حجم سوق ألبان مشروبات الألبان ، ومشاركة وتحليل الصناعة ، حسب النوع (شرب الزبادي ، الحليب ، الكفير ، آخرون) ، حسب الفئة (الحليب المنكه ، الحليب غير المتواصل) ، عن طريق التغليف (كرتون ، علب) ، عن طريق قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ، متاجر الراحة ، المتاجر المتخصصة ، التجزئة عبر الإنترنت) والتنبؤات الإقليمية ، 2025-2032

رؤى السوق الرئيسية

مشروبات الألبان هي شكل قابل للشرب من منتجات الألبان ويتم استهلاكه على نطاق واسع لأنها تمتلك العناصر الغذائية والبروتينات الأساسية. مشروبات الألبان هي المشروبات الوظيفية المصممة التي تم دمجها بالنكهات أو الثقافات الميكروبية أو المعادن لتعزيز ذوقها وخصائصها الغذائية. علاوة على ذلك ، فإن الشركات المصنعة التي تطلق منتجات مبتكرة مع نكهات جديدة ، وتغذيات مضافة مثل المغنيسيوم ومضادات الأكسدة والأحماض الدهنية أوميغا والفيتوستيرول وغيرها من شأنها أن توفر المزيد من فرص النمو لسوق مشروبات الألبان. على سبيل المثال ، في يونيو 2019 ، ITC Ltd. أطلقت مجموعة جديدة من حليب الحليب الجاهز للشرب Sunfeast Wonderz ، في أربعة متغيرات جديدة مثل المانجو ، والفواكه 'n' ، والفانيليا الكلاسيكية و Nutshakes Kesar Badam.

ساهم الطلب المتزايد على الزبادي الصالح للشرب بسبب ذوقه الفريد ودوره في إدارة الصحة الهضمية في أداء مبيعات مشروبات الألبان. جنبا إلى جنب مع هذا ، فإن توافر سهولة شرب الزبادي في العديد من النكهات قد ساعدت بشكل إيجابي في نمو السوق.

يطلب المستهلكون المتزايدون على المشروبات الغنية بالتغذية والمريحة التي تعزز صحتهم العامة عاملًا رئيسيًا مما يدفع نمو سوق مشروبات الألبان. علاوة على ذلك ، فإن الزيادة في استهلاك مشروبات البروبيوتيك من قبل المستهلكين الواعين بالصحة ساهمت أيضًا في نمو السوق.

إن الحوادث المتزايدة لعدم تحمل اللاكتوز هي عامل حاسم يعوق نمو السوق. وفقا للمعاهد الوطنية للصحة ، في الولايات المتحدة ، ما يقرب من 65 ٪ من سكان العالم يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. وقد دفع هذا للمستهلكين إلى التحول نحو المشروبات غير الألبان أو النباتية ؛ وهذا بدوره يعوق نمو السوق.

الدافع الرئيسي للسوق -

Increasing Consumers Inclination towards Nutritionally-rich Drinks

العائق الرئيسي للسوق -

Growing Incidences of Lactose Intolerance and Substitute Availability

غطى اللاعبون الرئيسيون:

الشركات الرئيسية التي تعمل في سوق مشروبات الألبان العالمية ، Cargill Incorporated ، Dohler GmbH ، Corbion NV ، Kerry Group PLC ، Saputo Inc. ، Nestle SA ، Dean Foods ، Chobani ، GCMMF Ltd. ، و Fonterra Cooperative Group Limited.

يتم تقسيم سوق مشروبات الألبان العالمي حسب النوع والفئة والتعبئة والتغليف ؛ وقناة التوزيع. يمثل قطاع الحليب الاحتفاظ بالحصة الرئيسية في السوق بسبب استهلاكه الواسع بشكل منتظم بشكل مباشر أو غير مباشر. يقود قطاع الفئة مشروبات الألبان النكهة بسبب استساغةها العالية وشعبيتها الهائلة بين الأطفال.

على أساس قطاع التعبئة والتغليف ، من المتوقع أن تحتفظ الكرتون بالحصة الرئيسية في السوق لأن الكرتونات قابلة للتحلل في الطبيعة بالإضافة إلى سهولة الاستهلاك والنقل.

تعد محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت هي قناة المبيعات الرئيسية لسوق مشروبات الألبان. ويرجع ذلك إلى مخططات التجميع المختلفة والخصومات الجذابة التي تقدمها هؤلاء التجار الجماعي. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن تزيد راحة التسوق ووجود الممرات المتميزة للمنتجات من مبيعات مشروبات الألبان.

التحليل الإقليمي:

من المتوقع أن تحتفظ أمريكا الشمالية بالحصة الرئيسية في السوق بسبب تزايد الاستهلاك للمشروبات الوظيفية. بالإضافة إلى ذلك ، أدى ارتفاع السكان العاملين إلى زيادة الاعتماد على المشروبات الجاهزة للشراب والتي ساهمت أيضًا في نموها الإقليمي. تعد منتجات الألبان العضوية ثاني فئة غذائية رائدة في المنطقة والتي غذت زيادة النمو الإقليمي لسوق مشروبات الألبان.

من المتوقع أن تتوقع آسيا والمحيط الهادئ نمواً كبيراً ، بسبب استهلاك منتجات الألبان المتزايدة. تعد الهند والصين وفيتنام من بين أعلى البلدان المستهلكة لمشروبات الألبان. إلى جانب هذا ، فإن الارتفاع في السكان وزيادة الرقمنة هي العوامل الرئيسية التي تعزز نمو السوق في المنطقة.

من المتوقع أن تلاحظ أوروبا نموًا كبيرًا في سوق مشروبات الألبان بسبب الميل المتزايد للمستهلكين نحو المشروبات الصحية. علاوة على ذلك ، تقوم الشركات المصنعة في البلاد بإطلاق متغيرات جديدة مع العناصر الغذائية والنكهات المضافة ؛ وقد أدى ذلك إلى ارتفاع الطلب في المنطقة.

تجزئة

• يصف: تفاصيل

بواسطةيكتب

• شرب الزبادي
• لبن
• الكفير
• آحرون

حسب الفئة

• الحليب بنكهة
• الحليب غير المدمر

عن طريق التعبئة والتغليف

• كرتون
• علب
• زجاجات

بواسطة قناة التوزيع

• محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت
• متاجر الراحة
• المتاجر المتخصصة
• البيع بالتجزئة عبر الإنترنت

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (ألمانيا ، فرنسا ، إيطاليا ، إسبانيا ، المملكة المتحدة ، روسيا ، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب إفريقيا ، الإمارات العربية المتحدة ، وبقية لي و أ)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في أبريل 2019 ، أطلقت العلامة التجارية لـ GCMMF Ltd. مشروبًا قائمًا على الحليب يسمى "Haldi Doodh" لتعزيز المناعة بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات. المنتج بأسعار معقولة ويمكن الوصول إليه بسهولة متوفرة في علب نهاية مفتوحة.
• في مايو 2019 ، عقدت شركة Coca-Cola العملاقة للمشروبات وفونتيرا ، وهي رائدة في الألبان شراكة في تحالف استراتيجي لإطلاق نطاق حليب Newnutriboost UHT في فيتنام والذي يتكون من ثلاثة متغيرات رئيسية من أطفال Nutriboost و Nutriboost to-goot و Nutriboost Beauty.