حجم سوق السياحة الطهي ، تحليل المشاركة وتحليل الصناعة ، حسب النوع (مسارات الطهي ، مهرجانات الطعام ، دروس الطهي ، المطاعم ، وغيرها) ، حسب النوع السياحي (المحلي والدولي) ، حسب الفئة العمرية (مواليد الأطفال ، الجيل العاشر ، الجيل Y ، و Generation Z) ، عن طريق الحجز (وكلاء السفر عبر الإنترنت ، الوكلاء التقليديين/ سياحية ، وحدات الحملات المقررة) ، وتوقعات التقليدية ، 2025-2032

رؤى السوق الرئيسية

بلغ قيمة سوق السياحة في الطهي العالمي 1،009.00 مليون دولار أمريكي في عام 2024. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 1،174.27 مليون دولار أمريكي في عام 2025 إلى 3766.67 مليون دولار بحلول عام 2032 ، ويظهر معدل نمو سنوي مركب قدره 18.12 ٪ خلال فترة التنبؤ.

تشير سياحة الطهي ، التي يشار إليها أيضًا باسم السياحة الغذائية أو فن الطهو ، إلى السعي وراء تجارب الأكل والشرب الفريدة التي لا تنسى كغرض رئيسي للسفر ، مما يسمح للزائرين بالانغماس في الثقافة المحلية للوجهة من خلال المطبخ. يشمل هذا النوع من السياحة أنشطة مثل مهرجانات الطعام ودروس الطهي وتناول الطعام في المؤسسات المحلية. هذه الرغبة المتزايدة بين السياح للتجارب الثقافية الأصيلة من خلال الطعام هي سائق رئيسي للسوق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تأثير وسائل التواصل الاجتماعي والمنصات الرقمية التي تركز على الطعام ، والتي تعج بوجهات الطهي الفريدة ، يعزز توسع السوق. كما جعلت زيادة الدخول المتاحة والسفر الدولي رحلات تتمحور حول الطعام أكثر سهولة ، مما أدى إلى زيادة عدد المسافرين الذين يبحثون عن تجارب فريدة.

تشمل شركات السياحة الرئيسية التي تعمل في السوق Abercrombie & Kent USA ، LLC ، Greaves Travel Ltd ، Tour India Food Tour ، Classic Company LLC ، ومجموعة FTC4Lobe. مع تطور صناعة السفر في الطهي إلى ما وراء تذوق الأغذية البسيط لتقديم تجارب ثقافية وحيوية غامرة ، فإن المنافسة في السوق تكثف. يركز اللاعبون على التمايز من خلال الأصالة والخبرات المحلية.

ديناميات السوق

سوق السائقين

الرغبة المتزايدة في الاستكشاف الثقافي والخبرات المحلية الأصيلة لتحفيز نمو السوق

يعد الطعام جزءًا لا يتجزأ من الهوية الثقافية ، ويوفر أخذ عينات من المأكولات المحلية في المنطقة طريقة غامرة ومباشرة للتفاعل مع الثقافات المحلية المختلفة وفهمها. يبحث المسافرون بشكل متزايد عن تجارب ثقافية محلية فريدة من خلال الطعام ، الذي يدفع الطلب على سياحة الطهي. يتيح استكشاف الأطباق الإقليمية والمشاركة في الأنشطة المتعلقة بالأغذية السياح بالتواصل مع التقاليد والتاريخ والأشخاص المحليين. على سبيل المثال ، وفقًا لمنظمة Travel Wood Food (WFTO) ، يقضي المسافرون حوالي 25 ٪ من ميزانية رحلتهم على الطعام والمشروبات. علاوة على ذلك ، هناك اتجاه متزايد للمسافرين الذين يبحثون عن صلات ذات معنى مع المجتمعات المحلية وفهم تقاليدهم وطريقة حياتهم. هذه المشاركة الأصيلة من خلال الطعام هي حافز أساسي ، حيث يختار العديد من السياح وجهات خصيصًا لعروض الطهي الفريدة وفرصة الحصول على رؤى ثقافية أعمق من خلال فن الطهو.

