حجم سوق مشروب الإفطار ، تحليل المشاركة والتحليل الصناعي ، حسب النوع (خالي من الغلوتين ، النشا ، خالي من اللاكتوز ، ألياف عالية ، بروتين مرتفع) ، من النكهة (الموز ، الفراولة ، القهوة ، الشوكولاتة ، أخرى) ، عن طريق قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ، ومتاجر التخصيص ، المتاجر على الإنترنت) والتوقعات الإقليمية ، 2025-2032

رؤى السوق الرئيسية

تطورت ميول المستهلك الغذائية بشكل كبير والمشروبات الصباحية هي نوع ناشئ في صناعة المشروبات الصحية. يكتسب الطلب على المشروبات الصحية شعبية بسبب نمط الحياة الحديثة المحمومة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الزيادة في عدد الأفراد الذين يدركون اللياقة البدنية يدفع أيضًا الطلب في السوق. يُنظر إلى المشروبات الصباحية المتوفرة في النكهات المختلفة على أنها خيار أكثر صحة أثناء التنقل بين الأفراد الشباب.

مشروبات الإفطار غنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر الأساسية الأخرى لتوفير مجموعة منعشة ومتوازنة من العناصر الغذائية التي يتطلبها الجسم. يتغير مشهد المستهلك في السوق أيضًا نتيجة لتعزيز النظام الغذائي الأكثر صحة من خلال العدد المتزايد من المدونين والمستشارين في السوق.

مشروبات الإفطار مثل اهتزازات البروتين هي سريعة وأسهل في التحضير مقارنة بأطعمة الإفطار التقليدية. نظرًا لأن وقت التحضير للبروتين منخفض للغاية ، فإنه يوفر الكثير من الطاقة والوقت. علاوة على ذلك ، من الأسهل حمل هذه الهزات أو المشروبات في أي مكان. تساعد هذه المشروبات أيضًا في تقليل الرغبة في تناول المزيد من الكربوهيدرات أثناء الإفطار لأنها تساعد على تقليل تحفيز هرمون الجريلين المسؤول عن تحفيز الجوع. وبالتالي ، فإنه يساعد على تقليل وزن الجسم مع انخفاض الطلب على الكربوهيدرات.  

توفر إضافة العديد من الفواكه والخضروات الغنية بالمغذيات والمعادن في المشروبات الصباحية التوازن المطلوب من البروتينات والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة لتوفير نظام غذائي متوازن للجسم. كما أنها تساعد في إصلاح الخلايا التالفة والتهالكة وتساعد على زيادة قوة العضلات إلى الحد الأقصى ، وتعزيز نمو العضلات.

الدافع الرئيسي للسوق -

Easier and Convenient to Drink

العائق الرئيسي للسوق -

Presence of Natural Sugars may Negatively Affect the Body

يمكن أن تؤثر استبدال حبوب الإفطار مع المشروبات على الجهاز الهضمي للجسم. كما أن نقص الألياف في المشروبات يقلل أيضًا من فعالية وقدرة الجهاز الهضمي على العمل بكفاءة. قد يسبب وجود السكريات الطبيعية في المشروبات أيضًا مشاكل صحية في المرضى الذين يعانون من مرض السكري.

غطى اللاعبون الرئيسيون:

Kellogg و Quaker Oats و MoMA و General Mills و Sanitarium هم اللاعبون الرئيسيون الذين يعملون في سوق مشروبات الإفطار. من بين اللاعبين الرئيسيين الآخرين مرساة ، مشروبات Nosh ، Arla Foods ، Whole Foods Market ، و Smithkline Beecham.

تتوفر مشروبات الإفطار أيضًا في مجموعة واسعة من النكهات مثل الموز والفراولة والقهوة وغيرها ، مما يوفر للمستهلكين مجموعة واسعة من الخيارات للاختيار والاستمتاع. بالإضافة إلى ذلك ، تتوفر هذه المنتجات في العديد من خيارات التغليف مثل تغليف الحيوانات الأليفة والكرتون وغيرها. توظف الشركات استراتيجيات التعبئة المختلفة لوضع منتجاتها في السوق. في السنوات الأخيرة ، تم تبني استراتيجيات التعبئة المستدامة من قبل الشركات بحيث يمكن إعادة تدويرها بسهولة. على سبيل المثال ، يستخدم منتج الألبان النرويجي Tine كرتونات قابلة للتجديد من 1.75 لتر من منتجات الألبان.

 من المتوقع أن تسجل مشروبات الإفطار عالية البروتين نموًا واعدة بسبب الزيادة في عدد الأفراد الذين يدركون الصحة الذين يفضلون التمرين وتناول وجبة فطور غنية بالبروتين لتحسين التغذية. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى الأطباء بالمرضى الذين يحتاجون إلى مشروبات مغذية لتكملة وجبة الإفطار ويحتاجون إلى نظام غني بالبروتين للمرضى الذين يحتاجون إلى مشروب مغذي لاستكمال وجبة الإفطار ويحتاجون إلى نظام غذائي متوازن لزيادة مناعةهم.

التحليل الإقليمي:

من المتوقع أن يظهر سوق مشروبات الإفطار في أمريكا الشمالية نمواً قوياً في الفترة القادمة. إن الانتباه المتزايد للمستهلكين نحو مختلف اتجاهات الصحة والعافية مثل فقدان الوزن ، فإن النظام الغذائي المتوازن الغني بالبروتين يدفع الطلب على خيارات المنتجات المبتكرة في المنطقة. من المتوقع أيضًا أن تكون واحدة من المنتجات المغذية المفضلة المتاحة للمستهلكين مع نمط حياة محموم.

من المتوقع أن تظهر آسيا والمحيط الهادئ نمواً مشجعًا بسبب ارتفاع الدخل والعمالة المتاح في المنطقة. إن ارتفاع عدد جيل الألفية الذين يرغبون في التكيف مع نمط حياتهم المحموم والطلب على المنتجات أثناء التنقل ، يدفع الطلب على مشروبات الإفطار في البلدان الآسيوية.

تجزئة

• يصف: تفاصيل

بواسطةيكتب

• خالي من الغلوتين
• نشا
• خالية من اللاكتوز
• ألياف عالية
• بروتين مرتفع

بالنكهة

• موز
• الفراولة
• قهوة
• الشوكولاتة
• آحرون

بواسطة قناة التوزيع

• Hypermarkets/Supermarkets
• متاجر الراحة
• المتاجر المتخصصة
• البيع بالتجزئة عبر الإنترنت

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (ألمانيا ، فرنسا ، إيطاليا ، إسبانيا ، المملكة المتحدة ، روسيا ، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب إفريقيا ، الإمارات العربية المتحدة ، وبقية لي و أ)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في عام 2021 ، أطلقت Weetabix on the Go متغير Caffe Latte جديد في السوق. يحتوي مشروب الإفطار هذا على 37.5 ملغ/100 مل من الكافيين. يعمل هذا المشروبات كمتغير مشترك من الإفطار والقهوة.