حجم سوق المعادن الغذائية وحصتها وتحليل الصناعة حسب النوع (الزنك [أكسيد الزنك وكبريتات الزنك وغيرها]، والمغنيسيوم [سترات المغنيسيوم، وكلوريد المغنيسيوم، وأكسيد المغنيسيوم، وغيرها]، والكالسيوم [كربونات الكالسيوم، وكلوريد الكالسيوم، وغيرها]، والحديد، وغيرها)، حسب التطبيق (الأغذية والمشروبات، والمغذيات، و المستحضرات الصيدلانية)، والتوقعات الإقليمية، 2026-2034

رؤى السوق الرئيسية

من المتوقع أن يتوسع سوق المعادن العالمية للأغذية بسبب الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية المخصب بالمعادن. تشير المعادن الغذائية إلى العناصر الصحية الأساسية التي توجد بشكل طبيعي في مجموعة متنوعة من خيارات الطعام. هذه المعادن حاسمة للحفاظ على الصحة ودعم مختلف الوظائف الأساسية في جسم الإنسان. كما أنها ضرورية للنمو والتنمية والرفاهية بشكل عام.

النساء الحوامل والأطفال الصغار هم الأكثر عرضة لنقص المغذيات الدقيقة. يعتبر نقص الزنك والحديد شائعًا للغاية ، لا سيما في البلدان النامية حيث تكون الوجبات الغذائية مهيمنة على الحبوب وأقل في البروتين. وفقًا لمنظمة الصحة العالمية (WHO) ، تشير التقديرات إلى أن 40 ٪ من الأطفال ، و 37 ٪ من النساء الحوامل ، و 30 ٪ من النساء في جميع أنحاء العالم يواجهن إعاقات صحية بسبب نقص الحديد. كان لوباء Covid-19 تأثير كبير على الأسواق المختلفة. شهد اندلاع ارتفاع ملحوظ في الطلب على المعادن ، بما في ذلك الزنك والحديد ، والتي ازدهرت بشكل إيجابي نمو السوق.

سائق سوق المعادن الغذائية

زيادة الطلب على المنتجات الغذائية غير المتقنة لزيادة السوق

يشهد السوق نموًا كبيرًا مدفوعًا بالوعي المتزايد فيما يتعلق بالفيتامينات الغذائية والمعادن بين المستهلكين. يعكس الاتجاه المتزايد للصحة والعافية بين المستهلكين والرغبة في تبني خيارات غذائية أكثر صحة الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الصحية التي يتم دمجها مع المعادن الغذائية الحيوية مثل المغنيسيوم والزنك والكالسيوم والحديد. لذلك ، من المتوقع أن يعزز تفضيل المستهلك للخيارات الغذائية الأكثر صحة والاتجاه المتزايد للتغذية الشخصية.

ضبط سوق المعادن الغذائية

قد يعيق وجود قيود في التكلفة النمو

يعد قيود التكلفة عاملاً حاسماً قد يؤثر على نمو سوق المعادن الغذائية. تكلفة التصنيع والتطوير للمنتجات المعدنية الغذائية مرتفعة. يتم تصنيع المنتجات باستخدام التكنولوجيا المتقدمة والتركيبات المبتكرة ، مما يزيد من التكلفة. لذلك ، فإن التكاليف المتزايدة في عملية تحصين الأغذية تؤدي إلى زيادة السعر الإجمالي للمنتجات المعدنية الغذائية ، والتي من المتوقع أن تقيد نمو السوق.

فرصة سوق المعادن الغذائية

تحصين الغذاء الناشئ لقيادة الصناعة في المستقبل القريب

من المتوقع أن تتمتع سوق المعادن الغذائية العالمية بفرص نمو مربحة بسبب زيادة اعتماد المكملات الغذائية. لقد أثر مصدر الحياة المتزايد على العادات الغذائية للمستهلكين. إن المخاوف المتعلقة بالآثار الصحية الضارة لأنماط الحياة غير المتوازنة واستهلاك الأطعمة ذات القيمة المنخفضة قد حولت المستهلكين نحو الحفاظ على عادات نمط الحياة الصحية. وبالتالي ، يقدم اللاعبون الرئيسيون في الصناعة منتجات غذائية محصنة مملوءة بالمعادن والفيتامينات. سيؤثر اتجاه تحصين الأغذية الناشئ بالإضافة إلى ذلك على نمو مبيعات الصناعة. على سبيل المثال ، في سبتمبر 2024 ، قدمت Twinings ، وهي علامة تجارية لشاي المملكة المتحدة ، الشاي ، الشاي المتلألئ الجديد للشرب في العلب. تم تحصين المنتج الذي تم إطلاقه حديثًا مع الفيتامينات والمعادن المتعددة ، مثل فيتامين C والزنك.