تأثير وسائل التواصل الاجتماعي والتكنولوجيا الرقمية لدفع توسع السوق

المنصات الرقمية ، بما في ذلك وسائل التواصل الاجتماعي والبرامج التلفزيونية المتمحورة حول الطعام ، قد وسعت بشكل كبير الوعي والاهتمام في السفر الطهي. محتوى وسائل التواصل الاجتماعي ، والتسويق المؤثر ، والتوصيات الشخصية التي تعتمد على الذكاء الاصطناعي تعرض المسافرين لوجهات جديدة وتجارب طعام فريدة من نوعها. علاوة على ذلك ، فإن الجاذبية البصرية للمأكولات المحلية المميزة ، إلى جانب جانب سرد القصص في الغذاء ، يجعله محتوى قابل للمشاركة عبر قنوات التواصل الاجتماعي المختلفة. تجذب هذه الرؤية المتزايدة السياح وتساهم في زيادة السفر المتمحور حول الطعام ، حيث يتم اختيار الوجهات بناءً على جاذبية الطهي. علاوة على ذلك ، تقوم التكنولوجيا أيضًا بتبسيط الحجوزات وتعزز تجربة الضيف بشكل عام ، مما يجعل مغامرات الطهي أكثر سهولة وجاذبية للجمهور العالمي.

قيود السوق

قيود البنية التحتية الضعيفة وقيود إمكانية الوصول في المواقع الريفية والبعيدة لعياق نمو السوق

إن الافتقار إلى البنية التحتية وإمكانية الوصول في وجهات الغذاء الريفية أو النائية هو العامل الرئيسي الذي يقيد نمو سوق السياحة في الطهي. تقع العديد من تجارب الطهي الأصلية في المناطق التي لديها شبكات النقل الضعيفة ، وخيارات الإقامة المحدودة ، ومعايير النظافة غير الكافية ، وكلها يمكن أن تردع السياح المحتملين. بالإضافة إلى ذلك ، تعيق الحواجز اللغوية ، ومخاوف السلامة ، ونقص مهارات التسويق الرقمي بين مقدمي الأغذية المحليين الترويج والتسويق الفعال للمكان المحتمل. تشكل التحديات التنظيمية ، مثل متطلبات الامتثال لسلامة الأغذية وقيود التأشيرة ، حواجز. هذه العوامل تحد مجتمعة من قدرة الصناعة على جذب جمهور عالمي والاحتفاظ به ، وبالتالي تقيد إمكانات السوق الكاملة.

سوقفرص

اتجاهات الصحة والعافية لتوفير فرص نمو محتملة

يمثل التحول العالمي نحو الصحة والعافية آفاق نمو مربحة للسوق. يفضل المسافرون تدريجياً الوجبات المغذية والعضوية والمصدر محليًا والتي تتماشى مع اختيارات نمط حياتهم ، مثل الوجبات الغذائية القائمة على النباتات أو الخالية من الغلوتين أو منخفضة الكربوهيدرات. تجارب السياحة الطهي التي تدمج عناصر العافية مثل تراجعات التخلص من السموم ، وجولات من المزرعة إلى الطاولة ، ودروس الطهي التي تركز على المأكولات الصحية تكتسب شعبية. يمكن أن تجذب الوجهات التي تسلط الضوء على الأطعمة التقليدية للشفاء ، والأطعمة الفائقة ، وممارسات الأكل المذهلة السياح الذين يدركون الصحة. من خلال الجمع بين العافية مع تجارب الطهي ، يمكن للصناعة الاستفادة من قطاع متزايد يبحث عن سفر شامل يغذي الجسم جيدًا. 

تحديات السوق

تعطل سلسلة التوريد تحديات كبيرة في السوق

أحد التحديات المهمة في سوق السفر في الطهي هو اضطرابات سلسلة التوريد المستمرة وارتفاع تكاليف المدخلات ، والتي ساءت بسبب عدم اليقين المالي والجيوسياسي المستمر. تؤدي هذه المشكلات إلى تقلب أسعار المواد الخام ، مما يؤثر على هوامش الربح ، وجعل من الصعب على الشركات الحفاظ على جودة وأسعار متسقة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الامتثال لقواعد سلامة الأغذية الصارمة ومعايير وضع العلامات يضيف إلى التعقيد التشغيلي ، وخاصة بالنسبة للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة الحجم. يتطلب معالجة هذه التحديات تعاونًا فعالًا عبر سلسلة القيمة وتطوير الاستراتيجيات المصممة لظروف السوق المحددة لضمان نمو مستدام طويل الأجل.

