エキゾチックな調味料の人気: ディップス＆スプレッド会社上位 10 社による驚きの製品ガイド

45 歳未満の消費者は、さまざまな材料やフレーバーを試したいと考えています。風味豊かで栄養価が高く、健康的なディップとスプレッドは世界中で人気を集めています。レストランや家庭でのエキゾチックなディップ＆スプレッドの消費の増加により、製品の売上が増加しています。食事や軽食の体験を向上させたいというニーズの高まりにより、製品の需要が高まっています。

Fortune Business Insights™ のレポートによると、ディップアンドスプレッド2025 年には 1,069 億 9,000 万米ドルに達し、2026 年から 2034 年の CAGR は 5.43% となり、2034 年までに評価額は 1,722 億米ドルに達すると予想されています。 2026 年の市場規模は 1,128 億ドルでした。

Fortune Business Insights™ が市場の主要なディップとスプレッドの上位 10 社をプロファイル

1) クラフト・ハインツ・カンパニー

クラフト ハインツ カンパニーは、世界中の主要な食品および飲料メーカーの 1 つです。約 200 の有名ブランドの調味料やソース、ディップやスプレッド、冷凍食品や冷蔵食品を提供しています。同社は、パーソナライズされたオファーやインタラクションを通じて消費者とつながるために懸命に取り組んでいます。このビジネスはイノベーションと製品ポートフォリオの拡大を重視しており、それによってブランド認知度を高めています。

同社は2022年4月に、ハンバーガーの食事体験を豊かにするハインツ ディップ＆クランチを導入した。この製品により、同社は消費者が探しているフレーバー、配合、製品を提供することに重点を置いています。これは消費者の間でブランド認知度を高め、ブランドの信頼性を高めることで同社に利益をもたらします。

2) ペプシコ

米国に本拠を置く食品および飲料メーカーであるペプシコは、チートス、レイズ、ゲータレード、ドリトス、マウンテンデュー、クエーカー、ソーダストリーム、ペプシなどのブランドのポートフォリオを構築しています。同社はフリトレー ブランドでディップおよびスプレッド製品を販売しています。新製品の提供や他の関連会社との買収により、同社の製品ポートフォリオは増加しました。

その製品ポートフォリオには、フレンチオニオンディップ、ビーンディップ、ホットビーンディップ、ハラペーニョチェダーチーズディップ、マイルドチェダーチーズディップが含まれます。同社は、新しい流通チャネルで消費者リーチを拡大することに重点を置いています。

2020年5月、ペプシコは食品および飲料製品を提供する新しい消費者直販サービスを導入し、パントリーショップ.comとスナック.comという2つのウェブサイトを開設し、パンデミック下での需要の増加に対応した。

3)マコーミック・アンド・カンパニー株式会社

McCormick & Company, Inc. は、有名な加工食品および包装食品業界です。同社は、スパイス、調味料、ディップとスプレッド、その他の香料製品を製造、流通し、小売店、外食サービス会社、食品生産者に販売しています。同社のトップ生産ユニットはヨーロッパ、中国、北米にあり、追加の施設は中米、タイ、南アフリカ、オーストラリアにあります。事業は市場シェアを拡大​​するために合併と買収に集中しました。

2020年11月、マコーミック・アンド・カンパニーは、プライベート・エクイティ会社L・キャッタートン・パートナーズからチョルーラ・フード・カンパニー社を8億ドルで買収しました。この買収により、同社は市場へのリーチと消費者ベースの拡大を加速することができました。

4) コナグラ ブランズ株式会社

米国に本拠を置くトップの食品および飲料製品の製造および供給業者である Conagra Brands は、別のブランドを持ち、12 種類のディップおよびスプレッド製品を販売しています。消費者の風味・味のニーズに応える12商品です。 Conagra Brands, Inc. は、メキシコとカナダに国際的な生産施設を持ち、18 の異なる地域に国内の製造ユニットを持ち、世界的に君臨するトップディップ＆スプレッド企業の 1 つです。シカゴにある同社のイノベーションセンターは、スナックに関する先進的な研究開発とイノベーションの強化に注力しています。

2019 年、コナグラ ブランズ社はシカゴにイノベーション センターを設立することを宣言しました。

5) キャンベルスープカンパニー

米国に本社を置くキャンベル スープ カンパニーは、食事や飲料、さまざまな製品の強力なブランド ポートフォリオを持ち、企業がより忠実な消費者を獲得し、市場での地位を高めるのに役立ちます。同社は約 150 か国で事業を展開し、すべての製品をさまざまなブランドで製造および販売しています。同社は北米大陸で重要な地位を占めており、世界 24 か国に生産拠点を持っています。同社は、レストランや専門コーヒーショップなど、いくつかのセグメント向けにカスタマイズされたソリューションと食品を提供しています。

