飼料フレーバーおよび甘味料市場規模、シェアおよび業界分析、タイプ別（飼料フレーバー、飼料甘味料）、動物タイプ別（反芻動物、家禽、豚、水産養殖、その他）、形態別（乾燥、液体）および地域予測、2026年から2034年

世界の飼料フレーバーおよび甘味料市場規模は、2025年に10億4,000万米ドルと評価されています。市場は2026年の11億米ドルから2034年までに16億6,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に5.30%のCAGRを示します。

飼料フレーバーおよび甘味料の市場規模は、調査期間中に顕著な拡大を目撃すると推定されています。動物飼料に香料や甘味料を添加すると、嗜好性が向上し、動物の飼料摂取量が増加します。香料と甘味料の添加により、動物の飼料摂取量の増加につながる可能性のある悪臭や不快な風味を隠すことができます。これらは、薬用飼料だけでなく、家畜にその飼料の摂取を促すために、不快な臭いや味を伴う副産物を含む飼料にも広く使用されています。これらの要因が今後数年間市場を牽引すると予測されています。

市場で活動する著名なプレーヤーは、飼料フレーバーおよび甘味料の世界市場でのフットプリントの拡大を実現するために、新製品の発売と合併・買収に焦点を当てています。たとえば、2016 年 10 月に、Norel は APETENZYMA 1590 TS を導入しました。同品は、ソーマチンとステビアの甘みを糖蜜で包み込んだ新しいフレーバーです。この新しいフレーバーは、持続的で非常に魅力的な糖蜜の香りを飼料に与え、滑らかで長く続く甘味も保証します。飼料を含む香料や甘味料は、主に飼料摂取量が通常よりも少なくなりそうな段階で利用されます。例えば、離乳後の期間中およびその直後、動物は、いくつかの身体的、生理学的、および行動的な変化によってもたらされる重大なストレスにさらされます。飼料中の香料と甘味料は、飼料を非常に美味しく、より魅力的なものにすることで、動物の飼料消費量を増加させ、離乳期の動物の全体的なパフォーマンスを向上させることができます。

動物の健康に対する懸念の高まりは、高品質の飼料に対する需要の高まりに起因しており、飼料生産における飼料香料や甘味料の利用が増加すると予想されています。動物の食事の急速な変化、高温、気候条件の変化、飼料の配合と品質の変化により、飼料の消費量が減少する傾向があり、その結果、動物の能力が低下します。したがって、飼料のおいしさを改善し、飼料の摂取量を増やすことで、これらの問題に対処するために香料と甘味料が使用されます。飼料のフレーバーと甘味料は、添加物や薬剤の変更時に味や臭いを隠すのに役立ち、移行中の動物の食事に最適です。 動物飼料のおいしさは、動物が経験する味と確かに関係しています。嗅覚は摂取前に体験されます。したがって、香りは餌への最初の誘引物質として重要です。さらに、豚の味蕾の数は人間の約2倍、牛の味蕾の数は人間の約3倍です。したがって、牛や豚の味覚は人間と同等かそれより優れている可能性があり、そのため飼料の調製時に飼料の香料や甘味料の使用が促進されると予測されています。

柑橘類などの飼料フレーバーや甘味料の製造に使用される原材料の価格変動が市場の成長を妨げると予測されています。さらに、多くの新興国ではこの製品に対する認知度が低いため、今後数年間の市場の成長が抑制されると予想されます。

主要な市場推進要因 -

Increasing Concerns over Animal Health

主要な市場制約 -

Fluctuating Raw Material Prices

対象となる主要企業:

世界の飼料フレーバーおよび甘味料市場で活動している著名なプレーヤーは、Pancosma、Alltech、FeedStimulants、Agri-Flavors, Inc.、BIOMIN Holding GmbH、DuPont、Kerry Group Plc、Norel S.A.、Prinova Group LLC、Origination O2D, Inc.、Nutriad International NV、Pestell Minerals & Elements Inc. などです。