سوق السياحة الطهي الاتجاهات

صعود السياحة الغذائية المستدامة والعضوية لدعم تنمية الصناعة

هناك اتجاه رئيسي لإعادة تشكيل الصناعة وهو الطلب المتزايد على المستدام والطعام العضويتجارب. يبحث المسافرون بشكل متزايد عن تناول الطعام من المزرعة إلى المائدة ، وجولات الطعام العضوية ، وأنشطة الطهي الصديقة للبيئة التي تؤكد على المصادر المحلية والاستدامة البيئية. هذا التحول مدفوع بزيادة الوعي بالمستهلك حول أصول الغذاء والصحة والاستدامة. يستجيب المشغلون بأحداث الطهي الصفرية ، وتناول الطعام المحايد للكربون ، والشراكات مع المزارع المحلية. هذا الاتجاه يثري التجربة السياحية ، ويدعم الاقتصادات المحلية ، ويحافظ على تراث الطهي.

تأثير Covid-19

أثرت جائحة Covid-19 بشدة على صناعة السياحة الطهي من خلال تقييد السفر الدولي ، وفرض القفلات ، وتؤدي إلى إغلاق المطاعم على نطاق واسع ، مما قلل بشكل كبير من عدد السياح الذين يبحثون عن تجارب الطعام. انخفض الإنفاق المتعلق بالسياحة في المطاعم بشكل حاد ، خاصة في تناول الطعام الجيد والمؤسسات المحلية التي تعتمد بشكل كبير على المسافرين. بالإضافة إلى ذلك ، واجهت شركات الطهي الصغيرة والمتوسطة تحديات مالية كبيرة ، حيث أجبر العديد من عمليات تعليق العمليات أو الإغلاق بشكل دائم.

تحليل التجزئة

حسب النوع

قطاع المطاعم لقيادة بسبب إمكانية الوصول على نطاق واسع

حسب النوع ، ينقسم السوق إلى مسارات الطهي ومهرجانات الطعام ودروس الطهي والمطاعم وغيرها. من المتوقع أن يحمل قطاع المطاعم غالبية حصة سوق السياحة في الطهي خلال الفترة المتوقعة (2025-2032). يتم دعم هيمنتهم من خلال إمكانية الوصول على نطاق واسع للمطاعم ، وجودة الخدمة المتسقة ، والقدرة على عرض المأكولات المحلية الأصلية في بيئة منظمة. علاوة على ذلك ، غالبًا ما تكون المطاعم بمثابة نقطة اتصال أساسية للسياح الذين يبحثون عن تجارب طعام إقليمية ، حيث تقدم قوائم منسقة تسليط الضوء على النكهات التقليدية. بنيتهم التحتية الراسخة ، والالتزام بمعايير النظافة ، وقدرات التسويق القوية تجعلهم أكثر جاذبية للمسافرين الدوليين.

من المتوقع أن يسجل قطاع مسارات الطهي أسرع معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ. مسارات الطهي هي طرق مخططة توفر للمسافرين تجربة غامرة من خلال توجيههم من خلال عروض الطعام المحلية في المنطقة. غالبًا ما تشمل هذه التجارب زيارات للمزارع والمنتجين الحرفيين ومصانع النبيذ وإعدادات الطعام الفريدة ، مما يوفر اتصالًا أعمق بأماكن تراث الطعام المحلي. كما أنها تعزز استخدام المكونات المحلية وأساليب الطهي التقليدية ، جذابة للسياح الذين يبحثون عن الأصالة. على سبيل المثال ، أطلقت وزارة السياحة في فرجينيا الغربية مبادرة مسارات الطهي في نوفمبر 2023 لتسليط الضوء على المطاعم المختارة من الدرجة الأولى في جميع أنحاء الولاية ، بهدف إلهام الزوار لاستكشاف أماكن تناول الطعام الاستثنائية.

حسب النوع السياحي

زيادة الإنفاق على التجارب المحلية عزز توسع القطاع المحلي

حسب النوع السياحي ، يتم تقسيم السوق إلى محلي ودولي. استحوذ الجزء المحلي على أكبر حصة في سوق السياحة في الطهي. يشمل هذا القطاع السياح الذين يستكشفون تجارب الطهي داخل بلدهم أو حتى المواقع المألوفة. عوامل مثل الإلمام بالعادات المحلية والتقاليد واللغة ، إلى جانب سهولة وتواتر السفر وتكلفة أقل من الرحلة مقارنة بالسفر الدولي ، تدفع مساهمتها في إيرادات السوق.

