"ذكاء السوق الذي يضيف نكهة إلى نجاحك"

حجم سوق Cappuccino ، ومشاركته ، وتحليل الصناعة حسب النوع (الكابتشينو الجاف والرطوبة الكابتشينو) ، حسب الفئة العمرية (تتراوح أعمارهم بين 18 و 24 عامًا ، تتراوح أعمارهم بين 25 و 39 عامًا ، تتراوح أعمارهم بين 40 و 59 عامًا ، و 60 عامًا أو أكثر) عن طريق الاستهلاك في المنزل (الاستهلاك في المنزل والاستهلاك بعيدًا عن المنزل) ، عن طريق التوزيع (Smarkets/Hypermarkets).

Region : Global | معرف التقرير: FBI112451 | حالة : مستمر

 

رؤى السوق الرئيسية

من المتوقع أن يشهد سوق كابتشينو العالمي توسعًا كبيرًا بسبب تزايد شعبية ثقافة القهوة في الدول الصاعدة. تدعم زيادة إمكانية الوصول إلى المنتجات المتميزة في قنوات البيع بالتجزئة السائدة نمو السوق. Cappuccino هو مشروب القهوة الإيطالي مع مرفوع الحليب مع إسبرسو. هناك العديد من الاختلافات المختلفة للشراب. لديها حجم أقل من لاتيه ولديه طبقة رغوة أكثر سمكا.

  • وفقًا لعالم IBIS ، حققت الولايات المتحدة إيرادات 47.5 مليار دولار أمريكي من خلال المقاهي في عام 2022.

يحتوي هذا المشروب على نكهات القهوة الجريئة وحلاوة من اللاكتوز من الحليب ، وتعتبر واحدة من أكثر مشروبات الإسبريسو الإيطالية المعروفة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن توفرها في كميات متنوعة من محتوى الكافيين يمنح العملاء قاعدة منتجات ذات طبقات لاختيار المشروب المناسب لهم. لديهم نسيج ونكهات لطيفة تجعلها طريقة جيدة للتحديث.

سائق سوق Cappuccino

انتشار المقاهي والمقاهي المتخصصة والتغيرات الحضرية ونمط الحياة يزيد من نمو السوق

العوامل المتزايدة لنمو السوق تغيّر نمط حياة المستهلك وزيادة ولعه تجاه القهوة المتميزة والمتخصصة. أثرت التحضر وارتفاع الدخل المتاح بشكل كبير على أنماط شراء المستهلكين. بالإضافة إلى ذلك ، أصبح استهلاك القهوة المتزايد نشاطًا اجتماعيًا ويعزز نمو السوق. زيادة الوعي حول النكهات المتميزة وطرق التخمير المتعلقة بالقهوة المتخصصة التي تغذي الطلب على السوق.

  • وفقًا لجمعية القهوة الإيطالية ، يشرب حوالي 85 ٪ من السكان القهوة يوميًا ، مع كون الكابتشينوس مفضلًا في إيطاليا.

علاوة على ذلك ، فإن زيادة ثقافة المقهى في جميع أنحاء العالم هي إثارة نمو السوق. لقد تحولوا إلى مراكز اجتماعية متكاملة للناس. استهلاك القهوة لتواصل الاجتماع والاجتماعات التجارية يدفع نمو السوق. يدعم أجواء وثقافة هذه المؤسسات العملاء لتجربة المتغيرات المختلفة ، حيث يعد Cappuccino اختيارًا شائعًا لتوسيع السوق.

كابتشينو سوق ضبط

ارتفاع التكلفة المرتبطة وتعطيل سلسلة التوريد عرقلة نمو السوق

العوامل غير المباشرة لنمو السوق مرتفع من حيث التكلفة المتعلقة بآلات الكابتشينو المتقدمة. تقدم الآلات الممتازة ميزات فائقة على سبيل المثال زبدية الحليب التلقائي ، وإعدادات التخمير القابلة للتخصيص ، والتصميمات الأنيقة تزيد من نمو السوق. هذا عائق كبير للمستهلكين الواعيين للميزانية الذين قد يختارون أكثر بدائل غير مكلفة. كما أنه يستقر على آلات القهوة المنخفضة التي لا توفر نفس المستوى من الجودة وتوسيع السوق.

علاوة على ذلك ، فإن تغيير المناخ والصراعات الجيوسياسية يعطل سلسلة التوريد من المنتجات. إنها تسبب تكاليف عالية ونقص محتمل في العناصر للاستهلاك يعوق نمو السوق. قد تؤثر هذه الزيادة في الأسعار سلبًا على الطلب على المستهلكين ، خاصة في المناطق أو القطاعات الحساسة للسعر. يلبي الشركات المصنعة الجماهير ، وتلبية متطلبات مختلفة من الأسواق المختلفة تقدم عقبة أخرى أمام توسيع السوق.

