Tamaño del mercado de inhibidores de moho de etiqueta limpia, participación y análisis de la industria, por sistema inhibidor activo (acidificación orgánica {ácido acético, ácido cítrico y otros}, biofermentación {harina de trigo cultivada y otros}, extractos antimicrobianos de origen vegetal {extracto de romero, extracto de té verde y otros}), por forma (seca, líquida y encapsulada), por uso final (panadería y confitería, lácteos y Productos alternativos a los lácteos, alimentos procesados y listos para el consumo, bebidas y otros) y pronóstico regional, 2026 – 2034

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