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アルコール飲料とは、その名の通り、アルコール度数の高い飲み物のことです。これらは主にベリー類、発酵穀物、果物の糖分、および植物樹液、塊茎、牛乳、蜂蜜などの他の原料から作られています。これらの飲み物は蒸留されて、元の液体の水分含有量が減り、その中に存在するアルコール濃度が高まります。アルコール飲料には、ビール、ワイン、スピリッツの 3 つのカテゴリがあります。現在、この業界で活動する多くの企業は、高級アルコール飲料を製造し、富裕層の顧客を引き付けるために、機能性および天然成分を配合しています。
ワインテイスティングフェスティバルなどのさまざまな社会イベントへの人々の参加の増加により、アルコール飲料の需要は将来的に増加すると予想されます。これらのイベントは、企業に飲料業界の最新トレンドを活用し、新しい飲料を市場に導入して顧客ベースを拡大する機会を与えます。
Fortune Business Insights はレポートの中で、アルコール飲料の評価額は2034年までに4兆3,259億9,000万米ドル、2026年には2兆7,239億4,000万米ドルに達すると予想されており、2026年から2034年の予測期間中に5.95%のCAGRを記録します。市場は米ドルの評価を記録した2,564.922025年には10億ドル。
アンハイザー・ブッシュ・インベブ SA/NV は、アルコール飲料業界で事業を展開する評判の高い企業であり、膨大な顧客基盤を持っています。同社は世界中で製品を提供しており、現在はさまざまな種類の飲料を製造する事業の拡大に注力しています。これに加えて、アンハイザー・ブッシュはデジタル化やその他の製品革新を取り入れています。また、事業運営をより持続可能にし、世界的な存在感を強化するための取り組みも強化しています。
2022年5月:アンハイザー・ブッシュ・インベブSA/NVは、インド市場で同社ブランド「セブン・リバーズ」の新しいビールシリーズの発売を発表した。新しいビールシリーズには、インドの味覚に合うように選ばれた天然由来の原料が含まれています。この動きは、同社が既存の製品群を改善し、消費者に高品質のビールを提供するのに役立つと期待されている。
ハイネケン N. V. は、高品質のビールを製造し、世界的に存在感のあるブランドを構築する独立系ビール会社です。同社は世界で最も著名なサイダー生産者および醸造所の 1 つであり、合計 300 のサイダーとビールのブランドがあり、190 か国以上で販売されています。同社は、卸売業者、小売業者、その子会社および運営会社、タップルーム、ホテル、パブ、バーを通じて顧客に製品を販売しています。
2023 年 3 月: ハイネケンは米国でハイネケン シルバーを発売しました。このドリンクは低カロリー、低炭水化物のプレミアム ビールで、アルコール分は体積で 4% 含まれています。アメリカの消費者向けに特別に醸造されたもので、12オンス当たり3.2gの炭水化物と95カロリーが含まれています。ハイネケン シルバーは、全国のオンプレミスとオフプレミスの両方の小売チャネルで入手可能になる予定です。
ディアジオは世界的に有名なアルコール飲料メーカーです。同社は 200 以上のブランドを扱うビールと蒸留酒の販売会社であり、世界 180 か国以上で製品を販売しています。ディアジオには世界中に 132 か所の製造施設があり、蒸留、研究開発、醸造、熟成、倉庫保管、蒸留酒とビールの包装に使用されています。
2022 年 5 月: ディアジオは、中国の上海にある新しい研究開発センターへの投資を承認しました。この投資を通じて同社は、中国人顧客を引き付け、地元顧客向けのサービスを向上させるための新製品の革新と発売に注力していきます。
2022年4月:ディアジオは、ビール製品「ギネスドラフト」と「ギネスゼロ」の需要拡大に対応するため、イングランドと北アイルランドの包装工場の能力を増強するため4,280万ドルの投資を発表した。
Constellation Brands, Inc. は、ワイン、ビール、蒸留酒を製造、販売するアルコール飲料の大手メーカーです。同社はメキシコ、米国、ニュージーランド、イタリアで事業を展開しています。米国内に 12 のワイナリーがあり、主にカリフォルニアのナパ、モントレー、ソノマ、サンホアキン地域で栽培されたさまざまな品種のブドウが使用されています。また、ニュージーランドに 2 つのワイナリー、イタリアに 6 つのワイナリーがあります。
2022年1月: Constellation Brands Inc.は、2026年までにメキシコに約500万〜550万米ドルを投資する計画を発表した。この投資は、ビール事業を拡大するためベラクルス州に新工場を建設するために使用される。この資金は同社が2,500万~3,000万ヘクトリットルのビールを追加製造できるよう支援する予定だ。