من المتوقع أن يسجل الجزء الدولي أسرع معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ. تشمل العوامل الأساسية التي تساهم في نمو القطاع الفضول الثقافي بين المسافرين ، وعولمة وسائل الإعلام الغذائية ، وزيادة مستويات الدخل المتاح ، وارتفاع السفر الدولي ، وتحسين البنية التحتية للسفر. علاوة على ذلك ، فإن العديد من الدول التي تروج للسياحة الغذائية كجزء من استراتيجيات السياحة الوطنية تدعمها دعم الحكومة ومجلس السياحة ، والتي من المحتمل أن تعزز نمو القطاع.

حسب الفئة العمرية

التركيز على تجارب الحياة والاستقرار المالي المدعوم من النمو في الجيل X

استنادًا إلى الفئة العمرية ، يتم تقسيم السوق إلى مواليد الأطفال ، والجيل X ، الجيل Y ، و Generation Z. يمثل قطاع الجيل X أعلى حصة في السوق في عام 2024. الأفراد في هذه الفئة العمرية يحققون الاستقرار المالي ولديهم تقدير قوي للاستكشاف الثقافي والغاية. ساهمت رغبتهم في الانغماس في تجارب الحياة المختلفة بشكل كبير في توسع القطاع. إن الناس في الجيل X هم أيضًا في ذروتهم في سنوات ربحهم ، وبالتالي لديهم دخل أعلى يمكن التخلص منه للإنفاق على السفر وتجارب تناول الطعام الفريدة. إنها تقدر الجودة على الكمية وغالبًا ما تسعى إلى الرحلات الغذائية الغامرة والأصلية بدلاً من خطط السفر السريعة.

من المتوقع أن ينمو الجيل Y ، المعروف أيضًا باسم جيل الألفية ، بأسرع معدل خلال سنوات التقييم. إن شغفهم بالتجارب الحقيقية ، والمشاركة الرقمية ، وتأثير وسائل التواصل الاجتماعي ، إلى جانب التركيز على ممارسات الاستدامة ، يقود نمو القطاع. علاوة على ذلك ، فإن تفضيلات جيل الألفية لخطط السفر العفوية والمرنة تمكنهم من دمج تجارب الطعام كمكون رئيسي في مساراتهم ، والبحث عن النكهات المحلية ومغامرات الطهي.

حسب طريقة الحجز

شريحة وكلاء السفر عبر الإنترنتتهيمن على راحتها في حجز تذاكر

بناءً على طريقة الحجز ، يتم تقسيم السوق إلى وكلاء السفر عبر الإنترنت والوكلاء التقليديين/ منظمي الرحلات السياحية والحجوزات المباشرة. تمثل قطاع وكلاء السفر عبر الإنترنت أكبر حصة في السوق في عام 2024. وكالات السفر عبر الإنترنت تقدم الشفافية والراحة من خلال تقديم معلومات مهمة للسياح ، ومقارنات الأسعار ، والقدرة على إجراء حجوزات فورية وتأكيد. الزيادةالهاتف الذكياختراق وارتفاع الوصول إلى الإنترنت يزيد من تسريع نمو القطاع. على سبيل المثال ، وفقًا لـ GSMA ، في عام 2021 ، تجاوز العدد الإجمالي لمستخدمي الإنترنت عبر الهاتف المحمول في آسيا والمحيط الهادئ 1.2 مليار ، حيث تغطي شبكات النطاق العريض المتنقلة حوالي 96 ٪ من سكان المنطقة.

من المتوقع أن يتوسع قطاع الحجوزات المباشر في أسرع معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ (2025-2032). يتبنى مشغلي السياحة بشكل متزايد القنوات الرقمية المباشرة للمستهلكين مثل مواقع الويب المحسنة وتطبيقات الهاتف المحمول ومحركات الحجز. تتيح هذه المنصات للمسافرين استكشاف تجارب الطهي وتخصيصها وحجزها مباشرة دون تدخل من طرف ثالث. علاوة على ذلك ، فإن منصات التواصل الاجتماعي مثل YouTube و Instagram و Tiktok هي أدوات قوية تعرض تجارب غذائية فريدة ، وتضرب المستهلكين لتنغمس في مثل هذه التجارب.

سوق السياحة الطهي التوقعات الإقليمية

حسب الجغرافيا ، ينقسم السوق إلى أمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا.

