حجم سوق إنزيمات الأعلاف الحيوانية وحصتها وتحليل الصناعة حسب النوع (فيتاز، بروتياز، كربوهيدرات، وغيرها)، حسب الشكل (الجاف والسائل)، حسب الثروة الحيوانية (الدواجن والحيوانات المائية والخنازير والمجترات وغيرها)، والتوقعات الإقليمية، 2026-2034

نظرة عامة على سوق إنزيمات الأعلاف الحيوانية

بلغت قيمة سوق إنزيمات الأعلاف الحيوانية العالمية 1.47 مليار دولار أمريكي في عام 2025، ومن المتوقع أن تنمو من 1.54 مليار دولار أمريكي في عام 2026 إلى 2.29 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2034، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.06٪ خلال الفترة المتوقعة.

ينمو سوق إنزيمات الأعلاف الحيوانية العالمية مع ارتفاع الطلب على المنتجات القائمة على البروتين الحيواني. ظهرت هذه الإنزيمات كبروتينات طبيعية، تعمل كمحفزات بيولوجية، مما يعزز تحلل المكونات الغذائية المعقدة إلى أبسط أشكالها. الحيوانات ليست فعالة في هضم المادة العلفية، خاصة بسبب عدم وجود إنزيمات محددة وانخفاض مستوياتها. ونتيجة لذلك، يتم استكمال هذه الإنزيمات بالعلف الحيواني، مما يعزز عملية الهضم وتوافر المواد الغذائية للماشية. 

عدد قليل من إنزيمات العلف الشائعة تشمل الكربوهيدرات والبروتياز والفيتيز، وكل منها مسؤول عن استهداف الكربوهيدرات والبروتين وتكسير الدهون. وبالتالي، فإن مكملات الإنزيمات في العلف هي العنصر الأكثر قيمة في تغذية الحيوان، لأنها تساعد على تقليل حجم النفايات الزراعية وتقليل سعر العلف الإجمالي للمزارعين. 

سائق سوق إنزيمات الأعلاف الحيوانية

الطلب المتزايد على البروتين الحيواني يسهل استخدام إنزيمات الأعلاف

ويعد الطلب المتزايد على المنتجات القائمة على البروتين الحيواني هو العامل الرئيسي الذي يعزز استخدام إنزيمات الأعلاف. يُعرف البروتين الحيواني بأنه أحد مصادر البروتين عالية الجودة، لأنه يوفر جميع الأحماض الأمينية الضرورية التي يحتاجها جسم الإنسان. علاوة على ذلك، ثبت أن البروتين من مصادر حيوانية أكثر قابلية للهضم من المنتجات النباتية، مما يساهم في ارتفاع استهلاكه. 

علاوة على ذلك، فإن العدد المتزايد من الرياضيين وتوافر البروتينات ذات المصدر الحيواني وإنتاجها على نطاق واسع، يزيد من مبيعات المنتجات البروتينية ذات المصدر الحيواني. وذكرت وزارة الزراعة الأمريكية، وهي وكالة حكومية في الولايات المتحدة، أن مبيعات قطاع الدواجن في الولايات المتحدة ارتفعت بنسبة 67% في عام 2022، مقارنة بعام 2021. 

عامل تقييد سوق إنزيمات الأعلاف الحيوانية

تمثل الصعوبات في الجرعات الدقيقة تحديًا كبيرًا في الصناعة 

تعد الجرعات الدقيقة للإنزيمات في العلف الحيواني واحدة من أكبر المشكلات التي يواجهها المزارعون في جميع أنحاء الصناعة. في سوق الأعلاف الحيوانية، يقوم غالبية الموردين بشراء الإنزيمات بأشكال مركزة للحد من تكاليف الشحن الإضافية. وبالتالي، فإن تحديد الجرعات الدقيقة لكل نوع أمر ضروري، حيث أن الجرعات غير الصحيحة يمكن أن تؤثر سلبًا على أداء الماشية. ونتيجة لذلك، فإن مثل هذه التحديات في سوق الأعلاف الحيوانية قد تحد من إمكانات الصناعة. 

فرصة سوق إنزيمات الأعلاف الحيوانية

التقدم التكنولوجي في إنتاج إنزيمات الأعلاف يخلق فرصًا للنمو 

يعد التحديث التكنولوجي في إنتاج إنزيمات الأعلاف مسؤولاً عن رفع العديد من فرص النمو في الصناعة. يستخدم الباحثون عدة تقنيات لتعزيز فعالية الإنزيم وإنتاج الإنزيم. ويشمل ذلك استخدام الهندسة الوراثية التي تساعد في تحسين إنتاج الإنزيم. وبمساعدة الكائنات الحية الدقيقة المعدلة وراثيا، يمكن للباحثين بناء عملية تصنيع إنزيم أكثر فعالية من حيث التكلفة وكفاءة. ونتيجة لذلك، فإن مثل هذا الاستخدام للتكنولوجيا المتقدمة يمكن أن يعزز فرص النمو. 

رؤى رئيسية

ويغطي التقرير الأفكار الرئيسية التالية:

• نظرة عامة على السوق الأم
• تحليل سلسلة التوريد
• المشهد التنظيمي
• التطورات الصناعية الأخيرة - إطلاق المنتجات الجديدة، وعمليات الدمج والاستحواذ، والاستثمار، وغيرها
• التحليل النوعي المتعلق بكوفيد-19 

التقسيم

حسب النوع

• فيتاز
• البروتياز
• الكربوهيدرات
• آحرون

حسب النموذج

• جاف
• سائل 

بواسطة الثروة الحيوانية

• دواجن
• الحيوانات المائية
• الخنازير
• المجترات
• آحرون

حسب المنطقة

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك) 
• أوروبا (ألمانيا، فرنسا، إيطاليا، المملكة المتحدة، إسبانيا، روسيا، وبقية أوروبا) 
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ) 
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (الإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا وبقية منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا)

التحليل حسب النوع

بناءً على النوع، ينقسم السوق إلى فيتاز، بروتياز، كربوهيدرات، وغيرها. 