فرصة سوق Cappuccino

إن التوسع في الأسواق الناشئة والتطورات التكنولوجية يخلق فرصة لنمو السوق

واحدة من الفرص الرئيسية لتطوير السوق هي تصعيد ممارسة القهوة في الأسواق الناشئة. إنه يقدم خيارًا لجني الأموال للمصنعين للاستفادة من الطلب على المستهلكين. بالإضافة إلى ذلك ، يوفر الاعتراف بمنتجات Premium و Reach-Orink (RTD) طرقًا جديدة لصناعهم لزيادة وجودهم في السوق وتوفير منتجات مبتكرة.

  • وفقًا لجمعية القهوة في الصين ، نما سوق القهوة مع الاعتراف بالكابتشينو بنسبة 15 ٪ سنويًا في الصين.

علاوة على ذلك ، فإن التطورات التقنية في آلات القهوة تغذي نمو السوق. لقد غيرت ظهور آلات القهوة ذات الخدمة الفردية التمتع بالعملاء من الكابتشينوس. إنه يسهلهم مع سهولة تخمير مشروب على طراز المقهى في راحة مساكنهم. يعد الاستخدام المتزايد في المنزل وفي المناطق التجارية خيارات حيوية لدفع توسيع السوق.

تجزئة

حسب النوع

حسب الفئة العمرية

عن طريق الاستهلاك النهائي

بواسطة قناة التوزيع

بواسطة الجغرافيا

· الكابتشينو الجاف

· الكابتشينو الرطب

· تتراوح أعمارهم بين 18-24

· تتراوح أعمارهم بين 25-39

· العمر 40-59

· عمر 60 عامًا وما فوق

· الاستهلاك في المنزل

· بعيدا من الاستهلاك المنزل

· محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت

· المتاجر عبر الإنترنت

المقاهي

· آحرون

· أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا)

· أوروبا (المملكة المتحدة ، ألمانيا ، فرنسا ، إسبانيا ، إيطاليا ، الدول الاسكندنافية ، وبقية أوروبا)

· آسيا والمحيط الهادئ (اليابان والصين والهند وأستراليا وجنوب شرق آسيا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)

· أمريكا اللاتينية (البرازيل والمكسيك وبقية أمريكا اللاتينية)

· الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب إفريقيا ، دول مجلس التعاون الخليجي ، وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا)

رؤى رئيسية

يغطي التقرير رؤى المفاتيح التالية:

  • التغييرات التحضر ونمط الحياة حسب البلدان الرئيسية
  • تكامل التقنيات المتقدمة في النظام من قبل الشركات الرئيسية
  • السائقين والقيود والاتجاهات والفرص
  • استراتيجيات العمل التي اعتمدها اللاعبون الرئيسيون
  • تحليل SWOT الموحد للاعبين الرئيسيين
  • تطورات الصناعة الرئيسية (عمليات الدمج ، والاستحواذ ، والشراكات)

تحليل حسب النوع

بناءً على النوع ، يتم تقسيم سوق Cappuccino إلى كابتشينو الجاف والكابتشينو الرطب.

يتصدر قطاع الكابتشينو الرطب في السوق. إنه مدفوع من خلاله يشبه إلى حد كبير لاتيه ويحافظ على طعم إسبرسو غني. يحمل Moist Foodstuff حليبًا إضافيًا على البخار ورغوة أقل ، مما يؤدي إلى توسعه.

من المتوقع أن تنمو الكابتشينو الجاف في السوق بسبب رغوة أكبر وحليب أقل على البخار ، مما يجعل نكهة القهوة أقوى وطبقة رغوة سميكة تساعد على حماية الدفء وزيادة جرأة المشروب.

تحليل حسب الفئة العمرية

استنادًا إلى الفئة العمرية ، ينقسم سوق Cappuccino إلى 18-24 من العمر ، من 25 إلى 39 عامًا ، تتراوح أعمارهم بين 40 و 59 عامًا ، و 60 إلى 60 عامًا.

الفئات العمرية 25-39 هي الرائدة في السوق. استغلال القهوة المتخصصة هو توسيع الجزء. يتأثر هذا الجزء بالجوانب المختلفة على سبيل المثال التطورات الوظيفية وطعم أكثر تميزًا للقهوة.

من المتوقع أن تنمو القطاعات التي تتراوح أعمارهم بين 40 و 59 عامًا في السوق ، بسبب الاهتمام المتزايد بالراحة والراحة. تصعيد استهلاك خيارات الجاهزة للشراب ، على سبيل المثال RTD Cappuccino يعزز القطاع.

