Taille du marché des aliments nootropiques, part et analyse de l’industrie, par type de produit (collations fonctionnelles, barres et bouchées, boulangerie et céréales, produits laitiers et yaourts et confiserie), par fonctionnalité (énergie et vigilance, soulagement du stress et soutien de l’humeur, soutien au vieillissement cognitif, soutien au sommeil et à la relaxation, et mémoire et santé mentale), par type d’ingrédient (acides gras oméga-3, caféine, probiotiques et prébiotiques, vitamines & minéraux et extraits de plantes/plantes), par canal de distribution (supermarchés/hypermarchés