Taille, part et analyse de l’industrie du lait malté par source (blé et orge), par forme (poudre et liquide), par canal de distribution (supermarchés/hypermarchés, magasins spécialisés, canaux de vente en ligne et autres) et prévisions régionales, 2026-2034

La taille du marché mondial du lait malté était évaluée à 8,26 milliards USD en 2025. Le marché devrait passer de 8,77 milliards USD en 2026 à 14,19 milliards USD d’ici 2034, avec un TCAC de 6,19 % au cours de la période de prévision.

On estime que le marché mondial du lait malté connaîtra une croissance rapide, stimulée par l’inclination croissante des clients pour les boissons saines et nutritives, l’augmentation des salaires ainsi que l’évolution du mode de vie des individus. Le lait malté est un produit en poudre qui se positionne comme une boisson nutritive. Le produit est fabriqué à partir d'un mélange de lait entier évaporé et de farine de blé d'orge maltée. Ils contiennent diverses valeurs nutritionnelles telles que des protéines, des glucides, des vitamines, des graisses, du calcium et autres. Il offre de nombreux avantages, notamment l’augmentation des niveaux d’énergie et l’amélioration de la santé des os. Il est utile pour favoriser la circulation et améliorer la vision.

• Selon le Foreign Agricultural Service (FAS) de l'USDA, environ 1 340 tonnes de lait en poudre malté sont importées chaque année aux États-Unis.

Moteur du marché du lait malté

La sensibilisation croissante à la santé et à la nutrition et l’évolution des modes de vie stimulent la croissance du marché

L’aspect croissant de l’expansion du marché est la prise de conscience croissante de la population en matière de nutrition et de santé. Les consommateurs recherchent fortement des boissons saines et nutritives. La substance fournit les valeurs nutritionnelles nécessaires, par exemple des minéraux, des protéines et des vitamines. Cela en fait un choix préférable pour les personnes soucieuses de leur santé et stimule la croissance du marché.

• Selon l'Office fédéral de la statistique d'Allemagne, environ 12 800 tonnes de lait malté sont produites en Allemagne.

En outre, l’urbanisation rapide dans les régions en développement favorise la croissance du marché. L'adoption d'un mode de vie urbain par la population et l'évolution vers des produits alimentaires prêts à consommer, tels que les plats préparés pour manger, attirent des personnes qui n'ont pas de temps libre ni un mode de vie occupé. Il répond aux exigences d'un individu telles que des produits rapides et nutritionnels. En outre, la production croissante de produits innovants dotés de nouvelles saveurs et formulations stimule la croissance du marché. Elle propose une gamme diversifiée de produits pour différents goûts et exigences.

Restriction du marché du lait malté

La montée du véganisme et de l’intolérance au lactose ainsi que la concurrence intense sur le marché entravent la croissance du marché

Le facteur limitant des obstacles au marché est le taux croissant d’acceptation du véganisme et de l’intolérance au lactose par les consommateurs. Cette tendance accroît la demande pour ces produits ; cependant, la baisse de la demande de produits laitiers maltés traditionnels entrave la croissance du marché.

En outre, l’appréhension croissante concernant la consommation excessive de sucre entrave la croissance du marché. Les consommateurs recherchent désormais des produits alimentaires, qui sont des boissons alternatives à faible teneur en sucre qui attirent l'attention des clients. En outre, la concurrence sur le marché s’intensifie en raison de la présence de nombreux acteurs et de l’augmentation de nouveaux entrants. Ils offrent le même produit avec à peu près la même qualité à bas prix et la demande pour les ventes de produits originaux est en baisse.

Opportunité de marché du lait malté

Les produits fonctionnels et enrichis et l’expansion de la vente au détail en ligne créent des opportunités de croissance du marché

L’une des opportunités importantes de croissance du marché est l’augmentation de la demande d’aliments et de boissons fonctionnels de la part des consommateurs. L’intégration d’ingrédients santé supplémentaires offrant des avantages dans le produit attire l’attention des consommateurs du monde entier. Le désir satisfait des consommateurs soucieux de leur santé soutient la croissance du marché.

En outre, l’expansion du commerce électronique à travers le monde présente d’excellentes options pour la croissance du marché. Il offre aux consommateurs une plateforme d’achat pratique. Il améliore la facilité d'accès à des produits alimentaires variés et répond à la demande des clients. En outre, la croissance croissante des marchés émergents dans les régions en développement favorise la croissance du marché. L'augmentation des revenus disponibles de la population, l'évolution vers un mode de vie urbain, accroissent la demande pour ce produit. et par conséquent soutenir la croissance du marché.

• Selon le Tea Board of India, environ 6 200 tonnes de ces produits laitiers sont exportées chaque année depuis l’Inde.

