"成功に風味を加えるマーケット インテリジェンス"

機能性キノコ市場規模、シェアおよび業界分析、タイプ別(ライオンたてがみキノコ、チャーガキノコ、シイタケ、霊芝キノコ、冬虫夏草キノコ、七面鳥尾キノコなど)、用途別(食品および飲料、栄養補助食品、医薬品、パーソナルケアおよび化粧品)、および地域予測、2026~2034年

最終更新: July 27, 2026 | フォーマット: PDF | 報告-ID: FBI101511

 

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(有効期限 15th Aug 2026)

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目次:

  1. 導入
    1. 研究範囲
    2. 市場の細分化
    3. 研究方法
    4. 定義と前提
  2. エグゼクティブサマリー
  3. 市場動向
    1. 市場の推進力
    2. 市場の制約
    3. 市場機会
    4. 市場動向
  4. 重要な洞察
    1. 関連/親市場の市場概要
    2. 業界SWOT分析
    3. 最近の業界の動向 - 政策、合併・買収、新製品の発売
    4. サプライチェーン/バリューチェーン分析
    5. 市場分析と洞察(新型コロナウイルス感染症関連)
  5. 世界の機能性キノコ市場分析、洞察および予測、2021-2034年
    1. 主な調査結果/概要
    2. 市場規模の推定と予測 
      1. タイプ別 (値)
        1. ライオンのたてがみのキノコ
        2. チャーガキノコ
        3. しいたけ
        4. 霊芝
        5. 冬虫夏草キノコ
        6. ターキーテールキノコ
        7. その他
      2. アプリケーション別 (値)
        1. 食べ物と飲み物
        2. 栄養補助食品
        3. 医薬品
        4. パーソナルケアと化粧品
      3. 地域別 (値)
        1. 北米
        2. ヨーロッパ
        3. アジア太平洋地域
        4. 南アメリカ
        5. 中東とアフリカ
  6. 北米機能性キノコ市場分析、洞察および予測、2021-2034年
    1. 主な調査結果/概要
    2. 市場規模の推定と予測 
      1. タイプ別 (値)
        1. ライオンのたてがみのキノコ
        2. チャーガキノコ
        3. しいたけ
        4. 霊芝
        5. 冬虫夏草キノコ
        6. ターキーテールキノコ
        7. その他
      2. アプリケーション別 (値)
        1. 食べ物と飲み物
        2. 栄養補助食品
        3. 医薬品
        4. パーソナルケアと化粧品
      3. 国別
        1. 私たち。
        2. カナダ
        3. メキシコ
  7. ヨーロッパの機能性キノコ市場分析、洞察および予測、2021-2034年
    1. 主な調査結果/概要
    2. 市場規模の推定と予測 
      1. タイプ別 (値)
        1. ライオンのたてがみのキノコ
        2. チャーガキノコ
        3. しいたけ
        4. 霊芝
        5. 冬虫夏草キノコ
        6. ターキーテールキノコ
        7. その他
      2. アプリケーション別 (値)
        1. 食べ物と飲み物
        2. 栄養補助食品
        3. 医薬品
        4. パーソナルケアと化粧品
      3. 国別
        1. ドイツ
        2. フランス
        3. スペイン
        4. イタリア
        5. イギリス
        6. ヨーロッパの残りの部分
  8. アジア太平洋地域の機能性キノコ市場分析、洞察および予測、2021~2034年
    1. 主な調査結果/概要
      1. タイプ別 (値)
        1. ライオンのたてがみのキノコ
        2. チャーガキノコ
        3. しいたけ
        4. 霊芝
        5. 冬虫夏草キノコ
        6. ターキーテールキノコ
        7. その他
      2. アプリケーション別 (値)
        1. 食べ物と飲み物
        2. 栄養補助食品
        3. 医薬品
        4. パーソナルケアと化粧品
      3. 国別
        1. 中国
        2. インド
        3. 日本
