Lucerne市場規模、シェア＆業界分析、タイプ別（干し草、チャフ、サイレージ、その他）、最終用途（食品産業、飼料産業、その他）および地域予測、2025-2032別

長年にわたり、アルファルファの人気と人間の消費の可能性は増加しています。最近、需要が増加していますオーガニックフード、科学者は、食品業界のルツェルンにますます注意を払ってきました。ロシア、中国、および米国の一部では、緑のアルファルファは人間の食物として使用されています。さらに、ルツェルン市場の需要は、動物飼料の栄養素が高いことによっても促進されます。これは、パフォーマンス、全体的なメンテナンス、家畜の成長を改善するのに役立つタンパク質とエネルギーの豊富な供給源であるためです。 

ルツェルン市場は、新鮮な飼料または保存された飼料として、他のほとんどの植物種よりも高品質の飼料を提供するため、家畜のプレミアム飼料と見なされます。干し草は、家畜動物の成長、パフォーマンス、乳生産、および繁殖を促進し、牧場主と農民の間で望ましいものを向上させます。

アルファルファは通常、特定の疾患を制御および予防するために、接地された丸薬形式で消費されます。中国とインドの社会では、医師はアルファルファの若い葉を使用して、消化管、関節炎、および水分保持に関連する病気を治療します。アルファルファの植物エストロゲン含有量により、月経周期を調節し、母乳育児中の女性の牛乳を刺激することが知られています。したがって、これらの要因は、今後数年間でルツェルン/アルファルファの需要を促進することが期待されています。

主要な市場推進要因 -

主要な市場制約 -

設立段階には、初年度の苗の発芽と生存が含まれます。新しいLucerneマーケットブースが完全に完成するには、少なくとも1年かかります。 Alfalfa Hayには、高い資本コスト（干し草や灌漑機器、貯蔵局など）が含まれており、労働集約的になる可能性があります。さらに、Lucerne Silageは通常、水、肥料、燃料などの栽培で使用される入力のさまざまなコストのために、干し草を生産するよりも費用がかかります。これは、予測された年の市場の成長を抑制することが予想される製品の全体的な価格にも影響を与えます。

カバーされているキープレーヤー：

グローバルなルツェルン市場で事業を展開している大手メーカーは

• Al Dahra Holding LLC
• Alfalfa Monegros S.L.
• Anderson Hay＆Grain Co.inc。
• GrupoOsés
• Gruppo Carli
• Haykingdom Inc.
• Al Dahra ACX Global
• Cubeit Hay Co.
• S＆Wシードカンパニー
• Bailey Farms Inc.

タイプごとに、干し草セグメントは、家畜での幅広い使用と、高価値の動物タンパク質の需要の高まりを満たすための家畜セクターへの圧力により、最大のシェアを保持することが期待されています。 Lucerne Market Hayは、優れたライブウェイトと牛乳生産の増加を促進します。重要な窒素固定回転作物として、これは農場の持続可能性を確保するのに役立ちます。成功したアルファルファ栽培者は、高品質の干し草を使用して高収量を達成できます。

サイレージセグメントは、酪農場での栄養価のために、今後数年間の成長を目撃することも期待されています。 Lucerne Indtryサイレージは、一般に、葉の損失の減少により、より多くの栄養素を保持できます。栄養価は、サイレージの水分量のために、特に冬の間、より長い期間保存できるため、乳製品生産者にとって魅力的です。家畜の場合、湿った飼料は、特に暑くて乾燥した気候で、より味が良く消化しやすくなります。アルファルファサイレージは、反min動物の総混合配給量（TMR）により適しています。

ルツェルン業界は、主要な飼料作物としての伝統的な使用と、とりわけほとんどの栄養価の高い動物飼料としての人気のために、飼料業界が重要なシェアを保持すると予想されています。広く利用可能で、非常に味がよく、手頃な価格であるため、その利用ははるかに実行可能になります。  ミネラル、ビタミンの豊富な供給源であり、粗タンパク質の最大22％も含まれています。給餌動物アルファルファは、より良い高品質のウール、肉、牛乳、その他の製品を生産するのに役立ちます。

食品産業は、食品中の天然成分に対する需要の増加により、最も急速に成長しているセグメントになると予想されています。ルツェルンは、お茶、クロッケ、スフレ、プディングなどのさまざまなレシピに組み込まれています。スープ、および生および調理されたサラダ。

地域分析

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北米は、乳製品と肉製品の需要の増加により、最大のシェアを保有すると予想されています。米国の家畜産業は、今後10年間で生産を増やすと予想されており、この拡大は技術の進歩や家畜の数の増加などのいくつかの要因を反映しています。米国は、ルツェルン・ヘイの世界の主要な輸出業者です。発展途上国での肉と牛乳の増加に伴い、動物飼料としてのルツェルン・ヘイの使用も成長しており、これがルツェルン市場の発展を促進し続ける可能性があります。

アジア太平洋地域は、飼料管理が強化された大規模な商業乳製品生産への地域の急速な移行により、ルツェルン市場になると予想されています。中国の酪農場の構成は、10頭未満の小さな「裏庭の農場」から、ますます中程度および大規模な農場に急速に変化しています。他の飼料や飼料穀物と比較して、ルツェルンは乳牛用の消化性タンパク質、繊維、ミネラル、ビタミンの優れた供給源であり、そのコストは非常に競争力があります。中国の大規模な酪農場の大幅な増加により、アルファルファ、特に地域市場の成長を促進すると予想される高品質のルツェルンの需要が増加しています。

ルツェルン市場セグメンテーション分析

主要な業界開発：

• 2021年7月、カナダの農業農業大臣は、カナダの飼料牧草地協会（CFGA）に260万ドル以上の投資を発表し、人工知能を使用してアルファルファの成長を改善し、カナダの草原炭素相殺システムを開発する3つのプロジェクトをサポートしました。
• 2021年5月、パウエル北部のパウエルリサーチアンドエクステンションセンター（PREC）は、アルファルファ品種実験を実施しました。参加企業は、17の従来型および12のラウンドアップ対応品種を含む、プロジェクトに29種類を提供しました。このプロジェクトの目標は、地元の水源を使用してビッグホーン盆地の気候で栽培されたときのアルファルファ品種のパフォーマンスを決定することです。