ومن المتوقع أن يهيمن قطاع إنزيم الفيتيز على السوق بالحصة القصوى، حيث يعتبر أحد الإنزيمات المهمة التي تدعم هضم مكونات العلف الغنية بالفيتات. علاوة على ذلك، بالمقارنة مع الأنواع الأخرى، يعتبر استخدام الفيتاز نهجًا فعالاً من حيث التكلفة، مما يقلل من الحاجة إلى الفوسفات غير العضوي الباهظ الثمن في النظام الغذائي للماشية. 

من المتوقع أن ينمو قطاع الأنزيم البروتيني بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة بسبب الحاجة المتزايدة للحوم والبيض التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين. تُعرف البروتياز بأنها إنزيمات هاضمة البروتين، والتي تلعب دورًا قويًا في قطاعي الخنازير والدواجن، حيث إنها مسؤولة عن كفاءة التغذية والنمو الأمثل. 

التحليل حسب النموذج

اعتمادًا على الشكل، يتم تقسيم السوق إلى جاف وسائل. 

من المتوقع أن يتصدر القطاع الجاف السوق نظرًا لفعاليته من حيث التكلفة وسهولة الاستخدام. بالمقارنة مع التركيبات السائلة، فإن إنزيمات العلف الجاف أكثر استقرارًا ويمكن خلطها بسهولة في العلف. علاوة على ذلك، يمكن للشكل الجاف أن يحافظ على درجة حرارته طوال عملية معالجة الأعلاف، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتغذية الحيوانات. 

من المتوقع أن ينمو قطاع الشكل السائل بشكل كبير عند أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة ومن المتوقع أن يرتفع على المدى القريب. بالمقارنة مع الشكل الجاف، يمكن لإنزيمات العلف السائل أن تساعد الماشية على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أكثر كفاءة، مما يؤدي في النهاية إلى أداء وصحة أفضل. بالإضافة إلى ذلك، فإن زيادة إطلاق المنتجات الجديدة في هذه الفئة يؤدي أيضًا إلى دفع نمو القطاع خلال فترة التوقعات. 

التحليل عن طريق الثروة الحيوانية

وعلى أساس الثروة الحيوانية، ينقسم السوق العالمي إلى الدواجن والخنازير والحيوانات المائية والمجترات وغيرها. 

من المتوقع أن يهيمن قطاع الدواجن على السوق ويظهر مسار نمو مرتفع خلال الفترة المتوقعة. بشكل رئيسي، الدواجن (الديك الرومي والدجاج) معرضة بشدة لأمراض الجهاز الهضمي مقارنة بالماشية الأخرى. علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على الدواجن الغنية بالبروتين يساهم بشكل أكبر في نمو هذا القطاع. 

من المتوقع أن ينمو قطاع الخنازير بشكل ملحوظ عند أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة. وبما أن الخنازير لا تستطيع هضم بعض مكونات العلف، فإن هذه العقبة تزيد من الاعتماد على إنزيمات العلف. بالإضافة إلى ذلك، زيادة إنتاج الخنازير ولحم الخنزير لتلبية متطلبات لحم الخنزير من السوق لدفع نمو القطاع.

التحليل الإقليمي 

بناءً على المنطقة، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. 

ومن المتوقع أن تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على السوق، وذلك بسبب صناعة الأعلاف الحيوانية القوية والطلب المتزايد على المنتجات الحيوانية. زيادة إنتاج الماشية ولحم الخنزير في جميع أنحاء الدول الآسيوية بما في ذلك الهند والصين ودول جنوب شرق آسيا لدفع نمو السوق. وبالتالي، من المتوقع أن يتوسع الطلب على المنتج بمعدل نمو ثابت خلال الفترة المتوقعة.

من المتوقع أن ينمو سوق أمريكا الشمالية بأسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك إلى ارتفاع مرافق إنتاج الأعلاف الحيوانية والعدد الكبير من اللاعبين النشطين المشاركين في سوق الأعلاف الحيوانية. 

اللاعبين الرئيسيين في السوق

• كارجيل، إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
• مجموعة كيري بي إل سي (أيرلندا)
• إنزيمات النور (الهند)
• شركة نوفوس الدولية (الولايات المتحدة)
• Elanco Animal Health Incorporated (الولايات المتحدة) 
• Biovet S.A. (إسبانيا) 
• DSM Nutritional Products AG (سويسرا)
• بلوستار أديسيو (الصين)
• شركة النكهات والعطور الدولية (الولايات المتحدة)
• صناعات كيمين (الولايات المتحدة)

تطورات الصناعة الرئيسية 

• في يونيو 2024قدمت شركة International Flavours, & Fragrances, Inc.، وهي شركة تصنيع مقرها الولايات المتحدة، اثنين من إنزيمات التغذية الخاصة بها، "Axtra – XAP"، وهو مزيج متعدد الإنزيمات (البروتياز، الأميليز، والزيلاناز)، وSyncra AVI، الذي يتكون من البروبيوتيك والإنزيمات. 
• في مارس 2024، قدمت شركة EW Nutrition، وهي شركة ألمانية مبتكرة في مجال صناعة التغذية الحيوانية، أحدث منتجاتها، "Axxess XY،" في VICTAM، وهو حدث أقيم في بانكوك. Axxess XY عبارة عن زيلاناز قابل للحرارة يعمل على تكسير الألياف غير القابلة للذوبان والقابلة للذوبان من مكونات العلف الحيواني.