حجم سوق اختبارات سلامة الأغذية، والمشاركة وتحليل الصناعة، حسب نوع الاختبار {مسببات الأمراض (الإشريكية القولونية، والسالمونيلا، والليستيريا، وغيرها)، والكائنات المعدلة وراثيًا، والمواد المثيرة للحساسية، والسموم الفطرية، والمواد الكيميائية والمبيدات الحشرية، وغيرها}، حسب الأطعمة التي تم اختبارها (اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية، ومنتجات الألبان، والأغذية المصنعة، والفواكه والخضروات، وغيرها)، حسب التكنولوجيا (التقليدية والسريعة (PCR السريع، المقايسة المناعية للتدفق الجانبي (LFIA)، ELISA السريع، التحليل اللوني السائل سريع الدقة، وغيرها)، والمقايسة الجزيئية (اختبار PCR، اختبار ELISA، NGS، وغيرها