乾燥ココナッツの市場規模、シェア＆業界分析、自然（有機および従来型）、フォーム（粉末、フレーク、チップ）、アプリケーション（ベーカリー、菓子、乳製品、凍結デザートなど）、および地域の予測、2025-2032

世界の乾燥ココナッツ市場規模は、2024年には1,297.55百万米ドルと評価されていました。市場は2025年の1,422.68百万米ドルから2032年までに2,781.38百万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中は10.05％のCAGRで成長しています。

乾燥したココナッツは、主に茶色のテスタまたはペアリングを除去した後、主にカーネルの白い部分で構成される、脱水および崩壊したココナッツカーネルまたはパルプです。菓子、焼き菓子、スナック、飲み物での製品の使用の増加も、世界中で製品の採用を推進しています。その高い栄養含有量、低水分含有量、長寿命は、産業用食品加工産業と家庭用食品加工産業の両方にとって最大の選択肢となり、市場の成長をさらに高めます。

Goldman International Pvt。 Ltd、Super Coco Company、Holland＆Barrett、Primex Coco Products Inc.、Pacific Eastern Coconut utamaは、グローバル市場で営業している著名なプレーヤーの一部です。

日本の乾燥ココナッツ市場インサイト

健康食品や菓子、加工食品で利用が広がる日本では、乾燥ココナッツの需要が安定して拡大しています。自然志向や植物由来食品の人気上昇により、高品質で安全性の高い原料への関心が高まっています。世界的な食品原料サプライチェーンの多様化は、日本市場に新たな調達・製品開発の機会をもたらしています。

市場のダイナミクス

マーケットドライバー：

成長 民族料理の人気市場の成長を促進します

現在、世界の乾燥市場は、製品の汎用性と拡大貯蔵寿命によって駆動される大幅な成長を経験しています。乾燥したココナッツは、食品や飲料業界など、さまざまな業界で好ましい成分になりました。 化粧品、および医薬品、そしてその自然な甘さで知られています。市場は、処理技術の進歩とともに、栄養価の高い自然な植物ベースの成分に対する健康志向の消費者の好みの変化を目の当たりにしています。さらに、民族料理の人気の高まりと料理の好みのグローバル化は、製品に対する需要を世界的に促進する可能性があります。消費者がエキゾチックで本物のフレーバーを求めるにつれて、市場はさまざまな地域からの需要の増加を経験し、世界の乾燥したココナッツ市場の成長をさらに促進することが期待されています。

市場の抑制：

市場の勢いを妨げるための高い生産コストと市場のボラティリティ

乾燥ココナッツの生産には、収穫、砲撃、洗浄、乾燥など、いくつかのステップが必要です。 パッケージング。これらの方法は、生産コストと人件費を増やすことができ、利益率と市場価格に影響を与える可能性があります。新鮮なココナッツの品質と利用可能性は、季節性、気候、ココナッツ栽培（害虫や病気など）の問題に基づいて変化する可能性があります。このボラティリティは、サプライチェーンをさらに阻止し、生産能力に影響を与える可能性があります。国際ココナッツコミュニティによると、2024年5月に、消滅したココナッツのメートルトンあたりの価格はフィリピンで平均1,911米ドルに達し、前年比で4.5％の増加を表しています。

市場機会：

さまざまな市場機会を提供する新興経済の輸出の可能性の高まり

アジア太平洋地域の新興経済は、世界の製品需要を決定するのに役立ちました。フィリピン、インドネシア、インドなどの国は、世界有数のココナッツの生産者の1つです。好ましい輸出条件と余剰生産により、これらの市場は乾燥したココナッツ貿易のピボットハブとして位置付けられています。これらの地域が国際貿易に参加する意欲の高まりは、より分散化された競争力のあるグローバル市場の可能性を活用しています。

乾燥したココナッツ市場の動向：

ビーガン/ベジタリアンダイエットに対する消費者の好みの増加が産業の成長を促進する

ビーガニズムはグローバルに急速に広がり、ビーガン製品に対する需要が高くなりました。北米やヨーロッパなどのほとんどの発展途上地域で、ビーガニズムと植物ベースの食事の人気の高まりが顕著になっています。ビーガニズムは、動物、人間、環境の福祉のための動物のないオプションの開発と利用を奨励しています。その結果、個人がベジタリアンの食事を受け入れるにつれて、乾燥したココナッツは、これらの食事のニーズと健康上の利点に対応して、実行可能な成分であることが証明されます。製品の自然憲法は、植物ベースのアレルゲンを含まない、機能的な食品を探しているより幅広い顧客に訴え、市場の成長を促進します。

セグメンテーション分析

本質的に

低コストが従来のセグメントの拡張を増やしました

自然に基づいて、市場は有機的で従来のものに分岐しています。

従来のセグメントは2024年に世界市場を支配していました。従来の乾燥ココナッツは通常、有機的な代替品よりも安価であり、特に価格に敏感な市場では、多様な消費者や企業にとってより魅力的です。従来の農業慣行には、生産コストの削減が含まれます。これは、多様なアプリケーション全体で製品の広範な使用に重要な役割を果たします。従来の乾燥ココナッツは、大規模なベイクドや 菓子 加工食品やすぐに食べられるスナック食品のアイテム、その成長をさらに促進します。