أوروبا

عقدت أوروبا أكبر حصة في عام 2024 من حيث الإيرادات ومن المتوقع أن تحافظ على موقعها الرئيسي في السوق خلال الفترة المتوقعة. تفتخر المنطقة بمجموعة واسعة من تقاليد الطهي من المأكولات الفرنسية المكروية وثقافة المعكرونة الإيطالية إلى التاباس الإسبانية والأطعمة الراحة في أوروبا الشرقية. يجذب هذا التنوع المسافرين الذين يركزون على الطعام يتوقون إلى استكشاف الأطباق الإقليمية وطرق الطهي التقليدية. علاوة على ذلك ، فإن أوروبا هي موطن لبعض من أشهر العالمخمريعزز المناطق ، ودمج جولات النبيذ والطهي بشكل كبير من جاذبية هذه الصناعة ، حيث تجذب المسافرين الذواقة وعشاق النبيذ في جميع أنحاء العالم.

أمريكا الشمالية

تمثل أمريكا الشمالية حصة كبيرة في السوق. يعطي السياح الحديث بشكل متزايد أولوية تجارب ذات معنى على مشاهدة المعالم السياحية التقليدية. إن السفر في الطهي من خلال فصول الطهي وأسواق الطعام وتذوق النبيذ والخبرات من المزرعة إلى الطاولة يفي بهذا الطلب من خلال تقديم الأنشطة الغامرة والغنية الحسية التي تدفع نمو السوق في المنطقة.

تمثل الولايات المتحدة غالبية الحصة في سوق أمريكا الشمالية. إن نمو الأحداث البارزة التي تركز على الطعام مثل Aspen Food & Wine Classic و New Orleans Wine & Food Experience ، وتذوق شيكاغو يجذب الآلاف من الزوار سنويًا ، مما يساعد على وضع المدن كوجهات الطهي. علاوة على ذلك ، فإن شعبية عروض الطبخ والأفلام الوثائقية الغذائية ومحتوى وسائل التواصل الاجتماعي قد أثارت اهتمامًا بالمطاعم والأسواق ومعالم الطعام التي ظهرت على الشاشة ، وغالبًا ما تكون ملهمة السفر الطهي.   

آسيا والمحيط الهادئ

من المتوقع أن يسجل سوق آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة من 2025-2032. من المحتمل أن يكون نمو المنطقة مدفوعًا بتراثها الغني وتنوع الثقافات والتقاليد ، وخيارات الأطعمة في الشوارع بأسعار معقولة ويمكن الوصول إليها ، والسياحة المتزايدة والسياحة المحلية ، وارتفاع شعبية المطبخ الآسيوي ، بما في ذلك بلدان جنوب شرق آسيا الصينية والهندية والكورية الجنوبية ، وغيرها من دول جنوب شرق آسيا. علاوة على ذلك ، تعزز الحكومات في المنطقة بنشاط فن الطهو كجزء من الحملات السياحية الثقافية. جذب مبادرات مثل "السياحة المذهلة لتصنيع الطوعية" أو ترويج التراث الثقافي "Washoku" في اليابان.

أمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا

من المتوقع أن تشهد أمريكا الجنوبية ومنطقة الشرق الأوسط وأفريقيا نمواً مطرداً على مدار السنوات المقبلة. يمزج المطبخ في أمريكا الجنوبية المكونات الأصلية مع تأثيرات الطهي الإسبانية والبرتغالية والأفريقية ، مما يخلق اندماجًا ثقافيًا غنيًا يوفر تجارب غذائية فريدة للمسافرين الفضوليين. وفي الوقت نفسه ، تكتسب دول بما في ذلك البرازيل وبيرو والأرجنتين إشادة دولية لابتكارها في الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأرجنتين وتشيلي من منتجي النبيذ المشهورون ، وكولومبيا والبرازيل يجذبان السياح الذين هم من عشاق القهوة الذين يبحثون عن جولات وتذوق مزرعة غامرة ، مما يؤدي إلى زيادة توسع السوق في المنطقة.

