Taille du marché de l’enzyme protéase, part et analyse de l’industrie, par source (végétale, animale, microbienne), par application (cardiovasculaire, oncologie, auto-immune, troubles cutanés, orthopédie, autres), par utilisateur final (hôpitaux et cliniques spécialisées, instituts universitaires et de recherche, industries pharmaceutiques et biotechnologiques) et prévisions régionales, 2026-2034