有機セグメントは、予測期間中に大幅に成長すると予想されます。現在、環境と健康の懸念に対する消費者意識の向上に促進された、有機食品に対する世界的な傾向が増えています。消費者は現在、健康的な生活の要素として有機製品を選択し、農薬を含まず、合成肥料が含まれていない、遺伝子組み換え生物（GMO）の要求の厳しい食品を選択しています。消費者行動のこの変化は、有機乾燥ココナッツの需要を促進しています。

フォームによって

パウダーセグメントは、その滑らかなテクスチャーのためにリードします

フォームに基づいて、市場は粉末、フレーク、チップに3つになります。

パウダーセグメントは、その滑らかなテクスチャーとブレンドの容易さのために、世界規模で市場を支配しています。乾燥ココナッツパウダーは、ベーカリー、菓子などの幅広い製品の主要な成分の1つです。 冷凍デザート、およびその他。植物ベースの健康的なオプションに対する需要の増加は、そのような製品の人気を高めます。

フレークセグメントは、予測期間中に大幅に増加すると予想されます。乾燥したココナッツフレークはわずかに厚く、大きく、口当たりが強化されています。それらはグラノーラ、トレイルミックス、そして甘くておいしい食べ物の飾りとして頻繁に使用されており、メーカーと消費者の両方に人気のある選択肢になります。

アプリケーションによって

製品のテクスチャーと風味を改善するための製品の使用の増加により、ベーカリーセグメントがリードしています

アプリケーションに基づいて、市場はベーカリー、菓子、乳製品、冷凍デザートなどに分かれています。

ベーカリーセグメントは、グローバル市場を支配しています。乾燥したココナッツは、ケーキ、マフィン、ペストリー、クッキー、その他のパンベースのデザートなどの製品のテクスチャー、フレーバー、自然な魅力を改善することにより、ベーカリー業界で重要な役割を果たします。製品の汎用性は、詰め物、トッピング、クラストなど、さまざまなベーキングアプリケーションにまで及びます。乾燥ココナッツは、グルテン、防腐剤、または自然に自然に含まれていないため、クリーンラベル、植物ベース、アレルゲンを含まない製品を好む消費者の間で非常に需要があります。 乳製品 製品は、パン屋セグメントでのアプリケーションをさらに燃料としています。

菓子セグメントは今後数年間で大幅に成長します。乾燥したココナッツは、ナッツのような甘い味と歯ごたえのあるテクスチャーを提供し、柔らかいケーキ、カリカリのクッキー、またはクリーミーなキャンディーに適しています。さらに、水分レベルが低い乾燥したココナッツは、製品の貯蔵寿命を延長し、グローバルな輸出に適しています。

乾燥ココナッツ市場の地域見通し

地理により、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、および中東とアフリカに分類されます。

アジア太平洋：

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アジア太平洋地域は、フィリピン、インドネシア、インドなどの国々が世界の供給の多くを支配しているという国々で、世界の生産の観点からの主要な地域です。この支配は、地域の長年のココナッツの生産および加工施設、国内消費量の高い、ココナッツベースの製品の輸出の増加など、いくつかの要因によって推進されています。 2024年に国際ココナッツコミュニティによると、フィリピンは41,854メートルトンの乾燥ココナッツを輸出し、2023年の同じ期間と比較して20.8％の増加を示しました。

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ヨーロッパ：

ヨーロッパの市場は、予測期間中に大幅に成長すると予想されており、この地域は製品の世界最大の輸入業者として知られています。発展途上国からの輸入促進センターによると、ヨーロッパは2022年に121,000トンの乾燥ココナッツを輸入しました。乾燥したココナッツは、特にベーカリーと菓子で使用されるヨーロッパで人気のある成分です。この地域の製品の需要は、主にグルテンフリー、植物ベース、ケトダイエットに対する消費者の関心の高まり、アジア料理の人気の高まり、さまざまな食品におけるココナッツの幅広い使用によって推進されています。オランダ、英国、ドイツ、フランスは、この地域の製品の主要な輸入業者の一人です。

北米：

北米のココナッツ製品の需要は、さまざまな業界で拡大しています。植物ベースの食品と飲み物に対する需要の増加は、ような包装された商品の成長を促進します ココナッツミルクパウダー ココナッツ粉。米国は、乾燥したココナッツ、ココナッツ水、ココナッツオイルなどを含むココナッツ製品の重要な消費者であり続けています。米国では、Good Food Instituteによると、植物ベースの食品販売は2022年の80億米ドルから2023年の81億米ドルに増加しました。さらに、消費者の持続可能性とクリーンラベル製品へのシフトの増加は、需要を促進し続けています。

