حجم سوق رقائق الطعام، حصة وتحليل الصناعة، حسب الطبيعة (تقليدية، عضوية)، حسب النوع (رقائق الذرة، رقائق الشوفان، رقائق القمح، أخرى)، حسب قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت / محلات السوبر ماركت، متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت، المتاجر المتخصصة، أخرى) والتوقعات الإقليمية، 2026-2034

رؤى السوق الرئيسية

بلغت قيمة سوق رقائق الطعام العالمية 25.11 مليار دولار أمريكي في عام 2025. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 26.69 مليار دولار أمريكي في عام 2026 إلى 43.47 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2034، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.29٪ خلال الفترة المتوقعة.

من المتوقع أن يؤدي الاتجاه الناشئ لتناول الوجبات الخفيفة الصحية بسبب ارتفاع معدل انتشار السمنة والسكري وضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية إلى دفع سوق الرقائق الصالحة للأكل العالمية. تطورت التفضيلات الغذائية للمستهلكين بشكل كبير في السنوات القليلة الماضية واكتسب اتجاه تناول الوجبات الخفيفة شعبية هائلة بسبب أنماط الحياة المزدحمة وارتفاع الدخل المتاح. ونتيجة لذلك، من المتوقع أن يزداد الطلب على الرقائق الصالحة للأكل في السنوات المقبلة.

ومن المتوقع أن تؤدي الجهود المتزايدة التي يبذلها المنتجون لتطوير نكهات جديدة وأنواع صحية من الرقائق الصالحة للأكل إلى دفع السوق العالمية. يشرع اللاعبون البارزون في إطلاق منتجات جديدة ومشاريع مشتركة مع أصحاب المصلحة المعنيين لزيادة مكانتهم في السوق. ومن المتوقع أن تؤدي الشعبية المتزايدة للرقائق العضوية الصالحة للأكل ذات العلامات النظيفة في المناطق المتقدمة إلى زيادة نمو المنتج.

تعتبر الرقائق الصالحة للأكل خيارًا صحيًا لوجبة الإفطار والثعابين المريحة. ومن المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على خيارات الإفطار الصحية إلى تعزيز نمو المنتجات. من المتوقع أن يكون ارتفاع دخل الأسرة، والعولمة، وارتفاع عدد النساء العاملات، ونمط الحياة المحموم من بين العوامل المفضلة لنمو المنتج. علاوة على ذلك، من المرجح أن يؤدي ارتفاع الوعي بشأن الآثار الصحية الضارة لوجبة الإفطار الزيتية والمقلية إلى زيادة مبيعات الرقائق الصالحة للأكل في السنوات المقبلة. ومن المتوقع أن تؤدي أنشطة البحث والتطوير المكثفة لإنتاج أنواع جديدة من مجموعة المنتجات الحالية إلى زيادة دفع نمو السوق. على سبيل المثال، في يوليو 2020، أعلنت شركة Kellogg's عن إطلاق رقائق الذرة بنكهة البصل في سوق كوريا الجنوبية، وتحظى الشركة باستجابة جيدة من المستهلكين الكوريين لهذه النكهة الجديدة. علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على منتجات الوجبات الخفيفة المدعمة يمكن أن يكون بمثابة فرصة لمصنعي الرقائق الصالحة للأكل.

من المتوقع أن يؤدي سهولة توافر البدائل مثل الموسلي وحبوب الإفطار إلى إعاقة نمو السوق في السنوات القادمة. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن تؤدي زيادة تكلفة شراء المواد الخام اللازمة للرقائق الصالحة للأكل إلى تقييد نمو المنتج.

الدافع الرئيسي للسوق -

Increasing Demand for Healthy Breakfast Options among Consumers

العائق الرئيسي للسوق -

Availability of Substitutes

اللاعبين الرئيسيين المغطاة:

اللاعبون البارزون العاملون في سوق رقائق الطعام العالمية هم Kellogg's، PepsiCo Inc.، Quaker Oats Company، Nestle S.A.، Post Holding Company، Nature's Path Company، General Mills Inc.، The Hain Celestial Group Inc.، Marico Ltd.، Dr. August Oetker AG، وآخرون.