Pernod Ricard は、ワイン、ウィスキー、ジン、ウォッカ、その他の飲料を幅広く製造し、さまざまな原料、味、フレーバーを含む主要なアルコール飲料会社の 1 つであり、トップ 10 に入る企業です。同社は、160 か国以上で約 240 のプレミアム ブランドを擁する広大で完全な製品ポートフォリオを持っています。ペルノ・リカールは、シーバス ブラザーズ、アブソルート カンパニー、アイリッシュ ディスティラーズなどのブランドを通じて、アジア太平洋、中東とアフリカ、ヨーロッパ、北米で大きな存在感を示しています。
2023年12月:ペルノ・リカールは、インドの製品ポートフォリオに新しい地元産ウイスキーを追加したことを明らかにした。これらの新製品の発売は、同社が現在の製品範囲を改善し、消費者によりおいしい高品質の製品を提供するのに役立つと期待されています。
Brown-Forman Corporation は、さまざまなブランドでリキュール、蒸留酒、RTD 製品、ワインを製造、供給、パッケージ化する米国に本拠を置くアルコール飲料製造業者/会社です。同社は世界 170 か国以上で製品を宣伝しています。
2023 年 8 月: Brown‑Forman Corporation がスロバキアで独自の販売事業を開始しました。この動きにより、同社は市場参入以来初めて流通を社内に移すことができた。
バカルディ リミテッドは世界で最も有名な蒸留酒製造会社の 1 つであり、200 以上のブランドとラベルを擁し、バカルディ ブランド ファミリーを構成しています。世界約 10 か国に製造工場を持ち、そのブランドは 170 か国以上で販売されています。
2024年1月:デュワーズ ブレンデッド スコッチ ウイスキーは、ダブル ダブル シリーズの最新作「ダブル ダブル 21 年 ミズナラ オーク カスク フィニッシュ」を発売しました。新製品は、ウイスキーアドヴォケイトの2023年の最もエキサイティングなウイスキートップ20で7位を確保した。
Carlsberg Breweries A/S は、さまざまなビールやその他の醸造品の製造と販売を扱うデンマークの国際的な醸造所グループです。カールスバーグの製品範囲は、コア ビール (クラフト & スペシャルティ ブランド、インターナショナル & 地元ブランド、アルコールフリービール) とその他の飲料 (アルコール飲料およびノンアルコール飲料) の 2 つの主要なセグメントに分かれています。同社は、100 か国での存在感を高め、飲料の総量のほぼ 70% を世界 150 以上の市場に輸出することで、B2C 顧客にサービスを提供しています。
2023年3月:カールスバーグ・グループは、ウォータールー・ブルーイングの発行済み普通株式をすべて購入したことを明らかにした。この買収により、カールスバーグはカナダの RTD 飲料および地ビール分野での競争に貢献できると期待されています。
サントリーホールディングス株式会社は、国際的に有名な蒸留酒造会社グループです。アルコール飲料およびノンアルコール飲料、食品、さまざまな種類の健康製品やウェルネス製品を製造しています。寿不動産株式会社はサントリーホールディングス株式会社の親会社です。サントリーホールディングスは他の分野でも存在感を拡大し、現在ではサンドイッチチェーンの運営やソフトドリンクの製造などを行っている。
2024年2月:サントリーホールディングスは、日本のReady To Drinkブランド「-196」の世界展開を発表。 「-196」はウォッカベースのフルーツフレーバーRTDドリンクで有名。このブランドは2月から全米21州でデビューする予定だ。次の四半期には、英国とドイツでも利用可能になる予定です。
アサヒグループホールディングス株式会社は、蒸留酒、ビール、食品、ソフトドリンクの製造と販売促進を専門とするこの業界の主要企業の 1 つです。同社には 70 の生産施設があり、200 を超える子会社が世界中で事業を展開しています。アサヒは、製品ポートフォリオに投資することで事業の可能性を高めることに注力しています。
2024年1月:アサヒヨーロッパ&インターナショナルは、イタリアのスーパープレミアムビールブランドのアルコールフリーバージョン「ペローニ・ナストロ・アズーロ0.0%」がフェラーリと新たなパートナーシップを開始したと発表した。
アルコール飲料業界は、特に新型コロナウイルス感染症パンデミック時代以降、ワインの試飲やビール醸造のイベントの数が顕著に増加したため、今後数年間で賞賛に値する進歩を示すと予測されています。顧客の可処分所得が大幅に増加するにつれ、高級アルコール飲料に散財するようになり、この業界の成長がさらに促進されることになります。
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