حجم سوق مسحوق العشب البرسيم ، حصة وتحليل الصناعة ، حسب النوع (العضوي ، التقليدي) ، حسب التطبيق (الغذاء والمشروبات الوظيفية ، المكملات الغذائية ، تطبيقات أخرى غير غذائية) والتوقعات الإقليمية ، 2025-2032

رؤى السوق الرئيسية

أدى الاهتمام المتزايد بالمكونات المغذية بشكل طبيعي إلى زيادة استهلاك الأطعمة الخضراء ، بما في ذلك الخضروات الخضراء مثل اللفت والأعشاب والأعشاب البحرية على سبيل المثال لا الحصر. يستخدم العشب البرسيم على نطاق واسع لرعي الحيوانات والأعلاف الحيوانية. في السنوات الأخيرة ، زادت شعبيتها للاستهلاك البشري بسبب فوائدها الغذائية. العشب البرسيم هو واحد من المصادر الغنية للكلوروفيل. أنه يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات B و C و D و E و K و Beta-carotene و bioflavonoids والمعادن بمعنى. المغنيسيوم ، الكالسيوم ، السيليكون ، السيلينيوم ، الحديد ، الزنك ، الفوسفور والكبريت. من المتوقع أن يزداد الطلب على مسحوق العشب البرسيم في السنوات المتوقعة بسبب ارتفاع شعبية التغذية النباتية.

في السنوات الأخيرة ، اكتسبت الأغذية والمشروبات الوظيفية القائمة على النبات شعبية بين المستهلكين في جميع أنحاء العالم. يستخدم مسحوق العشب البرسيم على نطاق واسع في عدد كبير من الأطعمة الرئيسية والمشروبات لنقل الخواص الوظيفية المتفوقة. كما يجد تطبيقًا واسعًا في الصناعات الصيدلانية ومستحضرات التجميل. من المتوقع أن يدفع اهتمام المستهلك المتزايد بالمنتجات العضوية الطلب على مسحوق العشب البرسيم العضوي. من المتوقع أن تؤدي أنشطة الابتكار وتطوير المنتجات المتزايدة للوفاء بالطلب المتزايد على المكملات الغذائية القائمة على مسحوق البرسيم إلى تزويد نمو السوق في السنوات المتوقعة. على سبيل المثال ، في يونيو 2019 ، أطلقت عصير الغوريلا ، العلامة التجارية لبروتين Superfood التي تتخذ من المملكة المتحدة مقراً لها ، مسحوق بروتين نباتي مع البرسيم المضافة لتعزيز الجهاز المناعي واستعادة المساعدات.

يتزايد الطلب على المنتجات العشبية بين المستهلكين بسبب ارتفاع شعبية التغذية النباتية. لم يتم استخدام العشب البرسيم إلا لتغذية الحيوانات في البداية ، ولكن في السنوات القليلة الماضية ، اكتسبت شعبية لتطوير مختلف منتجات التغذية المخصصة للاستهلاك البشري. البرسيم هو منشط التصالحية الرائع الذي يزيل السموم ويحدد الجسم. إنه غني بالإنزيمات الهضمية ويستخدم تقليديًا للمساعدة في الهضم وبناء القوة. يتم استخدامه الآن بشكل متزايد كعنصر في المكملات الغذائية والأطعمة الوظيفية والمشروبات ، وغالبًا ما يكون مع المكونات الطبيعية الأخرى ذات الفوائد الصحية المتصورة. إن الاستخدام المتزايد والسوق السريع للأدوية العشبية وغيرها من منتجات الرعاية الصحية العشبية ، في كل من البلدان النامية والمتقدمة ، يقود سوق مسحوق العشب البرسيم العالمي.

الدافع الرئيسي للسوق -

Rising Popularity of Plant-based Nutrition

العائق الرئيسي للسوق -

Challenges Faced in Masking the Unacceptable Organoleptic Properties of Alfalfa Grass

إن المستخلصات النباتية والمواد الكيميائية النباتية تنقل عمومًا طعمًا مريرًا ونكهات عند إضافته إلى مصفوفات الطعام. على الرغم من أن صياغة مكونات وظيفية مثل مسحوق العشب البرسيم يعالج الطلب على المستهلك على الصحة والعافية المخصصة ، فإن شراء هذه المنتجات غالبًا ما يكون مدفوعًا بالذوق والنكهة. إن التحديات التي تواجه التغلب على الملاحظات غير السارة لتركيز أو مسحوق العشب البرسيم تعمل كقيادة رئيسية لنمو السوق. يمكن تطبيق التقنيات المختلفة مثل الكبش الدقيق ، وطلاء البوليمر ، وحلول النكهة على قناع وتعديل هذه الأذواق غير السارة وإنتاج المنتجات النهائية لتذوق أفضل.

