حجم سوق البوربون ، ومشاركته ، وتحليل الصناعة حسب النوع (الانتهاء من البرميل ، و Barrel Select ، و Wheat ، و Rye ، وغيرها) ، عن طريق قناة التوزيع (On-Trade و Off Troade) ، والتوقعات الإقليمية ، 2025-2032

رؤى السوق الرئيسية

شهد سوق البوربون العالمي نمواً كبيراً مع زيادة شعبية الأرواح إلى جانب الطلب المتزايد على المشروبات الكحولية المتميزة في جميع أنحاء العالم. غالبًا ما يرتبط الويسكي الأمريكي ببوربون ، وهو مشروب أمبر غني يتمتع حاليًا في جميع أنحاء العالم. زيادة استهلاك المشروبات الكحولية بين البالغين إلى جانب زيادة ثقافة الحفلات بين جيل الألفية ومجموعات المستهلكين من الجنرال Z يدفع الطلب على سوق بوربون.

علاوة على ذلك ، فإن العديد من العوامل الاقتصادية الكلية مثل تزايد التحضر ، وزيادة قوة الشراء ، وعدد النساء العاملات ، وارتفاع عدد السكان البالغين يؤثرون على نمو السوق في السنوات القادمة.

سائق سوق بوربون

الاتجاه الناشئ عن التخصص لدفع نمو السوق

يتم رسم عدد متزايد من المستهلكين إلى البضائع المصنوعة يدويًا مع ملامح نكهة مميزة. بوربون هو أحد الأمثلة العظيمة لهذا الاتجاه بسبب تنوعها في أساليب الشيخوخة وعملية الإنتاج. مصانع التقطير الحرفية تزدهر وتوفر مجموعة أكبر من البوربون من العلامات التجارية التقليدية. صناعة المشروبات ليست معفاة من الطلب على التجارب المتطورة. ستجلب البوربون المتفوقين مع التشطيبات المميزة - مثل أولئك الذين تتراوح أعمارهم بين نبيذ أو براميل الروم - سعرًا أعلى من المستهلكين. إن سوق Bourbons أحادية البرميل و Bourbons محدودة يدفع الطلب على المشروبات الكحولية الممتازة على مستوى العالم.

نظرًا لميله الطبيعي للمزج ، فإن بوربون هو المفضل بين علماء المزيج والخبراء الكوكتيل. يوفر مرونة لتجربة الأذواق والنكهات الجديدة من خلال إنشاء كوكتيلات حرفية. إن قدرة السقاة على صياغة مشروبات البوربون اللذيذة والجمالية تعزز جاذبية الكحول. لذلك ، فإن الطلب المتزايد على منتجات الكحول الممتازة واهتمام المستهلكين في تجربة النكهات الغريبة يدفع توسع السوق.

وفقًا للبيانات التي قدمتها وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) ، تعد الولايات المتحدة ثاني أكبر مورد عالمي للويسكي الذي يتكون في المقام الأول من بوربون. علاوة على ذلك ، وفقًا لجمعية مستوردي النبيذ والمستوردين في اليابان ، يفضل المستهلكون في اليابان سكوتش وبوربون على أنه الويسكي المتميز.

ضبط سوق بوربون

جودة الاهتمام وتوافر البدائل قد يعيق نمو السوق

يمكن أن يستغرق شيخوخة بوربون سنوات عديدة. لذلك ، قد يكون هناك نقص في المتغيرات الناضجة في السوق. يسعى المستهلكون إلى الحصول على البوربون المتميزين بسبب جودتهم. علاوة على ذلك ، يقوم بعض المنتجين بالتخلص تدريجياً من البيانات العمرية ، مما قد يجعل من الصعب على العملاء تقييم الجودة. يشكل منافسو الويسكي المنشأة مثل سكوتش والويسكي الأيرلندي ، وكذلك المنتجات الأحدث مثل Craft Gin و Tequila ، تهديدًا خطيرًا للتوسع في السوق.

الحفاظ على التفرد والإبداع في ملفات تعريف الذوق وتكتيكات الإعلان ضروري لتبرز. قد يعاني منتجو بوربون من اضطرابات سلسلة التوريد وارتفاع تكاليف الإنتاج نتيجة للنزاعات التجارية والتعريفات. في النهاية ، قد يكون لهذا تأثير على أسعار المستهلك وتقييد الوصول إلى الأسواق الدولية.

فرصة سوق بوربون

زيادة التركيز على إطلاق المنتجات الجديدة لرفع نمو السوق

هناك الكثير من الإمكانات للبوربون بسبب التوسع في الطبقة الوسطى وزيادة الدخل المتاح في جميع أنحاء أمريكا اللاتينية وآسيا والمحيط الهادئ. يمكن تحقيق الوصول إلى أسواق جديدة عن طريق تخصيص عروض المنتجات وتقنيات التسويق لتناسب التفضيلات المحلية. يمكن للمنتجين تطوير ملفات تعريف نكهة مميزة تفي بمجموعة من تفضيلات المستهلك من خلال تجربة فواتير الهريس وطرق النضج والتشطيبات.

إن التأكيد على المهارة والتاريخ والحكايات المميزة المرتبطة بالعلامات التجارية بوربون يمكن أن تزيد من جاذبيتها في سوق الفاخرة. يمكن للمستهلكين الآن وصول أفضل إلى مجموعة متنوعة أكبر بسبب نمو منصات التجارة الإلكترونية ، وخاصة في المناطق التي تحتوي على عدد قليل من خيارات البيع بالتجزئة من الطوب وقذائف الهاون.

