambiental dentro de la empresa.

10. Granjas Wayeeses de Judd

Wa de Juddyeeses Farms es uno de los principales fabricantes de productos de arce en el noreste de Vermont. La empresa ha adoptado métodos orgánicos para la producción de productos a base de arce y los jarabes se fabrican en pequeños lotes en un evaporador de leña.

¿Cómo la adopción de un nuevo régimen dietético está presentando nuevas vías para el crecimiento del mercado?

Los consumidores están adoptando regímenes dietéticos ambientalmente sostenibles, incluido el veganismo y otros productos alimenticios similares. El jarabe ofrece potasio, zinc, calcio y otros minerales necesarios, ofreciendo una nutrición esencial a los seguidores de la dieta vegana. Por lo tanto, los principales productores de jarabe de arce del mundo están comercializando los productos como una adición adecuada a las dietas veganas y a los consumidores veganos para satisfacer la creciente demanda de productos orgánicos y naturales.