حجم سوق العلكة جيلان من الدرجة الغذائية ، تحليل المشاركة وتحليل الصناعة ، حسب نوع المنتج (علكة غلان عالية الأسيل ، علكة غذائية منخفضة الأسيل) ، حسب التطبيق (المخبز ، الحلويات ، اللحوم والدواجن ، منتجات الألبان ، المشروبات ، أخرى وتنبؤات إقليمية ، 2025-2032

رؤى السوق الرئيسية

من المتوقع أن يشهد سوق Gellan Goman Gellan Gellan Global ارتفاعًا حاسماً خلال فترة التنبؤ ، بسبب ارتفاع الطلب على المكونات الطبيعية عبر صناعة الأغذية والمشروبات. من المتوقع أن يزيد من نمو مكونات الخلاصات في السنوات المقبلة من المستهلكين الذين يتزايدون تجاه المنتجات الغذائية المصنوعة من خلال استخدام المكونات الاصطناعية ، إلى جانب خصائص الاستفادة من صمغ الجيلان من فئة الغذاء.

تركز الشركات الرئيسية التي تعمل في سوق Gellan Gom Gum Gellan Global Gellan على إطلاق المنتجات الجديدة التي سيتم استخدامها في إنتاج مختلف منتجات الأغذية والمشروبات ، إلى جانب توسيع نطاق الإنتاج. تعد Cargill Incorporated (الولايات المتحدة) ، و Cingredion Incorporated (الولايات المتحدة) ، و Dancheng Caixin Sugar Industry Co. Ltd.

الدافع الرئيسي للسوق -

Growing consumer inclination towards organic food is expected to drive the market growth.

العائق الرئيسي للسوق -

High cost of high quality food grade gellan gum is expected restrain the market growth.

Gellan Gum هي عديد السكاريد التي يفرزها Sphingomonas Elodea ولإنتاج عملية التخمير تجاريًا. يستخدم المنتج على نطاق واسع في صناعة الأغذية والمشروبات بسبب فعاليته العالية في تحسين نسيج المنتجات الغذائية واستقرار بعض الخلائط. تتمتع جيلان بوم بموافقة وزارة الزراعة الأمريكية التي سيتم استخدامها في إنتاج المنتجات الغذائية العضوية.

من المتوقع أن يتوسع سوق صمغ جيلان من الدرجة الغذائية بوتيرة كبيرة خلال الفترة المتوقعة ، بسبب زيادة الاستخدام للمنتج كوكيل نصية ، وكيل طلاء ، وكيل السمك والتشغيل ، وكيل المستحلب ، وكمثبات في صناعة المواد الغذائية والمشروبات. من المتوقع أن يعزز استهلاك الأطعمة المتزايدة من نمو سوق صمغ غيلان من الدرجة الغذائية في السنوات القادمة. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن يدفع الوعي المتزايد فيما يتعلق بالفوائد الصحية للعلكة الجيلية على اللثة الاصطناعية الأخرى ، إلى جانب زيادة اعتماد المكون من قبل مصنعي الأغذية والمشروبات ، نمو سوق صمغ غلان العالمي خلال سنوات التنبؤ.

من المتوقع أن تعيق التكلفة العالية المرتبطة باستخراج وتسويق صمغ جيلان من الدرجة الغذائية نمو السوق خلال السنوات المنظورة. من المتوقع أن يقيد توفر عدد من البدائل لعلكة جيلان من الدرجة الغذائية في سوق Gellan Gellan Gellan Global خلال الفترة المتوقعة.

غطى اللاعبون الرئيسيون:

بعض الشركات الكبرى التي توجد في سوق Gellan Gell Gom Goman Global Gellan هي Dowdupont Inc. (الولايات المتحدة) ، و Cingredion Incorporated (الولايات المتحدة) ، و Hawkins Watts (Australia) ، و Cargill Incorporated (U. Koninklijke DSM N.V. (هولندا) ، و Biopolymer International (بلجيكا) من بين اللاعبين الآخرين الذين يعملون في سوق Gellan Goman Global Global Gellan.