تحليل عن طريق الاستهلاك

بناءً على الاستهلاك النهائي ، ينقسم سوق الكابتشينو إلى استهلاك في المنزل والاستهلاك بعيدًا عن المنزل.

الاستهلاك في المنزل هو القطاع الرائد في السوق ، مدفوعًا بالتعدي على التكنولوجيا الفائقة في آلات القهوة المنزلية. يعد زيادة التحول للمستهلكين إلى إعادة إنشاء تجارب القهوة ذات جودة المقهى جزءًا متوسعًا.

من المتوقع أن ينمو الاستهلاك بعيدًا عن المنزل في السوق ، الناجم عن الاتجاه المتزايد لتناول الطعام في الخارج وملعمة المستهلك نحو القهوة عالية الجودة. إن زيادة الابتكارات والتعاون مع العلامات التجارية القهوة تزيد من أهمية العملاء المتنوعين.

تحليل قناة التوزيع

استنادًا إلى قناة التوزيع ، يتم تقسيم سوق Cappuccino إلى محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ، والمخازن عبر الإنترنت ، والمقاهي ، وغيرها.

ينمو قطاع البيع بالتجزئة عبر الإنترنت بشكل كبير في السوق ، الناجم عن الاختيار تدريجياً من سهولة التسوق من قبل الأشخاص. لقد أثرت إمكانية الوصول إلى مراجعات المستهلكين وسهولة تصفح مجموعة واسعة من المنتجات على سلوك الشراء.

ينمو قطاع المقاهي بشكل كبير في السوق ، بسبب مساعدة القهوة التي تم تخميرها حديثًا للعملاء. توفر هذه الأجزاء تجربة فريدة من نوعها لشرب القهوة والاجتماعية وتكون بمثابة عوامل اتجاهية تؤثر على اختيار المستهلك.

التحليل الإقليمي

بناءً على الجغرافيا ، تمت دراسة السوق في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية والشرق الأوسط وأفريقيا.

للحصول على رؤى واسعة النطاق حول السوق، تحميل للتخصيص

أوروبا هي المنطقة الرائدة في السوق ، مدفوعة بثقافة القهوة الغنية. إيطاليا وفرنسا وألمانيا مع أذواق كريمية غنية من هذه المشروبات القائمة على الإسبريسو تعزز التوسع في السوق. إن وجود عدد كبير من المقاهي والطلب القوي للمستهلكين على مشروبات القهوة المتخصصة يعزز نمو السوق.

تشهد أمريكا الشمالية توسعًا كبيرًا ، ناتج عن تفضيل متزايد لمشروبات القهوة المتخصصة. الولايات المتحدة هي مؤيد رئيسي لهذا التوسع في السوق في المنطقة. زيادة الطلب على أفضل المشروبات من قبل المستخدمين النهائيين يزود نمو السوق. إن توسيع المقاهي في هذه المنطقة يشجع التوسع في السوق.

من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي المنطقة الأسرع نمواً في السوق بسبب ثقافة القهوة المتزايدة. إن ارتفاع دخل الإنفاق واختراق التغريب في أنماط المعيشة الاستهلاكية يثير نمو السوق. وقد عزز هذا سلاسل القهوة والمقاهي لتلبية الطلب على المشروبات عالية الجودة.

غطى اللاعبون الرئيسيون

يتضمن التقرير ملفات تعريف اللاعبين الرئيسيين التاليين:

  • شركة ستاربكس (الولايات المتحدة)
  • JDE Peet's (هولندا)
  • شركة M. Smucker (الولايات المتحدة)
  • Nestle S.A (سويسرا)
  • شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)
  • شركة فولجر القهوة (الولايات المتحدة)
  • Dunkin (الولايات المتحدة)
  • شركة Jab Holding (Luxembourg)

تطورات الصناعة الرئيسية

  • في ديسمبر 2024 ، أعلنت JDE Peet عن ارتفاع أسعار القهوة بسبب ارتفاع تكاليف الفاصوليا الخام ، وقد أثر هذا الإعلان على أسعار كابتشينو في جميع أنحاء العالم.


  • مستمر
  • 2024
  • 2019-2023
تحميل عينة مجانية

    man icon
    Mail icon
الخدمات الاستشارية للنمو
    كيف يمكننا مساعدتك في اكتشاف الفرص الجديدة وتوسيع نطاق عملك بشكل أسرع؟
الطعام والمشروبات العملاء
Sumitomo
Daesang
Ferrero
Fuji film
Agthia Group PJSC
Ajinomoto
Barclays
Brooks International
DSM
Koch Industries, Inc.
Korn Ferry
McCain
Mitsubishi Corporation
Nestle
Nissin Foods
Samyang Foods
Singapore Food Agency
Starbucks
The Kraft Heinz Company
Yum Brands