        4. オーストラリア
        5. 残りのアジア太平洋地域
  9. 南米機能性キノコ市場分析、洞察および予測、2021-2034年
    1. 主な調査結果/概要
      1. タイプ別 (値)
        1. ライオンのたてがみのキノコ
        2. チャーガキノコ
        3. しいたけ
        4. 霊芝
        5. 冬虫夏草キノコ
        6. ターキーテールキノコ
        7. その他
      2. アプリケーション別 (値)
        1. 食べ物と飲み物
        2. 栄養補助食品
        3. 医薬品
        4. パーソナルケアと化粧品
      3. 国別
        1. ブラジル
        2. アルゼンチン
        3. 南アメリカの残りの地域
  10. 中東およびアフリカの機能性キノコ市場分析、洞察および予測、2021-2034年
    1. 主な調査結果/概要
      1. タイプ別 (値)
        1. ライオンのたてがみのキノコ
        2. チャーガキノコ
        3. しいたけ
        4. 霊芝
        5. 冬虫夏草キノコ
        6. ターキーテールキノコ
        7. その他
      2. アプリケーション別 (値)
        1. 食べ物と飲み物
        2. 栄養補助食品
        3. 医薬品
        4. パーソナルケアと化粧品
      3. 国別
        1. 南アフリカ
        2. アラブ首長国連邦
        3. 残りの中東およびアフリカ
  11. 競争力のマトリックス
    1. 有力企業が採る事業戦略
    2. 世界の機能性キノコ市場の収益シェア/ランキング分析、主要メーカー別、2025年
  12. 会社概要
    1. 株式会社ハーフヒルファーム
      1. 概要
      2. 説明
      3. キノコの種類のポートフォリオ
      4. 財務 (パブリックドメインおよび/または有料データベースで入手可能なデータ)
      5. 最近の動向
    2. 本物のキノコ
      1. 概要
      2. 説明
      3. キノコの種類のポートフォリオ
      4. 財務 (パブリックドメインおよび/または有料データベースで入手可能なデータ)
      5. 最近の動向
    3. 北海道霊芝株式会社
      1. 概要
      2. 説明
      3. キノコの種類のポートフォリオ
      4. 財務 (パブリックドメインおよび/または有料データベースで入手可能なデータ)
      5. 最近の動向
    4. スワデシ産キノコスポーン研究所
      1. 概要
      2. 説明
      3. キノコの種類のポートフォリオ
      4. 財務 (パブリックドメインおよび/または有料データベースで入手可能なデータ)
      5. 最近の動向
    5. 株式会社日経マーケティング
      1. 概要
      2. 説明
      3. キノコの種類のポートフォリオ
      4. 財務 (パブリックドメインおよび/または有料データベースで入手可能なデータ)
      5. 最近の動向
    6. コンコード・ファームズ
      1. 概要
      2. 説明
      3. キノコの種類のポートフォリオ
      4. 財務 (パブリックドメインおよび/または有料データベースで入手可能なデータ)
      5. 最近の動向
    7. レブル。
      1. 概要
      2. 説明
      3. キノコの種類のポートフォリオ
      4. 財務 (パブリックドメインおよび/または有料データベースで入手可能なデータ)
      5. 最近の動向
    8. パンズ マッシュルーム ジャーキー
      1. 概要
      2. 説明
      3. キノコの種類のポートフォリオ
      4. 財務 (パブリックドメインおよび/または有料データベースで入手可能なデータ)
      5. 最近の動向
    9. 株式会社ミトク
      1. 概要
      2. 説明
      3. キノコの種類のポートフォリオ
      4. 財務 (パブリックドメインおよび/または有料データベースで入手可能なデータ)
      5. 最近の動向
    10. アジア・パシフィック・ファーム・エンタープライズ株式会社
      1. 概要
      2. 説明
      3. キノコの種類のポートフォリオ
      4. 財務 (パブリックドメインおよび/または有料データベースで入手可能なデータ)
      5. 最近の動向
  13. 戦略的な推奨事項
  14. 付録

