حجم سوق مسحوق الفلفل الحار ، وتحليل المشاركة وتحليل الصناعة ، حسب المصدر (العضوية ، التقليدية) ، حسب التطبيق (الأغذية والمشروبات ، ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية ، والأدوية) والتوقعات الإقليمية ، 2025-2032

رؤى السوق الرئيسية

يتم الحصول على مسحوق الفلفل الحار من ثمار حمراء حمراء مجففة من نوع أو أكثر من الفلفل الفلفل الحار. يتم استخدامه لإضافة النكهة والعقبة إلى الاستعدادات الطهي. يستخدم مسحوق الفلفل الحار في العديد من المأكولات المختلفة التي تشمل الأمريكيين والهنود والمكسيكي وغيرها. جنبا إلى جنب مع نقل القولون والذوق إلى الأطباق المختلفة ، يحتوي مسحوق الفلفل الحار على فيتامين C الذي يعمل كمضاد للأكسدة وبالتالي مساعدة في تعزيز الجهاز المناعي. علاوة على ذلك ، زاد الارتفاع التدريجي في الإعجاب بالطعام الحار بين المستهلكين من استهلاك مسحوق الفلفل الحار. وهكذا ساعدت هذه العوامل بشكل تراكمي في تأجيج نمو السوق.

بصرف النظر عن استخدامه كتوابل أساسية في الطعام ، فإن مسحوق الفلفل الحار لديه تطبيق في العديد من الأدوية ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية. سبب استخدام هذا التوابل يرجع إلى محتوى كبخاخات عالية ، وهو المركب النشط بيولوجيًا الرئيسي ويحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات. من ناحية أخرى ، يتم استخدام زيت Oleoresin المستخرج من الفلفل لصنع أحمر الشفاه. وبالتالي ، فإن صناعات الأدوية ومستحضرات التجميل المتنامية ستدعم نمو سوق مسحوق الفلفل الحار.

يزيد ميل المستهلكين نحو المكونات العضوية والطبيعية بشكل كبير نمو سوق مسحوق الفلفل الحار. وقد أدى ذلك أيضًا إلى ارتفاع الطلب على مسحوق الفلفل العضوي مع التركيز المتزايد للمصنعين على تقديم متغيرات جديدة في السوق. على سبيل المثال ، في أبريل 2020 ، أطلقت Ivar Agro ، الشركة المصنعة للأدوات المنزلية بالتعاون مع MistyInteractive Studios ، علامة تجارية جديدة من التوابل العضوية ، العلامات التجارية Ivar Masala التي تشمل الدجاج الأصلي Biryani Masala ومسحوق الفلفل الحار. وبالتالي ، فإن الإطلاق المتزايد للمتغيرات من شأنه أن يزود نمو السوق.

إن توفر بدائل اصطناعية رخيصة نسبيًا لمسحوق الفلفل الحار إلى جانب صياغة مسحوق الفلفل الحار وتحديات التخزين هي العوامل التي تقيد نمو السوق.

الدافع الرئيسي للسوق -

Rising demand for Natural and Organic Ingredients

العائق الرئيسي للسوق -

Availability of Cheap Synthetic Food Ingredients

غطى اللاعبون الرئيسيون:

الشركات الرئيسية العاملة في سوق مسحوق الفلفل الحار العالمي هي ، أولام إنترناشيونال المحدودة ، Pro Nature Organic Foods (P) Ltd. ، McCormick & Company ، Everest Food Products Pvt Ltd ، Jain Fresh Fresh Foods Ltd. ، Ivar Agro ، و Kiya Foods Pvt Ltd ، V.

على أساس المصدر ، تم تقسيم سوق مسحوق الفلفل الحار العالمي إلى عضوي وتقليدي. من المتوقع أن يظهر الجزء التقليدي نمواً كبيراً في السنوات المقبلة ، حيث يتم استهلاكها على نطاق واسع. يفضل أيضًا المتغير التقليدي بسبب سعره الأرخص نسبيًا وله اختراق السوق بشكل أفضل.

على أساس التطبيق ، يتم تقسيم السوق إلى الأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية والمستحضرات الصيدلانية. من المتوقع أن يحمل قطاع تطبيقات الأغذية والمشروبات أكبر حصة ، بسبب تطبيقه المتنوع في العديد من المنتجات الغذائية المصنعة وأطباق الطهي كمحسّن للتلوين والتوابل والذوق.

التحليل الإقليمي:

من المتوقع أن تشهد آسيا والمحيط الهادئ نمواً كبيراً في السوق بسبب التركيز الجغرافي للبلدان المنتجة للفلفل الحار. الهند تليها الصين وباكستان وبنغلاديش تساهم تقريبا 55 ٪ من إجمالي إنتاج الفلفل الحار العالمي. علاوة على ذلك ، فإن وفرة المواد الخام وسهولة توافر العمالة هي بعض العوامل التي تدفع النمو الإقليمي.

من المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية نمواً كبيراً في السوق بسبب ارتفاع اتجاه الغذاء عبر الثقافة. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن يؤدي النمو لدى المستهلكين الذين يعجبهم بالمأكولات الحارة والآسيوية إلى تجربتهم المتزايدة مع مختلف التوابل والنكهات في الغذاء إلى نمو السوق في المنطقة.

من المتوقع أن تظهر أوروبا نمواً كبيراً في السنوات القادمة بسبب تفضيلات الذوق المتغيرة للمستهلكين. إن اهتمام المستهلكين المتزايد بنكهات الفلفل الحار والجديدة قد دفعت سوقها. علاوة على ذلك ، تعد ألمانيا وإسبانيا والمملكة المتحدة أكبر دول مستهلكة للمسحوق الفلفل الحار ، والتي دعمت نمو السوق الإقليمي.

تجزئة

• يصف: تفاصيل

حسب المصدر

• عضوي
• عادي

عن طريق التطبيق

• الغذاء والمشروبات
• مستحضرات التجميل والعناية الشخصية
• الأدوية

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (ألمانيا ، فرنسا ، إيطاليا ، إسبانيا ، المملكة المتحدة ، روسيا ، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب إفريقيا ، الإمارات العربية المتحدة ، وبقية لي و أ)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في أكتوبر 2019 ، أطلقت Sizl Spices مجموعة جديدة من مجموعة التوابل ذات الجودة العالية والذكية التي تغطي 16 توابلًا ، بما في ذلك مسحوق الكركم ، ومسحوق الفلفل الحار ، وقرون الهيل ، والفلفل الأسود وغيرها.
• في ديسمبر 2017 ، أطلقت Kiya Foods Pvt Ltd ، وهي شركة تجارية للأغذية ، مؤخرًا علامتها التجارية Royale Spices ، في مومباي ، الهند. يتضمن المجموعة مسحوق الكركم ومسحوق الفلفل الأحمر ومسحوق الكزبرة المصدرة من تاميل نادو وكارناتاكا وجونتور وغوجارات.