Tamaño del mercado de productos de molienda de granos, participación y análisis de la industria, por tipo de producto (harina industrial, productos molidos gruesos, sémola, subproductos de molienda, almidón y derivados de molienda, ingredientes funcionales y especiales, y otros productos), por fuente (maíz, trigo, avena, cebada, arroz, sorgo y otros), por categoría (convencional y orgánica), por uso final (industria alimentaria {fabricación de panadería, fabricación de bocadillos y salados, cereales para el desayuno) Manufactura, fabricación de pastas y fideos, y otros}, industria de alimentos