Taille, part et analyse de l’industrie du bâton de crabe transformé en Asie, par matière première (surimi de lieu de l’Alaska, surimi de daurade filée, surimi de corégone et surimi de poisson mélangé), par saveur (saveur classique, saveur de mélange de fruits de mer, saveur de crabe au piment et autres), par forme (packs surgelés, réfrigérés, ambiants/cornue et autres), par utilisation finale (ménage/vente au détail (supermarchés/hypermarchés, commodités) magasins et autres), services alimentaires et industriels (sushis et plats cuisinés, salades et sandwichs, collations et autres) et prévisions nationales, 2026-2034

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