المشهد التنافسي

اللاعبون الرئيسيون في الصناعة

تركيز قوي على التعاون مع منتجي الأغذية المحليين ومجالس السياحة لتمييز موقع اللاعبين في السوق

يركز اللاعبون في السوق على توفير تجارب غذائية أصيلة ومفرطة المحلية تعكس التراث الثقافي لكل منطقة. تشمل هذه العروض تناول الطعام من المزرعة إلى الطاولة ، ودروس الطهي مع الطهاة المحليين ، وجولات الطعام في الشوارع ، وتجارب العلف. على سبيل المثال ، تقدم ITC Travel Group Limited تجارب سفر منسقة تخدم اهتمامات الطهي ، مثل قطاع مهرجان الطعام ودروس الطهي. تقوم شركات السياحة الطهي أيضًا بإنشاء شراكات قوية مع منتجي الأغذية المحليين والمطاعم ومجالس السياحة لإثراء عروض الطهي وضمان تدفق الفوائد الاقتصادية إلى المجتمعات المحلية. علاوة على ذلك ، يستثمر اللاعبون في التسويق القائم على المحتوى والذي يحكي قصة المأكولات الإقليمية والطهاة والمكونات من خلال وسائل التواصل الاجتماعي والمدونات والشراكات المؤثرة لبناء قاعدة مستهلكين قوية.

قائمة المفتاحالسياحة الطهيشركات تصطف

• Abercrombie & Kent USA ، LLC(S.)
• Greaves Travel Ltd (K.)
• جولة الغذاء في الهند (الهند)
• الرحلات الكلاسيكية ، LLC (الولايات المتحدة)
• مجموعة FTC4Lobe (الولايات المتحدة)
• شركة السفر (المملكة المتحدة)
• الذواقة في جولة(المملكة المتحدة.)
• جولات الطهي الدولية(الأرجنتين)
• جولات الطهي (الهند)
• Butterfield & Robinson Inc. (كندا)

تطورات الصناعة الرئيسية

• نوفمبر 2024:مددت Epicurean Adventures ، وهي منظمة سياحية في الطهي الشهيرة ، مجموعة من العروض من خلال تقديم جولات في الطهي المذهلة في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا. تتضمن هذه التجارب زيارات السوق ، وتجارب الطهي العملية ، والتفاعلات الثقافية ، والتي تساعد على اكتشاف تقاليد الغذاء الغنية في المنطقة.
• نوفمبر 2023:أعلنت مجموعة شركات Abercrombie & Kent S.A. الرحلة الحصرية إلى إيطاليا و Palio ، التي استضافها مؤسس الشركة. من المقرر أن تقدم الرحلة تجربة المسرات الطهي من دروس الطبخ الأصلية إلى الوجبات في مطاعم ميشلان ستار.
• أكتوبر 2023:عقدت وزارة الثقافة والرياضة والسياحة والسياحة كوريا (KTO) "تعزيز K-Food" مع منصة السفر Creatrip للسياح الأجانب. خلال إطلاق هذه المطاعم البالغ عددها 48 مطعمًا في المناطق السياحية الأجنبية في مناطق سيول ، بما في ذلك Songpa-Gu و Jongno-Gu و Yongsan-Gu ، فإنهم يقدمون خصومات ما يصل إلى 80 ٪ على تسليم المواد الغذائية عبر التطبيق أو موقع الويب الخاص بمنصة السفر المحلية لأول 1500 عميل.
• ديسمبر 2022:أعلنت شركة Global LifeSle and Travel Parent of Abercrombie & Kent ، A&K Travel Group Ltd. ، شراكتها مع Ecoventura ، وهي لاعب رئيسي في السفر المستدام في جزر Galapagos. تتوقع هذه الشراكة استثمار الأسهم في Ecoventura وإنشاء مشروع مشترك.
• أكتوبر 2022:أعلنت Abercrombie & Kent (A&K) عن افتتاح أربع شركات جديدة لإدارة الوجهة في المملكة العربية السعودية وكولومبيا وكندا وناميبيا. تمتلك الشركة أكثر من 55 مكتبًا في أكثر من 30 دولة ، مما يجعلها أكبر شبكة لشركات إدارة الوجهة.

تغطية الإبلاغ

يقدم تقرير السوق تحليلًا مفصلاً للسوق ويركز على الجوانب الرئيسية ، مثل المشهد التنافسي ، والأنواع ، وأنواع السياحة ، والفئات العمرية ، وطريقة الحجوزات. إلى جانب ذلك ، فإنه يوفر رؤى السوق ويسلط الضوء على تطورات الصناعة الرئيسية. بالإضافة إلى العوامل المذكورة أعلاه ، يشمل التقرير العديد من العوامل التي ساهمت في نمو السوق في السنوات الأخيرة.

