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グローバルキャッサバ澱粉市場サイズは2026年までに668億米ドルに達すると予測されています。シリアルとスナックの生産の増加は、キャッサバ澱粉の需要を促進します。「Cassava Starchの市場規模、シェア&業界分析、タイプ(ネイティブデンプン、改造された澱粉、甘味料)、最終用途(食品&飲料、紙とボードなど)、および地域予測、2019 - 2026年」 市場規模は2018年に405億米ドルであり、2019年から2026年の間に6.50%のCAGRを示すと予測されています。
新規の発売ルーテンフリーのキャッサバ粉は、市場を促進するために有名なタイのブランドによる
デンプン加工会社であるChorchaiwat Industry Company Limitedは、新製品のSava Flourを発表しました。サバ粉は、カッサバから作られたグルテンフリーの万能小麦粉であり、ベーキングや調理に使用できます。新製品の発表により、他のブランドが新しい製品を開発するように促進します。さらに、同社の製造プロセスは、消費者の必要性に応えるために、新しい製品の開発に強い関心を持っています。さらに、このプレミアムキャッサバ粉のレシピは、セリアック病に苦しむ人々を助けることができます。キャッサバ粉は、明るい黄色とニュートラルな風味のために、健康志向の消費者にとっても有益です。したがって、健康志向の消費者の数の増加は、予測期間中にキャッサバ澱粉市場の成長を促進すると予想されます。
需要を促進するためにグルテン耐性の人口の増加キャッサバ澱粉
キャッサバ澱粉の自然特性に関する意識の高まりは、市場の成長を刺激します。抗酸化要素は、肉製品、ベーカリー、すぐに食べられる食品、乳製品、機能的な食品と飲み物、シリアル、スナックなどのさまざまな食品の製造にキャッサバ澱粉の適用を促進します。澱粉は、さまざまなグルテン/セリアックの食品で利用されている有機グルテンフリー製品です。グルテン不耐性集団の成長は、今後数年間でキャッサバで澱粉市場シェアを加速する重要な要因の1つです。さらに、老人の人口の間でのセリアック病の有病率の高まりは、キャッサバ澱粉の需要を促進します。セリアック組織を超えて、米国の約1,800万人がグルテン/セリアックに敏感であり、この状態は3.6%の割合で成長すると予想されています。
スナックとシリアルの需要の増加は、予測期間中に市場の可能性を増強する上で重要な要素になる可能性があります。澱粉はスナック製品の望ましい粘度を達成するのに役立ち、それは自然な結合剤および食品のテクスチャライザーとして使用されます。高い水性、粘度、および結合特性により、スナック製品の製造により適しています。したがって、すぐに食べられるシリアル、押し出しスナック、プレッツェルの生産が急増すると、その後、キャッサバ澱粉の市場価格が高まります。
主要なプレーヤーは、流通ネットワークの強化に固定されています
地元および国内のプレーヤーの出現により、グローバル市場が統合されました。 Cassavaでんぷんのメーカーは、流通ネットワークの強化とコスト削減技術の実装に固定されており、顧客に費用対効果の高い製品を提供しています。 Tate and Lyle、Ingredion Incorporated、Cargill Inc.などの多くの著名なプレーヤーは、新しい製剤を備えた専門のキャッサバ澱粉の革新と開発の基準を改善しました。さらに、製品の発売、合併、買収を含む戦略的マーケティングへの焦点は、予測期間中の市場の拡大に役立ちます。
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https://www.fortunebusinessinsights.com/cassava-starch-market-102415
さらなる報告結果:
地域の洞察:北米の収益は10.90億米ドルであり、予測期間中に高いシェアを占めると予想されています。この地域の成長は、この地域のグルテン不耐性集団の増加に起因しています。アジア太平洋地域は、栄養補助食品の採用が増加するため、予測期間中に大幅に成長すると予測されています。
主要なセグメント:消費者の意識が高まり、健康に関する懸念が高まっているため、2018年には66.09%の食品と飲み物が占められています。さらに、清潔な標識食品と食品成分の開発は、セグメントの成長をさらに促進します。
レポートには、Cassava Starch Marketに存在する企業がリストします。
Cassava澱粉市場は次のように分割されています。
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属性 |
詳細 |
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研究期間 |
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基地年 |
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予測期間 |
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歴史的期間 |
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ユニット |
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セグメンテーション |
タイプごとに
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アプリケーションによって
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地域別
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