غطى اللاعبون الرئيسيون:

NP Nutra ، Nutrient Innovations ، Inc. ، Go India Organic ، Brewster Nutrition ، الآن الأطعمة ، العشب المذهل ، العضوية العارية ، Foods & Science Corp ، Mountain Rose Herbs ، S&S Agrisource Holding ، و Herbal Hills Pvt. Ltd. هم اللاعبون الرئيسيون الذين يعملون في سوق مسحوق العشب Alfalfa Global.

يتم تقسيم سوق مسحوق البرسيم العالمي حسب النوع والتطبيق والجغرافيا. من المتوقع أن يظهر مسحوق البرسيم العضوي نموًا قويًا بسبب ارتفاع الطلب على الأغذية والمشروبات الوظيفية العضوية. يُنظر إلى الأعشاب العضوية على أنها أكثر صحة بسبب الوعي المتزايد بالآثار الصحية الضارة للأسمدة الكيميائية والمبيدات الحشرية. من المتوقع أن يؤدي تحول المستهلك الذي يمكن إدراكه نحو المنتجات النباتية العضوية إلى زيادة نمو القطاع.

من المتوقع أن يشهد قطاع الأغذية والمشروبات الوظيفية نمواً واعداً. تزداد شعبية المنتجات الطبيعية التي تقود الابتكارات لتطوير المنتجات الصحية والمتسامح التي تجذب قاعدة المستهلك الواسعة. إن أنماط الحياة الحديثة تدفع الطلب على المنتجات التي توفر فوائد صحية. تكتسب الأطعمة الوظيفية والمشروبات القائمة على مسحوق البرسيم شعبية بين المستهلكين الذين يدركون اللياقة البدنية لمنع الظروف الصحية مثل السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية.

التحليل الإقليمي:

زاد استخدام الأدوية البديلة في أمريكا الشمالية ، وخاصة المنتجات العشبية في السنوات القليلة الماضية. وفقًا لوزارة الزراعة بالولايات المتحدة (USDA) ، فإن البرسيم هو رابع أكبر محصول أمريكي من حيث المساحة وقيمة الإنتاج ، خلف الذرة وفول الصويا والقمح. إن ارتفاع شعبية المنتجات الطبيعية التي تدعم الصحة والعافية تدفع الطلب على مسحوق العشب البرسيم في المنطقة. يستفيد اللاعبون الرئيسيون من الطلب المتزايد على منتجات الرعاية الصحية النباتية. على سبيل المثال ، في مارس 2018 ، أطلقت Amazing Grass ، وهي علامة تجارية مكملة للأطعمة العضوية الكاملة في كاليفورنيا ، مسحوقًا جديدًا للبروتين ، بروتين عضوي يحتوي على مسحوق العشب البرسيم.

تزداد شعبية المنتجات النباتية في أوروبا ، حيث يستخدمها المستهلكون لتكملة وجباتهم الغذائية أو للحفاظ على الصحة ، ويتم أخذ المنتجات بأشكال مختلفة مثل العصائر والمنتجات الطبية العشبية والمكملات الغذائية النباتية. من المتوقع أن تعزز صورة "حسن النية لك" للنظام الغذائي النباتي الغني بالمغذيات بين المستهلكين نمو سوق مسحوق العشب البرسيم في المنطقة.

من المتوقع أن تشهد آسيا والمحيط الهادئ نمواً كبيراً بسبب صناعة المغذيات التي تنمو بسرعة في المنطقة. إن الطلب المتزايد على المكملات الغذائية العشبية يغذي نمو السوق في المنطقة. من المتوقع أن يدفع الاتجاه الناشئ للمكملات الطبيعية والتغذية الشخصية الطلب على مسحوق العشب البرسيم في المنطقة في السنوات المنظورة. تُظهر آسيا والمحيط الهادئ فرصًا هائلة للبحث والتطورات للمكملات الغذائية والأطعمة الوظيفية التي تستند إلى الأعشاب والمستخلصات الطبيعية.

تجزئة

• يصف: تفاصيل

حسب النوع

• عضوي
• عادي

عن طريق التطبيق

• الغذاء والمشروبات الوظيفية
• المكملات الغذائية
• تطبيقات أخرى غير غذائية

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (ألمانيا ، فرنسا ، إيطاليا ، إسبانيا ، المملكة المتحدة ، روسيا ، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب إفريقيا ، الإمارات العربية المتحدة ، وبقية لي و أ)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في أغسطس 2017، المكتسب من مسحوق البرسيم في Bioriginal التحقق من غير المعدلة وراثيا. يلتقي بطلب المستهلك المتزايد على المنتجات غير المعدلة وراثيا.
• في نوفمبر 2016، أطلقت مورد مورد Nature Nature Nutra "مكونات تتجهية" جديدة بما في ذلك مسحوق البرسيم العضوي لاستكمال خطها الحالي من المكونات النباتية والمستخلصات.