في الوقت الحاضر، من المتوقع أن تمتلك الرقائق التقليدية الصالحة للأكل حصة كبيرة في السوق. تتمتع أرفف البيع بالتجزئة للرقائق التقليدية الصالحة للأكل بتنوع أكبر في المنتجات والذي من المتوقع أن يؤثر بشكل إيجابي على نمو المنتج. علاوة على ذلك، فإن السعر المنخفض للمنتج مقارنة بالمنتجات العضوية يجذب قاعدة أكبر من المستهلكين. ومع ذلك، من المتوقع أن ينمو الطلب على الرقائق العضوية الصالحة للأكل بوتيرة صحية في السنوات القادمة بسبب زيادة الوعي حول الفوائد الصحية للمنتجات الغذائية العضوية والنظيفة.

يحظى قطاع رقائق الذرة بحصة بارزة في السوق ومن المتوقع أن يتوسع بمعدل كبير. ومن المتوقع أن تؤدي الشعبية المتزايدة لرقائق الذرة بين المستهلكين بسبب محتواها المنخفض من السعرات الحرارية وسهولة توفرها في متاجر البيع بالتجزئة إلى تعزيز نمو المنتج. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يرتفع الطلب على رقائق الشوفان بسبب زيادة الوعي فيما يتعلق بالمحتوى الغذائي والفوائد الصحية لرقائق الشوفان.

ومن المتوقع أن يحتفظ قطاع السوبر ماركت والهايبر ماركت بحصة كبيرة في السوق العالمية. من المتوقع أن يؤثر اعتماد المستهلك الكبير على هذه المتاجر بسبب التسهيلات المختلفة التي تقدمها هذه المتاجر مثل الخصومات والهدايا المجانية وخدمة التوصيل إلى المنازل وغيرها الكثير بشكل إيجابي على مبيعات المنتجات من محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت.

التحليل الإقليمي:

من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بوتيرة كبيرة في سوق الرقائق الصالحة للأكل العالمية. من المتوقع أن تكون زيادة دخل الأسرة، وزيادة الوعي بالمنتجات المفيدة للصحة، وسهولة توفر المنتج، وزيادة عدد السكان العاملين، عوامل مواتية لنمو الطلب على المنتج. علاوة على ذلك، يتزايد استهلاك رقائق الأرز في هذه المنطقة، خاصة في الهند حيث يتم استخدامها على نطاق واسع في إعداد الأطباق المختلفة. ومن المتوقع أن يؤدي هذا العامل إلى زيادة نمو المنتج.

من المتوقع أن تمتلك أمريكا الشمالية حصة كبيرة في السوق. ومن المتوقع أن يؤدي وجود لاعبين بارزين في المنطقة، وارتفاع معدل اعتماد المنتجات المفيدة للصحة، وزيادة الطلب على الرقائق العضوية الصالحة للأكل، إلى دفع السوق الإقليمية. إن تزايد انتشار السمنة والسكري والأمراض الأخرى بين الأمريكيين يجبرهم على اختيار منتجات الوجبات الخفيفة منخفضة السعرات الحرارية مثل الرقائق الصالحة للأكل.

التقسيم

• يصف: تفاصيل

بواسطةطبيعة

• عادي
• عضوي

حسب النوع

• رقائق الذرة
• رقائق الشوفان
• رقائق القمح
• آحرون

بواسطة قناة التوزيع

• سوبر ماركت/هايبر ماركت
• متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
• المتاجر المتخصصة
• آحرون

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (ألمانيا، فرنسا، إيطاليا، إسبانيا، المملكة المتحدة، روسيا، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب أفريقيا والإمارات العربية المتحدة وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا)

تطورات الصناعة الرئيسية:

• في مارس 2019، أعلنت شركة Kellogg's India عن إطلاق نكهات رقائق الذرة المستوحاة ثقافيًا، مثل Thandai Badam، وRose Badam، وKesar Pista Badam.
• في مايو 2018، أعلنت شركة Nestle S.A. عن مشروع مشترك مع شركة General Mills لبيع مجموعة واسعة من المنتجات في الهند. تمتلك الشركة العديد من المنتجات في حبوب الإفطار بما في ذلك رقائق الذرة. ومن المتوقع أن يساعد هذا المشروع المشترك شركة نستله على تحسين مبيعاتها في الهند.