الإبلاغ عن نطاق وتجزئة

• يصف: تفاصيل
• فترة الدراسة: 2019-2032
• سنة قاعدة: 2024
• السنة المقدرة: 2025
• فترة التنبؤ: 2025-2032
• الفترة التاريخية: 2019-2023
• معدل النمو: معدل نمو سنوي مركب من 18.12 ٪ من 2025 إلى 2032
• وحدة: القيمة (مليون دولار أمريكي)

تجزئة

حسب النوع

• مسارات الطهي
• مهرجانات الطعام
• دروس الطبخ
• المطاعم
• آحرون

حسب النوع السياحي

• محلي
• دولي

حسب الفئة العمرية

• مواليد الأطفال
• الجيل العاشر
• جيل ذ
• جيل z

حسب طريقة الحجز

• وكلاء السفر عبر الإنترنت
• الوكلاء التقليديين / منظمي الرحلات السياحية
• الحجوزات المباشرة

حسب المنطقة

• أمريكا الشمالية (حسب النوع والنوع السياحي والفئة العمرية وطريقة الحجز والبلد)
  • الولايات المتحدة (حسب النوع)
  • كندا (حسب النوع)
  • المكسيك (حسب النوع)
• أوروبا (حسب النوع والنوع السياحي والفئة العمرية وطريقة الحجز والبلد)
  • المملكة المتحدة (حسب النوع)
  • ألمانيا (حسب النوع)
  • فرنسا (حسب النوع)
  • إيطاليا (حسب النوع)
  • إسبانيا (حسب النوع)
  • بقية أوروبا (حسب النوع)
• آسيا والمحيط الهادئ (حسب النوع والنوع السياحي والفئة العمرية وطريقة الحجز والبلد)
  • الصين (حسب النوع)
  • الهند (حسب النوع)
  • اليابان (حسب النوع)
  • أستراليا (حسب النوع)
  • بقية آسيا والمحيط الهادئ (حسب النوع)
• أمريكا الجنوبية (حسب النوع والنوع السياحي والفئة العمرية وطريقة الحجز والبلد)
  • البرازيل (حسب النوع)
  • الأرجنتين (حسب النوع)
  • بقية أمريكا الجنوبية (حسب النوع)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (حسب النوع والنوع السياحي والفئة العمرية وطريقة الحجز والبلد)
  • جنوب إفريقيا (حسب النوع)
  • الإمارات العربية المتحدة (حسب النوع)
  • بقية الشرق الأوسط وأفريقيا (حسب النوع)

الأسئلة الشائعة

كم تبلغ قيمة سوق السياحة الطهي؟

وفقًا لـ Fortune Business Insights ، بلغت قيمة حجم السوق العالمي 1،174.27 مليون دولار أمريكي في عام 2025 ، ومن المتوقع أن يصل إلى 3766.67 مليون دولار بحلول عام 2032.

ما هي قيمة سوق السياحة في الطهي العالمي في عام 2024؟

في عام 2024 ، بلغت القيمة السوقية العالمية 1،009.00 مليون دولار.

في أي معدل نمو سنوي مركب يتوقع أن ينمو السوق خلال فترة التنبؤ (2025-2032)؟

تسجيل معدل نمو سنوي مركب قدره 18.12 ٪ سيظهر السوق معدل نمو ثابت خلال الفترة المتوقعة (2025-2032).

ما هو القطاع الرائد في السوق حسب النوع؟

حسب النوع ، من المتوقع أن يهيمن قطاع المطاعم على السوق.

ما هي العوامل الرئيسية التي تقود السوق؟

الرغبة المتزايدة في الاستكشاف الثقافي والخبرات المحلية الأصيلة ، وتأثير وسائل التواصل الاجتماعي والتكنولوجيا الرقمية هي العوامل التي تدفع نمو السوق.

من هم اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق؟

تعد Abercrombie & Kent USA ، LLC ، Greaves Travel Ltd ، India Food Tour ، Classic Compleys LLC ، ومجموعة FTC4Lobe من اللاعبين الرئيسيين في السوق العالمية.

ما هي المنطقة التي عقدت أعلى حصة في السوق في عام 2024؟

عقدت أوروبا أعلى حصة في السوق في عام 2024.

ما هي العوامل التي من المتوقع أن تدفع اعتماد هذه الخدمات؟

من المرجح أن يشجع ظهور السياحة الغذائية المستدامة والعضوية والتركيز المتزايد على الصحة والعافية على تبني هذه الخدمات.