حجم سوق الفاصوليا الصالحة للأكل ، تحليل الأسهم والتحليل الصناعي ، حسب النوع (الفاصوليا الكلى ، الفاصوليا البحرية ، الفاصوليا البنتو ، الفاصوليا السوداء ، أخرى) ، حسب الفئة (العضوية ، التقليدية) ، حسب قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ، المتاجر ، المتاجر المتخصصة ، التجزئة عبر الإنترنت) والتوقعات الإقليمية ، 2025-2032

رؤى السوق الرئيسية

تعتبر الفاصوليا الصالحة للأكل مصدرًا ممتازًا للبروتين والألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن الأخرى ، والتي تدعم علمياً لتحسين صحة الأمعاء ، وتقليل الكوليسترول ، وتقليل مستويات السكر في الدم للمستهلكين. هناك العديد من أنواع الفاصوليا الصالحة للأكل مثل حبوب الكلى والفاصوليا البحرية والفاصوليا التي تكتسب شعبية كبيرة بين الشركات المصنعة للأطعمة الصحية. إنهم ليسوا أغنياء فقط بالفلافونويد ، ولكنهم يعرضون أيضًا خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ، مما أدى إلى ارتفاع الطلب. يتم دمج الفاصوليا الصالحة للأكل على نطاق واسع في مختلف الأطعمة المصنعة مثل الصلصات والحساء والسلطات والاستعدادات الطهي. إلى جانب ذلك ، دفع الطلب المتزايد على الأطعمة الصحية الجاهزة للأكل (RTE) والأطعمة الجاهزة للكتاب (RTC) نمو سوق الفاصوليا الصالحة للأكل.

أثرت تفضيلات المستهلك المتزايدة تجاه المنتجات العضوية والنظيفة بشكل إيجابي على سوق الفاصوليا الصالحة للأكل. زاد استهلاك الفاصوليا الصالحة للأكل بين المستهلكين بسبب ميلهم نحو المنتجات النباتية. علاوة على ذلك ، فإن الاستهلاك الواسع للفاصوليا الصالحة للأكل لتكفي المتطلبات الغذائية للجسم بين رواد الصالة الرياضية والرياضيين قد عزز نمو السوق.

إن سوق الفاصوليا الصالحة للأكل مدفوعة بشكل أساسي بتفضيلات المستهلك المتزايدة نحو الأطعمة الصحية والمغذية. أدى اهتمامهم المتزايد بقيادة نمط الحياة الصحي والوعي الصحي المتزايد إلى دمج واسع من الفاصوليا الصالحة للأكل في مختلف الأطعمة المصنعة. علاوة على ذلك ، فإن الزيادة في استهلاك المنتجات الغذائية البروتينية القائمة على النباتات بسبب اتجاهات النباتات العالمية قد دعمت أيضًا نمو السوق.

يعد الاعتماد الموسمي على حصاد وشراء الفاصوليا عاملاً رئيسياً مسؤولاً عن التقلبات في سعره الذي يعمل كقيادة كبيرة في السوق. على سبيل المثال ، وفقًا لـ L.H. Hayward & Co. 2020- منتج Brands Beans ، كان هناك نقص في إنتاج الفاصوليا الصالحة للأكل بسبب جائحة Covid-19 وسوء حصاد الخريف.

الدافع الرئيسي للسوق -

Increasing Consumers Demand for Healthy Foods

العائق الرئيسي للسوق -

Seasonal Dependency for the Production and Procurement

غطى اللاعبون الرئيسيون:

الشركات الرئيسية العاملة في سوق الفاصوليا الصالحة للأكل العالمية هي شركة آرتشر دانيلز-ميدلاند ، ستار أوف ذا ويست ميلنج كومباني ، شركة Eden Foods ، Inc. ، P.هالادا نقية وفكيحتاج Trader Joe's ، Utz Quality Foods ، LLC ، Kirsten Company LLC ، Chippewa Valley Bean Co. ، جميعها إلى General Trading LLC ، و Bush Brothers & Company.