Segmentation

Informations clés

Le rapport couvre les informations clés suivantes :

• Sensibilisation à la santé et à la nutrition, commodité et changements de mode de vie par pays clés
• Aliments fonctionnels et nutritifs par des entreprises clés
• Facteurs, contraintes, tendances et opportunités
• Stratégies commerciales adoptées par les acteurs clés
• Analyse SWOT consolidée des principaux acteurs
• Développements clés de l’industrie (fusions, acquisitions, partenariats)

Analyse par source

En fonction de la source, le marché du lait malté est divisé en blé et en orge.

Le segment du blé est leader sur ce marché, en raison de ses avantages nutritionnels et de ses applications polyvalentes dans une large gamme de produits. L’utilisation croissante de cette source dans les produits culinaires et les boissons stimule la croissance du segment.

Le segment de l’orge devrait croître sur ce marché, stimulé par sa popularité croissante auprès des personnes soucieuses de leur santé. Il fournit une teneur élevée en fibres alimentaires, en minéraux et en vitamines qui sont des substances précieuses dans les aliments et les boissons.

Analyse par formulaire

Sur la base de sa forme, le marché du lait malté est divisé en poudre et liquide.

Le segment des liquides est le produit leader sur ce marché, grâce à sa préparation rapide et sa facilité de consommation. L’accessibilité à une grande variété d’options et de saveurs enrichies ainsi que riches en nutriments essentiels stimule la croissance du segment.

Le segment des poudres devrait se développer sur ce marché en raison de leur commodité et de leur polyvalence. Il peut être stocké facilement et a une durée de conservation plus longue, ce qui attire les consommateurs à des fins domestiques.

Analyse par canal de distribution

En fonction du canal de distribution, le marché du lait malté est divisé en supermarchés/hypermarchés, magasins spécialisés, canaux de vente en ligne et autres.

Le segment des supermarchés/hypermarchés domine le marché, grâce à sa large portée. Ils proposent une gamme de collections de produits variées dans un guichet unique et pratique.

Le segment des canaux de vente en ligne gagne du terrain sur le marché en raison de l’adoption croissante du commerce électronique et de l’évolution des méthodes d’achat. Il attire principalement les consommateurs qui préfèrent la livraison des marchandises à domicile.

Analyse régionale

Pour obtenir des informations approfondies sur le marché, Télécharger pour la personnalisation

Sur la base de la géographie, le marché a été étudié en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique latine, au Moyen-Orient et en Afrique.

L’Asie-Pacifique est la région leader sur le marché, tirée par l’urbanisation précipitée des pays en développement. La sensibilisation croissante de la population à la santé renforce la demande pour cette substance. En outre, l’augmentation de la population de la classe moyenne et l’augmentation des revenus augmentent la demande pour cette substance, soutenant ainsi la croissance du marché.

L’Amérique du Nord connaît une croissance substantielle du marché, provoquée par la popularité croissante des milkshakes maltés parmi la population. La production croissante de nombreux produits de confiserie attire un large éventail de consommateurs et stimule la demande pour cette substance. En outre, la propension croissante des consommateurs à privilégier des alternatives à faible teneur en sucre et à base de plantes alimente la croissance du marché.

L’Europe est un marché mature avec un taux de croissance important, dû à l’existence de produits alimentaires conventionnels à base de lait malté. L’engouement croissant pour les produits biologiques et naturels soutient la demande croissante pour cette substance. De plus, l’augmentation des innovations dans la formulation des produits par les fabricants alimente la croissance du marché.

Acteurs clés couverts

Le rapport comprend les profils des acteurs clés suivants :

• Aliments Insta (Canada)
• Ingénieurs en alimentation et biotechnologie India Private Limited (Inde)
• Muntons Plc ((Royaume-Uni)
• Famille Céréales Sdn. Bhd. (Malaisie)
• SSP Private Limited (Inde)
• Imperial Malts Ltd. (Inde)
• Briess Malt et ingrédients (États-Unis)
• GSK plc (Royaume-Uni)
• Unilever (Royaume-Uni)
• Nestlé (Suisse)

Développements clés de l’industrie

• En février 2025, Nestlé a lancé une version à faible teneur en sucre de sa célèbre gamme de lait en poudre malté à base de plantes. Ils ont ciblé les clients soucieux de leur santé et ont répondu aux préoccupations croissantes concernant la consommation de sucre.
• En juillet 2024, Ragleth Ltd a été acquise par Richardson International Limited. L'objectif de cette acquisition est d'accroître sa croissance et de diversifier ses opérations dans le secteur de la production alimentaire.
• En juillet 2022, Horlicks a dévoilé son nouveau produit, le Horlicks Healthy, qui comprend quatre shakes stimulant le bien-être. Ils sont formulés avec un mélange de minéraux, de vitamines et d’ingrédients fonctionnels et sont produits pour maintenir la santé digestive.