耐熱皿市場規模、シェアおよび業界分析、製品タイプ別（パンとトレイ、皿、カップ、その他）、用途別（商業、家庭用）、流通チャネル別（ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット、専門店、オンラインストア、その他）および地域予測、2026年から2034年

世界の耐熱皿市場規模は、2024 年に 41 億 6,000 万米ドルと推定されています。市場は 2025 年の 51 億 2 億米ドルから 2032 年までに 219 億 1,000 万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に 6.59% の CAGR を示します。

世界のベークウェア市場規模は、革新的なベークウェアアイテムの導入によって勢いを増す見通しです。健康的な食習慣に対する意識の高まりと、スナックのカスタマイズされた風味や味に対する消費者の好みの変化により、ベークウェア製品の需要が高まると予想されます。食習慣の好みの変化は、耐熱皿製品の需要の急増に重要な役割を果たしています。

不健康な揚げ物に関連した健康被害への懸念が高まっていることもベークウェア市場を後押ししており、ユーザーはベークウェア製品を選ぶようになりました。健康的な栄養に対する関心の高まりにより、耐熱皿製品の売上が増加しています。

• 2020年12月の全国家族健康調査（NHFS）のデータによると、インドの20～22の州で5歳未満の肥満児が大幅に増加している。この研究では、肥満は不健康な食生活と運動不足が原因であると報告しました。
• 国民栄養週間は、栄養と健康的な食生活についての国民の意識を高めるために、インドで毎年 9 月の第 1 週に実施されます。

さらに、ベーカリーの人気の高まりにより、進化する顧客の好みに応えるために、さまざまな種類のベーキングウェアツールや付属品の採用が急増しています。 

• 米国銀行協会のウェブサイトのデータによると、米国の製パン業界は 80 万人以上の熟練人材を雇用し、米国内で 1,540 億米ドル以上の経済効果をもたらしています。また、同じ情報源によると、パン屋はコロンビアおよびプエルトリコ地区の 50 州すべてに存在します。

さらに、著名な市場関係者が大衆の意識を高めるために始めたキャンペーンや社会活動は、ベークウェア業界の成長に新たな成長の機会を生み出しています。

• ドーン・フードは、クリームを含むドーン・フードのビーガン製品を宣伝するために、2021年1月に「Bake it Vegan」という名前のキャンペーンを開始しました。ケーキ、クッキー、ブラウニーとマフィンのミックス。このキャンペーンは、米国のパン屋やケータリング業者に幅広いレシピとビーガン製品を提供するために開始されました。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）がベークウェア市場に与える影響

新型コロナウイルス感染症（Covid-19）の発生は市場に大きな影響を与え、ベークウェア製品の需要の伸びが鈍化しています。世界中で厳しい政府の規則が市場の閉鎖につながり、ベークウェアの売上の伸びに直接影響を与えています。さらに、パン屋や飲食店の閉店により、こうした製品の需要は大幅に減速しており、これらの製品は業務用厨房全体で必要とされていないためです。

しかし、新型コロナウイルス感染症収束後は、市場が開放されつつあるため、ベークウェア業界はベークウェア製品の需要に耐えられると予想されています。オンラインショッピングの普及や実店舗でのベークウェア製品の需要の足がかりとして、こうした商品の購入需要は徐々に増加すると予想されます。

重要な洞察

このレポートでは、次の重要な洞察が取り上げられます。

• 不健康な揚げ物に伴う健康被害への懸念の高まり – 耐熱皿市場向け
• ベーカリーの人気の高まり – ベークウェア市場向け
• ベークウェア市場の概要 - ベークウェア市場向け
• 有名な市場関係者によって開始されたキャンペーンと社会活動 - ベークウェア市場向け
• 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）がベークウェア市場に与える影響

製品タイプ別の分析

パンとトレイのセグメントは、ベーカリーやさまざまな食品の好みに合わせてカスタマイズできるベーキングオプションに対するユーザーの関心が高まっているため、世界の耐熱皿市場で圧倒的なシェアを保持すると予測されています。缶とトレイは、変動する温度でカスタマイズ可能なベーキングオプションを提供するため、家庭のキッチンで広く採用されています。複数のアイテムを素早く焼く利便性と、ベーキング中に複数のアイテムを保持するためのベースを提供する利便性により、予測期間中、ベーキング型とトレイの優位性が維持されると予想されます。

エンドユーザーによる分析

商業部門は世界最大のベーキングウェア市場を保持していると推定されています。業務用厨房では、マフィン型からケーキ型まで、さまざまな種類のベーキング用品ツールを使用して、さまざまなベーキングアイテムを加工して顧客に販売しています。ますます多くのベーカリーやカフェが用意する多種多様なベーキング食材により、業務用厨房での耐熱皿の需要が高まっています。これに加えて、屋外での食事の傾向の高まりが業務用厨房での耐熱皿の需要を支え、堅調な成長を見せています。

流通チャネル別の分析

オフライン チャネルではさまざまなベークウェア アイテムの即時購入や製品テストの点で強化されたショッピング エクスペリエンスが提供されるため、オフライン セグメントは世界のベークウェア市場で最大のシェアを示すと予想されています。さらに、各ベークウェア会社がショッピングモールや他のスーパーマートの小売店と連携して実施するプロモーション活動により、オフラインセグメントの需要が促進されます。顧客の好みに合わせて商品を選んで購入できる利便性により、この分野の成長が期待されています。

地域のベーキングウェア市場分析

北米地域は世界市場で圧倒的なシェアを占めると予想されており、この地域はベークウェア製品の収益シェアにおいて強い足場を築いています。この地域の優位性は主に、米国製のさまざまなカテゴリーのベークウェアを提供する著名な産業によるものです。また、モジュール式キッチンアクセサリーを含む家計支出への国民の支出により、ベークウェアツールの需要が急増し、新興メーカーや主要市場プレーヤーが顧客の利便性を考慮して幅広いベークウェアアイテムを提供できるようになりました。結果として、これらの要因は、この地域の成長を促進する上で影響力のある役割を果たしています。

主要なプレーヤーをカバー

• カイザーベークウェア
• マースク カナダ
• ラブ・クッキング・カンパニー
• 株式会社オナイダグループ
• プリマ G.R.A、米国パン
• カルファロン合同会社
• レイノルズ・コンシューマー・プロダクツLLC
• ナイツブリッジ ベークウェア センター
• ワンダーシェフ・ホーム・アプライアンス社株式会社

セグメンテーション

主要な業界の発展

• たとえば、2021 年 4 月、高品質の D2C 調理器具サプライヤーである Made In は、製パン界の伝説的人物であるナンシー シルバートンと協力して、さまざまな形やサイズの磁器皿を開発しました。フランス磁器の食器はエキゾチックな外観で入手可能です。
• たとえば、2021年10月、無毒調理器具会社キャラウェイは、美しい5色の耐熱皿を発売しました。焦げ付き防止パンを含む耐熱皿は、セラミックコーティングが施され、重金属を含まない非毒性の素材で作られています。