南アメリカ：

南アメリカなどの新興地域は、成長業界の重要なプレーヤーになっています。環境に優しい、天然、植物ベースの製品に対する需要の増加により、乾燥したココナッツを含むココナッツベースの製品、 ココナッツ水、石油、その他は、この地域で非常に人気があります。さらに、特にブラジルとアルゼンチンのこの地域は、都市化、経済発展、乾燥したココナッツなどの天然成分に対する消費者の好みの変化により、ココナッツ製品に対する需要の高まりを経験しています。

中東とアフリカ：

中東とアフリカは、特にアラブ首長国連邦やサウジアラビアなどの国々で、主に菓子やベーカリー産業での食品への応用が増えているため、製品に対する需要の増加を経験しています。アラブ首長国連邦は、国の多民族の駐在員コミュニティや健康志向の個人のために、ココナッツ水、ココナッツミルク、乾燥したココナッツなどのココナッツ製品に対して、特に高い需要があります。さらに、この地域でのココナッツ製品の採用により、製品の革新が促進され、企業や地元の起業家は、ココナッツベースのチョコレート、スプレッド、その他の専門製品などのユニークなアイテムを紹介し、進化する消費者の好みに対応しています。

競争力のある風景

主要業界のプレーヤー

生産を後押しするための投資戦略に焦点を当てています

業界は適度に多様化されており、確立された主要なプレーヤーと小さな地域のプレーヤーの両方が、世界の乾燥したココナッツ市場シェアを競い合っています。市場の主要なプレーヤーは、市場の位置と流通ネットワークを統合するための投資と基本の拡大戦略を強調しています。たとえば、2024年10月、フィリピン最大のブランド食品会社の1つであるCentury Pacific Food Inc.は、ミンダナオのココナッツ加工施設を取得および改善するために4,000万米ドルを投資しました。新しい施設は、乾燥したココナッツなどの高価値のココナッツベースの製品を生産します。 バージンココナッツオイル、およびその他。 Goldman International Pvt。 Ltd、Super Coco Company、Holland＆Barrett、Primex Coco Products Inc.、およびPacific Eastern Coconut Utamaは、世界的な供給を推進し、市場で数人の確立されたプレーヤーです。これらのプレーヤーは、増大する需要を活用するために、ベーカリー、食品加工、菓子、その他の産業の多様なアプリケーションに対応しています。

キーのリスト乾燥したココナッツ企業が紹介しました：

• Goldman International Pvt。 Ltd（インド）
• スーパーココカンパニー （インド）
• オランダ＆バレット （英国）
• Primex Coco Products Inc.（フィリピン）
• CBLナチュラルフード （スリランカ）
• S＆P Industries Sdn。 BHD（マレーシア）
• 太平洋東部ココナッツウタマ （インドネシア）
• Viet Delta Corporation（ベトナム）
• シルバーミルグループ（スリランカ）
• Ken Taste Products Limited（ケニア）

主要な業界開発：

• 2025年6月：Frozen Seafood製品のプロセッサおよびトレーダーであるPt Resources Holdings Bhdは、中国のFuqingにある中国とインドネシアの食品工業団地に236万米ドルの投資を行ったココナッツ加工施設を設立しました。新しい施設は、乾燥したココナッツ、冷凍ココナッツ水、冷凍などの付加価値製品を生産します ココナッツミルク、およびその他。
• 2025年1月：EDFI Management Company（EDFI MC）は、ココナッツ市場の主要なプレーヤーの1人であるKentasteが、長期的な先見性と調達戦略の改善においてKentasteサポートを提供する新しい技術支援イニシアチブを通じて、ケンタステをサポートしました。
• 2024年9月： NOMO、英国のNOの1つ。 1ビーガンとフリーフロムチョコレートブランドは、最新の製品であるノミココナッツチョコレートバーを発売しました。この新製品は、Rainforest Alliance認定ココア、乾燥ココナッツ、およびその他のプレミアム成分で作られています。
• 2024年6月： 缶詰食品や果物の飲み物の中国生産者であるHuanlejia Food Groupは、インドネシアにココナッツ加工工場を2100万米ドルで建設しました。海外のフットプリントを拡大し、地元のサプライヤーとの関係を強化しました。
• 2019年12月： アジア開発銀行（ADB）は、インドネシアでのグループのココナッツベースの事業を拡大するために、Silvermill Group（Silvermill）の子会社であるPT SASLおよびSons Indonesia（PTSASL）と500万米ドルの資金調達施設に署名しました。この新しい施設は、乾燥ココナッツの年間9,400メートルトン以上を生産する予定です。

報告報告

グローバル市場レポートは、すべてのセグメントによる市場規模と予測を提供します。これには、市場のダイナミクスと、予測期間中に市場を推進すると予想されるグローバル市場の動向に関する詳細が含まれています。主要な地域、主要な業界の開発、新製品の発売、およびパートナーシップ、合併、買収に関する詳細に関する情報を提供します。グローバル市場分析は、市場シェアと主要なプレーヤーのプロファイルに関する情報を含む詳細な競争状況をカバーしています。

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