حجم سوق الحبوب المخبوزة ، تحليل المشاركة وتحليل الصناعة ، حسب نوع المنتج (حبوب الإفطار ، الوجبات الخفيفة) ، حسب قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ، متاجر التخصيص ، المتاجر المتخصصة ، البيع بالتجزئة عبر الإنترنت ، أخرى) والتوقعات الإقليمية ، 2025-2032

رؤى السوق الرئيسية

في السنوات الأخيرة ، تطورت التفضيلات الغذائية للمستهلك بشكل كبير. يكتسب اتجاه الوجبات الخفيفة شعبية بسبب نمط الحياة المحموم للمستهلكين في العصر الحديث. يظهر اتجاه الوجبات الخفيفة الصحية في جميع أنحاء العالم بسبب الوعي المتزايد بالاضطرابات الصحية مثل مرض السكري والسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية. الوجبات الخفيفة القائمة على الحبوب هي نوع ناشئ في مساحة الوجبات الخفيفة الصحية. يُنظر إلى الحبوب المخبوزة على أنها خيار أكثر صحة للوجبات الخفيفة المريحة. إن الطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة الأكثر صحة على أساس الحبوب يقود سوقها العالمي.

إن زيادة الابتكارات من قبل الشركات المصنعة لتطوير نكهات جديدة ومتغيرات صحية لمنتجات الحبوب المخبوزة تؤوي نمو السوق. من المتوقع أن يجذب استخدام الحشوات المبتكرة مثل الشوكولاتة والفواكه قاعدة مستهلكين أوسع في السنوات المتوقعة. إن الطلب المتزايد على المنتجات العضوية والنظيفة ، وخاصة في البلدان المتقدمة ، سيساهم في مزيد من الابتكارات وتطورات المنتجات الجديدة في هذه الصناعة. من المتوقع أن تدفع الشراكات المتزايدة والتعاون بين كبار اللاعبين لتطوير المنتجات نمو السوق.

في السنوات الأخيرة ، كان هناك تحول كبير في التفضيلات الغذائية للمستهلك. تعد العولمة ، والسكان المتزايد من جيل الألفية ، ونمط الحياة المحموم بعض العوامل التي تدفع الطلب على الأطعمة الخفيفة الصحية أثناء التنقل مثل الحبوب المخبوزة. إن الوعي المتزايد بالآثار الصحية الضارة للمنتجات المقلية الزيتية مسؤولة عن قيادة نمو سوق الحبوب العالمية المخبوزة. إن أنشطة الابتكار وتطوير المنتجات المتزايدة من قبل اللاعبين الرئيسيين تعزز نمو السوق. على سبيل المثال ، في فبراير 2019 ، قامت Kashi Organic Foods (الولايات المتحدة) بتوسيع خطها "Kashi by Kids" من خلال إطلاق ثلاث حبوب للأطفال. مصنوعة لدغات الوجبات الخفيفة الناعمة مع مجموعة قاعدة من دقيق جوز الهند ، الحمص ، Acai ، والبطاطا الحلوة.

الدافع الرئيسي للسوق -

Rising Trend of Healthy Snacking

العائق الرئيسي للسوق -

Intense Competition due the Availability of Other Snacking Options in the Market

يتطور اتجاه الوجبات الخفيفة أثناء التنقل في جميع أنحاء العالم ، ويقدم مصنعي الأغذية العديد من الوجبات الخفيفة المبتكرة في السوق للاستفادة من الطلب المتزايد. تواجه فئة الحبوب المخبوزة منافسة مكثفة من خيارات الوجبات الخفيفة الأخرى. إن توفر مجموعة متنوعة من الأطعمة الخفيفة القائمة على الحبوب مثل قضبان التغذية والنفايات المقذوفات التي يمكن استهلاكها أثناء التنقل تعمل كقيادة رئيسية لنمو سوق الحبوب المخبوزة. 

غطى اللاعبون الرئيسيون:

تعد Kellogg's و Nestle S.A. و General Mills و Post Consumer Brands و Kashi Organic و Kameda Seika Co. و Associated British Foods PLC و Barbara's و Koaker Oats Company و Hain Celestial Group بعضًا من اللاعبين الرئيسيين الذين يعملون في سوق Cereals Global المخبوز.

يتم تقسيم سوق الحبوب العالمي المخبوز حسب نوع المنتج وقناة التوزيع والجغرافيا. من المتوقع أن يشهد قطاع الوجبات الخفيفة المخبوزة نموًا واعدة بسبب ارتفاع شعبية الوجبات الخفيفة المريحة أثناء التنقل. تجذب الوجبات الخفيفة من الحبوب المخبوزة قاعدة مستهلكين واسعة لأنها تستمتع بها الأطفال وآلاف السنين على حد سواء. من المتوقع أن يؤدي إدخال العديد من العروض المبتكرة مع النكهات والحشوات الجديدة إلى تأجيج نمو السوق. على سبيل المثال ، في يناير 2018 ، أطلقت Kellogg's India's Kellogg's Choco Fills ، وهو منتج مخبوز مصنوع من الأرز والشوفان والقمح. المنتج خالي من الكوليسترول ، ويوفر البروتين والألياف ويتم تحصنه بفيتامينات B الأساسية.