テーブルのリスト

表 1: 世界の機能性キノコ市場の収益 (10 億米ドル) 予測、2025 ~ 2034 年

表 2: 世界の機能性キノコ市場の種類別収益 (10 億米ドル) 予測、2025 ~ 2034 年

表 3: 世界の機能性キノコ市場の収益 (10 億米ドル) 予測、用途別、2025 ~ 2034 年

表 4: 世界の機能性キノコ市場の地域別収益 (10 億米ドル) 予測、2025 ~ 2034 年

表 5: 北米の機能性キノコ市場の種類別収益 (10 億米ドル) 予測、2025 ~ 2034 年

表 6: 用途別、北米機能性キノコ市場収益 (10 億米ドル) 予測、2025 ~ 2034 年

表 7: 北米の機能性キノコ市場の収益 (10 億米ドル) 予測、国別、2025 ~ 2034 年

表 8: ヨーロッパの機能性キノコ市場収益 (10 億米ドル) 予測、タイプ別、2025 ~ 2034 年

表 9: ヨーロッパの機能性キノコ市場の収益 (10 億米ドル) 予測、用途別、2025 ~ 2034 年

表 10: ヨーロッパの機能性キノコ市場収益 (10 億米ドル) 予測、国別、2025 ~ 2034 年

表 11: アジア太平洋地域の機能性キノコ市場収益 (10 億米ドル) 予測、タイプ別、2025 ~ 2034 年

表 12: アジア太平洋地域の機能性キノコ市場の収益 (10 億米ドル) 予測、用途別、2025 ~ 2034 年

表 13: アジア太平洋地域の機能性キノコ市場の収益 (10 億米ドル) 予測、国別、2025 ~ 2034 年

表 14: 南米の機能性キノコ市場収益 (10 億米ドル) 予測、タイプ別、2025 ~ 2034 年

表 15: 南米機能性キノコ市場収益 (10 億米ドル) 予測、用途別、2025 ~ 2034 年

表 16: 南アメリカの機能性キノコ市場収益 (10 億米ドル) 予測、国別、2025 ~ 2034 年

表 17: 中東およびアフリカの機能性キノコ市場の種類別収益 (10 億米ドル) 予測、2025 ~ 2034 年

表 18: 中東およびアフリカの機能性キノコ市場収益 (10 億米ドル) 予測、用途別、2025 ~ 2034 年

表 19: 中東およびアフリカの機能性キノコ市場収益 (10 億米ドル) 予測、国別、2025 ~ 2034 年

フィギュア一覧

図 1: 世界の機能性キノコ市場の収益 (10 億米ドル) タイプ別内訳、2025 年および 2034 年

図 2: 世界の機能性キノコ市場の収益 (10 億米ドル) 用途別の内訳、2025 年と 2034 年

図 3: 世界の機能性キノコ市場の収益 (10 億米ドル) の地域別内訳、2025 年と 2034 年

図 4: 種類別の世界の機能性キノコ市場シェア (%)、2025 年

図 5: 用途別の世界の機能性キノコ市場シェア (%)、2025 年

図 6: 地域別の世界の機能性キノコ市場シェア (%)、2025 年

図 7: 種類別の北米の機能性キノコ市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 8: 種類別の北米機能性キノコ市場価値シェア (%)、2025 年

図 9: 用途別の北米機能性キノコ市場価値 (10 億米ドル)、2025 年および 2034 年

図 10: 用途別の北米機能性キノコ市場価値シェア (%)、2025 年

図 11: 北米の国別機能性キノコ市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 12: 北米の国別機能性キノコ市場価値シェア (%)、2025 年

図 13: ヨーロッパの機能性キノコの種類別市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 14: ヨーロッパの機能性キノコ市場価値シェア (%)、タイプ別、2025

図 15: ヨーロッパの機能性キノコの市場価値 (10 億米ドル)、用途別、2025 年と 2034 年

図 16: ヨーロッパの機能性キノコ市場価値シェア (%)、用途別、2025 年

図 17: ヨーロッパの国別機能性キノコ市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 18: ヨーロッパの国別機能性キノコ市場価値シェア (%)、2025 年

図 19: タイプ別のアジア太平洋地域の機能性キノコ市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 20: タイプ別のアジア太平洋地域の機能性キノコ市場価値シェア (%)、2025 年

図 21: 用途別のアジア太平洋地域の機能性キノコ市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 22: 用途別のアジア太平洋地域の機能性キノコ市場価値シェア (%)、2025 年

図 23: 国別のアジア太平洋地域の機能性キノコ市場価値 (10 億米ドル)、2025 年および 2034 年

図 24: 国別のアジア太平洋地域の機能性キノコ市場価値シェア (%)、2025 年

図 25: 種類別の南米機能性キノコ市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 26: 種類別の南米機能性キノコ市場価値シェア (%)、2025 年

図 27: 用途別の南米機能性キノコ市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 28: 用途別の南米機能性キノコ市場価値シェア (%)、2025 年

図 29: 国別の南米機能性キノコ市場価値 (10 億米ドル)、2025 年と 2034 年

図 30: 南米の国別機能性キノコ市場価値シェア (%)、2025 年

図 31: 中東およびアフリカの種類別機能性キノコ市場価値 (10 億米ドル)、2025 年および 2034 年

図 32: 中東およびアフリカの種類別機能性キノコ市場価値シェア (%)、2025 年

図 33: 用途別の中東およびアフリカの機能性キノコ市場価値 (10 億米ドル)、2025 年および 2034 年

図 34: 用途別の中東およびアフリカの機能性キノコ市場価値シェア (%)、2025 年

図 35:

図 36: 国別の中東およびアフリカの機能性キノコ市場価値 (10 億米ドル)、2025 年および 2034 年

図 37: 中東およびアフリカの国別機能性キノコ市場価値シェア (%)、2025 年

図38:主要企業による世界の機能性キノコ市場収益(%)シェア分析、2024年

  • 2021-2034
  • 2025
  • 2021-2024
  • 200
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