Mercado de salsa de soja para registrar un CAGR de 6.59% sobre 2025-2032; La creciente demanda de salsas de soya asiática en todo el mundo apoya el crecimiento del mercado

Lo globalmercado de salsa de sojaEl tamaño fue valorado enUSD 38.36 mil millones en 2024y se predice que alcanzaráUSD 40.42 mil millones en 2025. Se anticipa que el mercado tocaráUSD 63.16 mil millones,grabando unCAGR de 6.59% Más de 2025-2032.

Fortune Business Insights ™ presenta esta información en su último informe titulado"Tamaño del mercado de la salsa de soja, análisis de acciones e industria, por proceso (elaborado y mezclado), por tipo (salsa de soja ligera, salsa de soja oscura y otros), por usuario final (alimentos procesados, alimentos preparados y hogares), por canal de distribución (supermercados, hyperfermarkets, tiendas de conveniencia, ventas en línea, horeca y QSR) y regional, 2025-2032 tiendas".

Las salsas y los condimentos han ganado popularidad entre los consumidores desde la antigüedad, y se espera que esta tendencia persista en el futuro. El mercado de salsa se está expandiendo rápidamente, ya que ofrece productos sabrosos que los consumidores pueden incorporar a sus dietas diarias. También se espera que los continuos avances en tecnología, junto con mejoras en los estilos de vida del consumidor, impulsen el crecimiento del mercado en los próximos años.

La pandemia Covid-19 afectó negativamente a la industria de servicios y servicios de alimentos, causando interrupciones en las cadenas de suministro y una disminución sustancial en las ventas. Los bloqueos impusieron restricciones de movimiento, lo que lleva al cierre de restaurantes de cena, lo que afectó significativamente la demanda del producto.

Winn introdujo productos de salsa de soja china para el sector Horeca

En octubre de 2024, Winn, una firma de salsa de soja con sede en India, introdujo productos de salsa de soja china de alta calidad para el segmento de Horeca. Estos productos se desarrollan utilizando ingredientes 100% de alta calidad y libres de artificiales.

Especias ycondimentosson componentes cruciales de los hábitos dietéticos, particularmente entre los consumidores asiáticos a nivel mundial. Aquellos en esta región favorecen los alimentos picantes y ricos en sabores umami como parte de sus comidas diarias, lo que mejora el sabor general. Actualmente, la popularidad de la cocina asiática está en aumento, ya que las personas de todo el mundo están dispuestas a explorar una variedad de opciones de alimentos. La creciente demanda de salsas de soya asiática en todo el mundo está contribuyendo a la expansión general del mercado. El desarrollo de una nueva industria del servicio de alimentos y el aumento de productos innovadores en el mercado de alimentos empaquetados están impulsando significativamente el crecimiento del sector general.

Sin embargo, la fácil disponibilidad de sustitutos plantea una restricción significativa en el crecimiento del mercado mundial de salsa de soja.

Los mejores jugadores se centran en fortalecer su alcance en las naciones desarrolladas al ofrecer productos innovadores

El mercado global está experimentando un crecimiento moderado, en gran parte debido a la presencia de varias empresas líderes. Algunos de los principales jugadores del mercado incluyen el Grupo Haitiano, Kikkoman Corp., Nestlé S.A., Kraft Heinz y Yamasa Corporation, que juntos tienen una participación de mercado significativa. Estas compañías se están concentrando en expandir su presencia geográfica en países desarrollados como Estados Unidos, Canadá y Alemania. Esta expansión se ve impulsada por la creciente popularidad de los alimentos asiáticos en estas regiones, que se espera que apoye el crecimiento del mercado en el futuro cercano.

Desarrollo de la industria notable:

• Abril de 2024: Lee Kum Kee presentó una campaña promocional para su última salsa de soja suprema, destacando la cocción excepcional y honrando las alegrías de preparar comidas en el hogar.

Lista de empresas clave perfiladas en el informe:

• Foshan Haitian Flavoring & Food Co. Ltd (China)
• Jiajia Food Group Co., Ltd. (China)
• Kikkoman Corporation (Japón)
• Koon Chun Hing Kee Soy y Sauce Factory (China)
• Kraft Heinz Company (EE. UU.)
• Lee Kum Kee (China)
• Marunaka Shouyu (Japón)
• McCormick & Company Inc. (EE. UU.)
• Nestlé S.A. (Suiza)
• Shoda Shoyu Co. Ltd. (Japón)
• Yamasa Corporation (Japón)

Para obtener un resumen de informe detallado y un alcance de investigación de este mercado, haga clic aquí:

https://www.fortunebusinessights.com/soy-saucce-market-102857

Otros resultados de informes

• La región de Asia Pacífico posee la mayor participación de mercado de salsa de soja, con un tamaño valorado en USD 23.73 mil millones en 2024. China se destaca como el principal productor y consumidor de salsa de soja a nivel mundial. El crecimiento en esta región se ve impulsado principalmente por la alta demanda de la cocina asiática, particularmente en las naciones del sudeste asiático.
• América del Norte es el segundo mayor consumidor de salsa de soja a nivel mundial, con un uso creciente entre los consumidores en una variedad de platos. Estados Unidos desempeña un papel importante en el mercado global, impulsado por el consumo pesado en los sectores de servicio de alimentos y alimentos empaquetados para satisfacer la creciente demanda de la cocina asiática.
• La salsa de soja ligera es el tipo dominante en el mercado global. Varios factores contribuyen a su popularidad, incluida su capacidad para sazonar y mejorar el sabor de los platos sin alterar el color de la comida. Se usa comúnmente en aplicaciones culinarias como saltear, marinados y aderezos.

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