حجم سوق Hydrocolloids ، ومشاركة وتحليل الصناعة ، حسب النوع (علكة الزانثان ، الكاراجينان ، غوغم الغار ، الجيلاتين ، وغيرها) ، المصدر (الميكروبات ، الحيوانات ، الأعشاب البحرية ، وغيرها) ، التطبيق (الطعام والمشروبات ، الأدوية ، ومستحضرات التجميل والرعاية الشخصية) ، والتوقعات الإقليمية ، 2020-2032