رؤى رئيسية

يغطي التقرير رؤى المفاتيح التالية:

• نظرة عامة على سوق بوربون.
• تحليل سلسلة التوريد
• التحليل التنظيمي
• تحليل SWOT الصناعة
• تطورات الصناعة الرئيسية
• التحليل النوعي المتعلق بـ Covid-19

تجزئة

حسب النوع

• انتهى برميل
• برميل اختيار
• الجاودار
• قمح
• آحرون

بواسطة قناة التوزيع

• على التجارة
• خارج التجارة

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (المملكة المتحدة وألمانيا وفرنسا وإسبانيا وإيطاليا وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (اليابان والصين والهند وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا اللاتينية (البرازيل ، الأرجنتين ، وبقية أمريكا اللاتينية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب إفريقيا والإمارات العربية المتحدة وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا)

تحليل حسب النوع

حسب النوع ، ينقسم السوق إلى Barrel Live و Barrel Select و Wheat و Rye وغيرها.

للطعن إلى الأذواق ذات الأذواق الجريئة ، يضيف مزيد من المرحلة المعالجة الثانوية (الشيخوخة في براميل النبيذ أو الروم) طبقات أخرى من النكهة. تم اختيار هذه البوربون من أجل جودتها المتميزة وشخصيتها المميزة من براميل معينة. البوربون المصنوعة باستخدام حبيبات الجاودار في فاتورة الهريس لها نكهة أكثر سخونة من تلك المصنوعة من الذرة. إنه منتج مثالي لأولئك الذين يبحثون عن بوربون له نكهة أكثر سلاسة وأكثر حساسية من الذرة. تندرج الأصناف النموذجية المختلفة في ظل هذه الفئة ، بما في ذلك بوربونز ذوي الأطواف ذات الراغبين والأحلى في براميل غير عادية. لذلك ، يظهر بوربون المصنوع من الجاودار كقطاع أسرع نمو في السوق.

تحليل قناة التوزيع

حسب قناة التوزيع ، ينقسم السوق إلى Trodade و Off Trade.

يعد قطاع التجارة ضروريًا لزيادة الوعي بالمستهلك وتشجيع تجارب المنتجات مع اختيارات بوربون التي تم اختيارها جيدًا والكوكتيلات الصنع بخبرة. تروج الحانات والمطاعم الراقية تجارب متميزة ، والتي تدفع الطلب على المنتج. تتزايد مبيعات بوربون المعبأة في زجاجات خارج التجارة بسبب توافر أنواع متعددة وراحة.

يمكن تعزيز مبيعات خارج التجارة من خلال توفير مجموعة متنوعة من الخيارات وتثقيف العملاء من خلال العروض الترويجية في المتجر والمحتوى عبر الإنترنت.

التحليل الإقليمي

حسب المنطقة ، ينقسم السوق إلى أمريكا الشمالية وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية وأوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا.

تحمل أمريكا الشمالية الإيرادات المهيمنة في السوق العالمية بسبب ارتفاع الطلب على المنتجات في كنتاكي وبنسلفانيا ولويزيانا ودول أخرى. يحدث إنتاج بوربون في الغالب في كنتاكي ، مما يجعله في متناول الجميع ويمكن الوصول إليه. في أمريكا الشمالية وحدها ، لدى كنتاكي 100 مصنع تقطير بوربون. يستخدم المنتج أيضًا في مجموعة متنوعة من الحلويات والوصفات الأمريكية التقليدية ، مما يزيد من طلبه في المنطقة. 

آسيا والمحيط الهادئ هي واحدة من أسرع الأسواق نموا لمنتجات بوربون. إن زيادة شعبية نمط الحياة الغربية وثقافة الحزب في المقام الأول تدفع الطلب على المنتج في المنطقة. علاوة على ذلك ، فإن ارتفاع القوة الشرائية ، والتحضر ، والنمو في فرص العمل ، وارتفاع عدد الشباب ، يدفعون نمو السوق في المنطقة.

غطى اللاعبون الرئيسيون

• براون فورمان (الولايات المتحدة)
• Heaven Hill Distillery (الولايات المتحدة)
• شركة Sazerac (الولايات المتحدة)
• تقطير الديك الرومي البري (الولايات المتحدة)
• Barton Brands (الولايات المتحدة)
• لوكسكو (الولايات المتحدة)
• تقطير ميشتر (بنسلفانيا)
• أربع ورود تقطير (الولايات المتحدة)
• Wildcat Distillery (الولايات المتحدة)
• جيم بايم التقطير (الولايات المتحدة)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في يونيو 2024 ، أطلقت Heaven Hill Distillery حبة Heaven Hill جديدة إلى Glass ، وهو ويسكي بوربون المستقيم في كنتاكي الذي يتميز بمشبل مع محتوى ثانوي ثانوي من هيف هيل البوربون التقليدي.
• في أبريل 2024 ، أصدرت شركة Lux Row Distiller PACT PACT 10 KENTUCKY Straight Bourbon Whisky المزدوجة في براميل Cabernet Franc و Merlot التي تتكون من أفضل البوربون النادرين ، بما في ذلك اثنين من البوربون الجاودار.