من المتوقع أن يحتفظ قطاع حبوب الكلى بالحصة الرئيسية في السوق لأنه البديل الأكثر شعبية وشائعًا للفاصوليا الصالحة للأكل المستهلكة. ترجع شعبية حبوب الكلى بشكل أساسي إلى قيمتها الغذائية العالية لأنها تحتوي على كمية عالية من الكربوهيدرات والفولات والبروتين والحديد. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن تؤثر التكلفة المنخفضة للفاصوليا مقارنة بالمتغيرات الأخرى بشكل إيجابي على نمو السوق.

من المتوقع أن تحظى محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت أكبر حصة في السوق بسبب ارتفاع تبعية المستهلكين على هذه التجار الجماعي لشراء منتجات البقالة. إن توافر مختلف المنتجات في نطاقات الأسعار المختلفة والعلامات التجارية إلى جانب مخططات الخصم المختلفة على الشراء بالجملة لفتت انتباه المستهلكين. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن يؤثر الارتفاع السريع في عدد محلات السوبر ماركت في جميع أنحاء العالم على سوق الفاصوليا الصالحة للأكل في السنوات القادمة.

التحليل الإقليمي:

تشهد أمريكا الشمالية نمواً كبيراً في قطاع الفاصوليا الصالحة للأكل بسبب متطلبات المستهلك المتزايدة للمنتجات العضوية والصحية. أدى ارتفاع الاتجاهات النباتية في الولايات المتحدة إلى زيادة في استهلاك الفاصوليا الصالحة للأكل كمصدر للبروتين النباتي. جنبا إلى جنب مع هذا ، الولايات المتحدة هي من بين أكبر منتج لحبوب الكلى في العالم. بالإضافة إلى ذلك ، من المتوقع أن يزداد ارتفاع استهلاك الأطعمة RTE و RTC من قبل المستهلكين بسبب أنماط حياتهم سريعة الخطى نمو السوق الإقليمي.

من المتوقع أن تظهر آسيا والمحيط الهادئ نمواً كبيراً في السوق بسبب ارتفاع معدل الاستهلاك للفاصوليا الصالحة للأكل باعتباره أحد الأطعمة الرئيسية في بلدان مثل الهند والصين واليابان. إن زيادة عدد السكان ووجود قاعدة مستهلكين كبيرة في هذه البلدان هي العوامل المتوقع أن تعزز السوق في المنطقة.

تجزئة

• يصف: تفاصيل

حسب النوع

• حبوب الكلى
• الفاصوليا البحرية
• بينتو بينز
• الفاصوليا السوداء
• آخرون (فافا فول والفاصوليا الشمالية العظيمة)

حسب الفئة

• عضوي
• عادي

بواسطة قناة التوزيع

• محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت
• متاجر الراحة
• المتاجر المتخصصة
• البيع بالتجزئة عبر الإنترنت

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (ألمانيا ، فرنسا ، إيطاليا ، إسبانيا ، المملكة المتحدة ، روسيا ، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب إفريقيا ، الإمارات العربية المتحدة ، وبقية لي و أ)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في أكتوبر 2019 ، أطلقت جميع احتياجات General Trading LLC 3 منتجات جديدة خالية من المواد الحافظة ، التي تتضمن الفاصوليا السوداء ذات العيون السوداء ، والعدس الخضراء ، والفاصوليا السوداء في مصنفة Gulfood 2019. تم إطلاق المنتجات كمبادرة لتعزيز صادراتها وتوسيع نطاق منتجاتها.
• في أغسطس 2016 ، أطلقت Utz Jatnay Foods ، LLC ، تحت علامتها الصحية الذهبية ، رقائق الفاصوليا السوداء العضوية والفاصوليا في الولايات المتحدة ، إضافة إلى مجموعة وجبات خفيفة لذيذة العلامات التجارية ، لتزويد مستهلكيها بالرقائق المغذية والأفضل