من المتوقع أن تشهد قطاع محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت لمبيعات الحبوب المخبوزة نمواً قوياً بسبب توفر مجموعة واسعة من المنتجات وشراء الراحة في هذه الأنواع من قنوات المبيعات. يتم تخصيص الممرات المحددة للمنتجات في مثل هذه المتاجر التي توفر مجموعة كبيرة من الخيارات للمستهلكين. ومن المتوقع أيضًا أن تعزز الخصومات والعروض التي أطلقتها هؤلاء التجار الجماعيون أداء مبيعاتها.

التحليل الإقليمي:

من المتوقع أن تظهر أمريكا الشمالية نمواً قوياً في السوق لأن اتجاه الوجبات الخفيفة الصحية ينمو بشكل كبير في المنطقة. من المتوقع أن يؤدي الاتجاه الصاعد لمنتجات الملصقات النظيفة إلى زيادة الطلب على الوجبات الخفيفة الخالية من الغلوتين وخالية من المواد المثيرة للحساسية وغير المعدلة وراثيًا على الحبوب. إن الوعي المتزايد لاتجاهات الصحة والعافية المختلفة مثل صحة الأمعاء والصحة الهضمية يدفع الطلب على خيارات الوجبات الخفيفة المبتكرة. يستفيد الشركات المصنعة من اتجاه تناول الوجبات الخفيفة من خلال تقديم منتجات مبتكرة جديدة. على سبيل المثال ، في يوليو 2019 ، عقدت شركة General Mills شراكة مع Goodbelly ، الشركة الرائدة في مجال البروبيوتيك ، لإطلاق الحبوب المملوءة بروبيوتيك في الولايات المتحدة

من المتوقع أن تشهد أوروبا نموًا كبيرًا بسبب الابتكارات المتزايدة وتطورات المنتجات في قطاع الوجبات الخفيفة القائمة على الحبوب. تزداد شعبية الأطعمة العضوية في المنطقة تزويد بالطلب على الحبوب العضوية المخبوزة للوجبات الخفيفة والوجبة الإفطار. إن الطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة الصحية في أوروبا يقود الشراكات والتوسعات من قبل اللاعبين الرئيسيين في المنطقة. على سبيل المثال ، في أكتوبر 2018 ، قامت شركة Nestle و General Mills Coint بتسجيل مجموعة من الإصدارات العضوية من الحبوب المخبوزة في Nestle بما في ذلك Chocapic و Nesquik و Cheerios في أوروبا الغربية.

من المتوقع أن تظهر آسيا والمحيط الهادئ نمواً واعداً بسبب الثقافة الخفيفة المتزايدة في المنطقة. إن ارتفاع عدد الألفية الراغبين في تبني عادات الوجبات الخفيفة الغربية يقود الطلب على الحبوب المخبوزة في البلدان الآسيوية. يركز اللاعبون البارزين على توسيع أعمالهم من خلال تقديم الوجبات الخفيفة المحلية القائمة على الحبوب للاستفادة من الطلب المتزايد في المنطقة. على سبيل المثال ، في يناير 2020 ، داوات كيدا الجندي. Ltd. ، مشروع مشترك بين شركة LT Foods Limited في الهند Limited & Masse Rice Crackers ، Kameda Seika ، أطلقت "Kari Kari" ، مقرمشة ، خفيفة ، صحية ، وجبات خفيفة من الأرز المخبوزة في السوق الهندية.

تجزئة

• يصف: تفاصيل

بواسطةمنتجيكتب

• حبوب الإفطار
• الوجبات الخفيفة

بواسطة قناة التوزيع

• محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت
• متاجر الراحة
• المتاجر المتخصصة
• البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
• آحرون

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (ألمانيا ، فرنسا ، إيطاليا ، إسبانيا ، المملكة المتحدة ، روسيا ، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب إفريقيا ، الإمارات العربية المتحدة ، وبقية لي و أ)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في يناير 2020، عقدت Post Foods Canada شراكة مع Tim Hortons لإطلاق Timbits ، وحبوب الإفطار المخبوزة والنكهة. المنتج متاح في نكهات ، صقيل الشوكولاتة وكعكة عيد الميلاد.
• في يناير 2018عقدت Mondelez شراكة مع Post Holdings Cereal Division لإطلاق العديد من الإفطار والوجبات الخفيفة القائمة على الحبوب باستخدام نكهات من علاماتها التجارية الطويلة بما في ذلك Honey Maid و Nutter Butter و Chips Ahoy.