عزل بروتين الأسماك حجم السوق ، ومشاركة وتحليل الصناعة ، حسب النموذج (مسحوق ، سائل) ، حسب التطبيق (الغذاء والمشروبات ، الأدوية ، مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية ، تغذية الحيوانات) والتوقعات الإقليمية ، 2025-2032

رؤى السوق الرئيسية

عزل بروتين السمك (FPI) هو بروتين يتم الحصول عليه عن طريق ذوبان/هطول الأمطار الكهروضوئية من الأسماك بأكملها. تم دمج FPI على نطاق واسع في العديد من المنتجات الغذائية المحصنة مثل قضبان البروتين والحبوب وصيغة الرضع وغيرها لتحسين ملفهم الغذائي من أجل التنمية الصحية الأمثل. يعزز عزل بروتين السمك بسهولة في المنتجات الغذائية وهو مناسب للغاية للاستهلاك البشري. علاوة على ذلك ، فإن الطلب المتزايد على الأطعمة الوظيفية ، المعززة من الناحية الغذائية مع الأحماض الدهنية أوميغا 3 ، وتقليل الصوديوم ، ومحتوى البروتين العالي سوف يعزز نمو السوق لبروتين السمك.

أدى انخفاض سعر عزل بروتين السمك إلى استخدامه لإنتاج مختلف المكملات الغذائية الصديقة للجيب ومنتجات التغذية الرياضية ، والتي من المتوقع أن تقود سوقها. علاوة على ذلك ، فهو مصدر بأسعار معقولة للبروتين في البلدان النامية المختلفة مثل إندونيسيا وبنغلاديش. إلى جانب هذا ، نظرًا لمحتوى المغذيات الدقيقة الأساسية ، يُعتبر المساعدة في كبح سوء التغذية ، والذي بدوره يغذي نمو السوق.

نما عزل بروتين السمك على نطاق واسع في شكل مكملات غذائية غنية بالبروتين. إنه يوفر فوائد صحية مختلفة مثل تعزيز العضلات ، وتحسين أداء الدماغ ، ويحسن أيضًا مناعة ، مما أدى إلى ارتفاع الطلب. علاوة على ذلك ، يعزز FPI وظائف وجوانب الغذاء الغذائية ، مما يؤدي بدوره إلى نمو السوق.

الدافع الرئيسي للسوق -

Increasing Demand for Protein-rich Dietary Supplements

العائق الرئيسي للسوق -

Consumers Growing Inclination towards Plant-based Products

تشكل تفضيلات المستهلك المتغيرة تجاه البروتين النباتي والمنتجات النباتية ضبطًا كبيرًا في نمو البروتين السمكي لعزل السوق. علاوة على ذلك ، فإن توافر مختلف منتجات البروتين النباتية التي لها نفس الذوق مثل المنتجات القائمة على الحيوانات يعوق نمو السوق.

غطى اللاعبون الرئيسيون:

الشركات الرئيسية التي تعمل في سوق عزل بروتين الأسماك العالمي هي أوميغا بروتين كوربوريشن ، Titan Biotech Limited ، Costantino & C. S.P.A ، Cooke ، Inc. و Peterlabs Holdings Barhad و Mukka Sea Industries Private Limited و Bio-Orgon Protein Inc. و Diana Group A/S Group A/Siam International International.

من المحتمل أن يحتفظ شكل مسحوق FPI بالحصة الرئيسية في السوق بسبب دمجه الواسع في مختلف المنتجات الغذائية مثل الخبز والمعكرونة والحساء وفطائر اللحوم. من السهل دمج FPI المسحوق في الطعام ، إلى جانب طبيعته المرتفعة على الرف وراحة التخزين والنقل.

من المتوقع أن يحتفظ قطاع الأغذية والمشروبات بالحصة الأكبر نظرًا لتطبيقه الواسع في المنتجات الغذائية حيث يمتزج بسهولة مع المكونات الأخرى إلى جانب ذلك يزيد من الممتلكات الغذائية وعمرها في الصلاحية.

التحليل الإقليمي:

من المرجح أن تلاحظ أمريكا الشمالية نموًا كبيرًا في السوق بسبب زيادة استهلاك الأغذية الوظيفية. إن اتجاهات الصحة والعافية في المنطقة قد دفعت بشكل أساسي نمو سوق FPI. وفقًا لمسح مؤسسة مجلس المعلومات الدولية (IFIC) في عام 2017 ، فإن ما يقرب من ثلثي سكان الولايات المتحدة يحاولون استهلاك المزيد من البروتين. زاد استهلاك البروتين بنسبة 54 ٪ في عام 2015 من 50 ٪ في العام السابق. وبالتالي ، فإن هذه العوامل تساعد بشكل تراكمي في تعزيز نمو السوق الإقليمي.

من المتوقع أن تشهد آسيا والمحيط الهادئ نمواً كبيراً في السوق لأنه أحد أكبر منتجي الأسماك العالميين. وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة (FAO) ، تعد الصين أفضل منتج للأسماك في العالم منذ عام 2002 وأيضًا أكبر مصدر لمنتجات الأسماك والأسماك. في بلدان مثل بنغلاديش وسري لانكا وإندونيسيا ، تساهم الأسماك ما يقرب من 50 ٪ من إجمالي كمية البروتين الحيوانية. علاوة على ذلك ، فإن القدرة على تحمل التكاليف وسهولة توافر FPI في المنطقة هي بعض العوامل التي تدفع نمو السوق.

تجزئة

• يصف: تفاصيل

بالشكل

• مسحوق
• سائل

عن طريق التطبيق

• الغذاء والمشروبات
•  
• الأدوية
• مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية
• تغذية الحيوانات

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (ألمانيا ، فرنسا ، إيطاليا ، إسبانيا ، المملكة المتحدة ، روسيا ، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب إفريقيا ، الإمارات العربية المتحدة ، وبقية لي و أ)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في مايو 2020 ، استحوذت شركة Palladium Equity Partners ، LLC على شركة Butts Foods ، Inc. ، وهي شركة توزيع البروتين لتوسيع نطاقها الجغرافي وخدمة مستهلكيها بشكل أفضل.
• في يناير 2020 ، أعلنت شركة Nutreco N.V. عن شراكة استراتيجية مع شركة Bluenalu ، Inc. في شركة Nutreco N.V.