6)ウィングリーンズ・ファームズ・プライベート・リミテッド

インドの会社 Wingreens Farms Private Limited は、スナック、ディップ、スプレッド、および多くの食品を提供しています。バジルペストディップ、ガーリックディップ、ディルザジキディップ、タンドリーフムスディップ、ミントキュウリのギリシャ女神ディップ＆スプレッド、チポトレディップなど、老舗ブランドを揃えた全8ブランドを展開する。同社は 22 種類のディップおよびスプレッド製品で、顧客の味、風味、品質の要求に応えます。このビジネスはディップ＆スプレッドで有名であり、新鮮で倫理的に生産された製品を消費者に提供することにも重点を置いています。同社は専用の電子商取引 D2C プラットフォームと、消費者の要件を満たすオフライン チャネルを持っています。

7) サンドリッジ・フード・コーポレーション

1960 年に設立されたサンドリッジ フード コーポレーションは、バッファロー スタイル チキン ディップ、レオンのほうれん草ディップ、ハラペーニョ入りケソ チーズ ディップ、南部風ピメント チーズ スプレッド、ほうれん草アーティ チョーク ディップなどのブランド名で製品を製造、販売する米国を拠点とする大手食品飲料会社です。食品サービスおよび小売部門向けの製品を製造しています。革新的な技術を統合することにより、より効率的な製造施設の開発に注力しています。

2022 年 4 月、サンドリッジ フード コーポレーションはオハイオ州の施設で高度な高圧処理 (HPP) システムを宣言しました。

8) ヴィーバフーズ

ディップ＆スプレッドのトップ企業の 1 つである Veeba Foods はインドにあり、ディップ＆スプレッドの製造で有名であり、その生産施設は FSSC22000 認証を取得しています。強力な流通ネットワーク、一貫した製品品質維持、継続的な革新を備えています。電子商取引の売上が同社の成長を促進し、地理的な拠点を拡大しました。同社は 12 の異なるセグメントを通じて、顧客にいくつかのオプションを提供しています。同社は、今後数年以内にオーガニックディップを導入し、この先進的な製品を自社のポートフォリオに追加することを目指しています。

9) AVT ガビア フーズ Pvt.株式会社

AVT Gavia Foods Pvt. という名の老舗インスタント食品サプライヤーです。 Ltd. は、Salsalito と MEXIKANA の 2 つのブランドで製品を販売しています。 AVT Gavia Foods Pvt Ltd. の生産部門はインドのシプコット地区ラニペットにあり、革新的な技術を導入してさまざまな食品を製造するための重要なカスタム機械を備えています。同社は、製品の品質と市場シェアを高めるためにさまざまな認証を採用しています。同社は、すべてのプロセスが政府の規制と基準に準拠していることを保証する州 FSSAI ライセンスと中央 FSSAI ライセンスに登録するために懸命に努力してきました。

10) Greendot Health Foods Pvt Ltd

インドの企業である Greendot Health Foods Pvt Ltd は日用消費財業界で事業を展開しており、インドのブランドスナック食品市場にナチョクリスプ (トルティーヤ) を導入した最初の企業として知られています。 Cornitos - Nacho Crisps というブランドで、このビジネスは当初インドのスナック市場に参入しました。 Cornitos 製品は、オーストラリア、シンガポール、中国などのいくつかの国に輸出されています。製品ポートフォリオを拡大することで、ブランド認知度と顧客ロイヤルティを高めることに注力しています。

2022 年 4 月、アボカド パルプ アンド ディップなどの新しい種類のディップを導入することにより、Greendot Health Foods Pvt Ltd. のブランド Cornitos は製品ポートフォリオを強化しました。

製品の保存寿命を延ばすための高圧処理技術の導入

都市化の進展と食習慣の変化により、健康的で栄養価が高く、よりおいしい食品への需要が高まっています。レストランや家庭での食事でエキゾチックな調味料の人気が高まっているため、生産者は消費者の需要の高まりに応えるために技術資産の革新に向けた取り組みを推進しています。ディップ＆スプレッドの大手企業は、ディップ＆スプレッドの保存期間を延ばすために高圧処理技術に重点を置いています。