飼料フレーバーは、動物飼料の生産における利用が増加しているため、世界の飼料フレーバーおよび甘味料市場でかなりのシェアを占めると予想されています。飼料の風味は、牛、豚、牛、豚などの家畜の飼料消費をさらに増大させる動物飼料誘引物質の嗜好性を向上させる上で重要な役割を果たします。飼料にさまざまなフレーバーを添加すると、一部の動物の収量品質が向上し、動物飼料生産におけるフレーバーの使用が促進されることが期待されます。例えば、生姜、クローブ、ピーマンなどの家禽飼料のフレーバーは、鶏の空腹感を刺激するために鶏の飼料に添加されますが、これらのフレーバーは鶏肉の品質を高め、鶏肉の味を改善し、鮮度を長期間保つのにも役立ちます。飼料フレーバーは、動物の飼料への飢えを刺激する感覚反応を誘発するために広く使用されており、これにより動物の飼料摂取量と能力が向上します。飼料に香料を使用すると乾物の消費量が増加するため、動物の体重が増加する可能性があります。

反芻動物は、飼料の香料および甘味料の世界市場で大きなシェアを占めると予測されています。香料と甘味料は授乳中に大きなメリットがあります。授乳中の牛の飼料摂取量は減少するため、牛の飼料に香料や甘味料を添加することは、健康の維持と乳生産に有益です。授乳中の牛にかかる要求は、飼料の摂取が適切かつ適切でないと、体重減少を引き起こす可能性があります。したがって、香料や甘味料を含む飼料に対する需要は、牛製品生産者の間で引き続き高いと予測されます。さらに、暑い気候は授乳中の食欲をさらに低下させ、体重減少を増加させる可能性があります。このような状況では、香料と甘味料の化合物を添加すると、飼料の消費量が増加し、反芻動物が授乳要求に対処できるようになる可能性があります。乾燥形態の飼料フレーバーおよび甘味料は、その塗布の容易さから動物飼料の生産者によって利用されています。乾燥フレーバーと甘味料によってもたらされる混合の容易さは、予測期間中に乾燥形態のフレーバーと甘味料の使用を活用すると予想されます。

地域分析:

アジア太平洋地域は、今後数年間、世界の飼料フレーバーおよび甘味料市場で卓越したシェアを保持すると予想されています。家畜に提供される高品質の飼料の影響に関する購入者の意識の高まりにより、飼料のフレーバーと甘味料の需要が増加すると予測されています。この地域内で家禽や反芻動物などの家畜の生産が増加しているため、香料や甘味料を含む高品質の飼料の需要が高まると予測されています。有機肉の生産に伴う高い利益により、動物飼料の生産における天然香料や甘味料の使用が促進されると予測されています。

北米では、飼料フレーバーおよび甘味料の世界市場が堅調に成長すると予測されています。購入者は、消費する肉の品質と、高品質の肉製品の消費に関連する利点について、より意識するようになってきています。そのため、健康で高品質な家畜の生産が不可欠となっており、より嗜好性の高い高品質な飼料の需要が高まっています。したがって、この地域では飼料フレーバーおよび甘味料製品の需要が増加すると予想されます。さらに、この地域の外食産業やスーパーマーケットは増加しており、プレミアムブランドを提供しており、高品質の肉を常に求めています。これらの要素により、家畜生産者は、さまざまな食品業界関係者が要求する品質基準を満たす高品質で健康な家畜を提供する必要がありました。

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セグメンテーション

主要な業界の発展:

• 2017年5月, AlltechはWestFeedsを買収する契約を締結しました。 WestFeeds は、北米有数の飼料栄養会社の 1 つです。この買収は、オールテックが北米の畜産メーカーの栄養要件を満たすのに役立ち、また北米における同社の市場での地位を強化するのに役立つと期待されています。
• 2017年3月, ニュートリアッドは、中国に新たな嗜好性工場の開設を発表した。飼料フレーバーおよび甘味料製品は、この新しい生産ユニットで製造されます。