على أساس نوع المنتج ، تم تجزئة سوق Gellan Goman Gllan Gellan Gellan إلى صمغ جيلان ذو طابع غذائي عالي الأسيل ولثة جيلان ذات طراز الأسيل المنخفض. من المتوقع أن يحمل قطاع اللثة العالي من جيلان جيلان من فئة الأسيل حصة في السوق بسبب خصائصه التي تشمل المرونة العالية والنعومة المطلوبة في مختلف تطبيقات المواد الغذائية والمشروبات. من المتوقع أن تعزز الزيادة المتوقعة في استخدام عوامل الأسيل العالية عوامل مستحلب أو تكثيف أو استقرار في صناعة الأغذية والمشروبات نمو القطاع خلال السنوات القادمة.

على أساس التطبيق ، تم تجزئة سوق Gellan Goman Gellan Global Gellan في المخبز والحلويات واللحوم والدواجن ومنتجات الألبان والمشروبات وغيرها. من بين هؤلاء ، من المتوقع أن يكون تطبيق صمغ جيلان من الدرجة الغذائية لإعداد منتجات المخابز والحلويات هو الأعلى خلال السنوات المتوقعة ، حيث تكتسب صمغ جيلان اعترافًا سريعًا كعامل استقرار ومستحلب حاسم في منتجات المخبز والحلويات.

التحليل الإقليمي:

من المتوقع أن تحتفظ آسيا والمحيط الهادئ بحصة كبيرة في السوق في سوق Gellan Gum Food Gellan نظرًا لصناعة الأغذية والمشروبات المتوسعة بسرعة في APAC ، التي يعزىها السكان المتزايد في الاقتصادات الناشئة في المنطقة. من المتوقع أن يعزز وجود لاعبين في السوق المهمين مثل Caixin Sugar Industry Co. Ltd. و Meron Group وغيرهم في آسيا والمحيط الهادئ نمو السوق في سوق Gellan Gum Gum Market في آسيا.

من المتوقع أن يظل الطلب على علكة جيلان من فئة الغذاء في جميع أنحاء السوق الأوروبية مرتفعة طوال سنوات التنبؤ ، بسبب زيادة الاستخدام لعلق جيلان كضافات غذائية في إنتاج عدد المنتجات الغذائية. من المتوقع أن تؤدي الموافقة على استخدام صمغ جيلان من الدرجة الغذائية من السلطات التنظيمية للأغذية إلى زيادة نمو سوق اللثة من الدرجة الغذائية في جميع أنحاء أوروبا وأمريكا الشمالية.

تجزئة

• يصف: تفاصيل

حسب نوع المنتج

• عالية أسيل الطعام جيلان لثة
• انخفاض صمغ جيلان أسيل جيلان

عن طريق التطبيق

• مخبز
• الحلويات
• اللحوم والدواجن
• منتجات الألبان
• المشروبات
• آحرون

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة الأمريكية وكندا والمكسيك)
• أوروبا (فرنسا ، ألمانيا ، إيطاليا ، إسبانيا ، المملكة المتحدة ، روسيا ، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب إفريقيا وبقية لي و أ)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في يناير 2019 ،قدمت DSM Hydrocolloids ، وهي جزء من Koninklijke DSM N.V. ، علامة تجارية جديدة لمحفظة Gellan Gum و Xanthan Gum. قدمت الشركة ثلاث علامات تجارية جديدة وهي Clarixan و Xantreme و Gellaneer.
• في يونيو 2019 ،أعلنت شركة CP Kelco ، وهي مورد مكون من المكونات الطبيعية البارزة في الهند ، عن خططها لتوسيع طاقتها الإنتاجية لعلكة Gellan للمساعدة في النمو في منطقة APAC. خططت الشركة لبناء قدرات إنتاج جديدة في ووليان ، الصين.