تجزئة

حسب النوع

• الزنك
• أكسيد الزنك
• كبريتات الزنك
• آحرون
• المغنيسيوم
• سيترات المغنيسيوم
• كلوريد المغنيسيوم
• أكسيد المغنيسيوم
• آحرون
• الكالسيوم
• كربونات الكالسيوم
• كلوريد الكالسيوم
• آحرون
• حديد
• آحرون

عن طريق التطبيق

• الطعام والمشروبات
• المغذيات
• الأدوية

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (المملكة المتحدة ، ألمانيا ، فرنسا ، إسبانيا ، إيطاليا ، الدول الاسكندنافية ، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (اليابان والصين والهند وأستراليا وجنوب شرق آسيا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا اللاتينية (البرازيل ، الأرجنتين ، وبقية أمريكا اللاتينية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب إفريقيا ، الإمارات العربية المتحدة ، وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا)

رؤى رئيسية

يغطي التقرير رؤى المفاتيح التالية:

• نظرة عامة على السوق الأم
• تحليل سلسلة التوريد
• التحليل التنظيمي
• تحليل SWOT الصناعة
• تطورات الصناعة الرئيسية
• التحليل النوعي المتعلق بـ Covid-19

تحليل حسب النوع

بناءً على النوع ، ينقسم السوق إلى الزنك والمغنيسيوم والكالسيوم وغيرها.

من المتوقع أن يحمل قطاع المغنيسيوم أكبر حصة من السوق. المغنيسيوم يساعد في تنظيم مستويات البوتاسيوم والصوديوم في الدم. المعادن الغذائية المغنيسيوم فعالة في تنظيم التفاعلات الأنزيمية مثل تخليق الأحماض الدهنية والبروتين والتمثيل الغذائي. زيادة الطلب على المكملات الغذائية المحصنة بالمغنيسيوم لعلاج الاضطرابات الصحية مثل ارتفاع ضغط الدم ، ومرض السكري ، والأرق ، والربو ، والإمساك ، ومن المتوقع أن تدفع نمو القطاع.

من المتوقع أن يظهر قطاع الزنك نموًا كبيرًا خلال فترة التنبؤ. تستخدم مكملات المعادن للزنك لعلاج نزلات البرد ، وتحسين وظائف المناعة ، وتثبيت مستويات السكر في الدم. ثبت أن كبريتات الزنك لعلاج الأمراض الجلدية المشتركة ، مثل حب الشباب والندبات والمطبات الالتهابية. غالبًا ما يتم استخدامه للمكملات بالتزامن مع فيتامين B6 وفيتامين B12 لتحسين أداء المناعة.

التحليل حسب التطبيق

بناءً على التطبيق ، ينقسم السوق إلى الغذاء والمشروبات ، والمغذيات ، والمستحضرات الصيدلانية.

من المتوقع أن يحمل قطاع الطعام والمشروبات أكبر حصة من السوق. زيادة الوعي بين المستهلكين فيما يتعلق بالمواد الغذائية التي تتكون من المعادن الحيوية والمغذيات المضافة للعناصر الغذائية التي تعزز نمو القطاع. يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن منتجات غذائية محصنة وعملية بسبب قيمتها الغذائية العالية. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن يعزز التبني المتزايد لتقنيات التحصين المبتكرة لدمج المعادن الغذائية في مجموعة متنوعة من المنتجات نمو القطاع.

من المتوقع أن يظهر قطاع الأدوية نموًا كبيرًا خلال فترة التنبؤ. هذا النمو مدفوع بزيادة المخاوف المتعلقة بالصحة الشخصية وارتفاع انتشار الأمراض المزمنة. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن يزدهر الطلب المتزايد على المنتجات التي تساعد في تحسين والحفاظ على الصحة المعرفية والمناعة والصحة الهضمية.

التحليل الإقليمي

 

بناءً على المنطقة ، تمت دراسة السوق في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية والشرق الأوسط وأفريقيا.

من المتوقع أن تهيمن آسيا والمحيط الهادئ على السوق مع أكبر حصة خلال فترة التنبؤ. ويعزى نمو السوق الإقليمي إلى العمليات الصناعية المتزايدة في بلدان مثل الهند والصين وأستراليا وغيرها. إن الطلب المتزايد على المكملات الصحية وارتفاع عدد الأفراد الذين يدركون الصحة في الدول النامية هو العوامل التي تدفع نمو السوق في المنطقة.

من المتوقع أن ينمو سوق أوروبا بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة. ويعزى النمو الإقليمي إلى زيادة اعتماد المعادن من الدرجة الغذائية في صناعة الأغذية والمشروبات. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على المنتجات العضوية والطبيعية بين المستهلكين إلى زيادة توسع السوق في المنطقة.

غطى اللاعبون الرئيسيون

سوق المعادن العالمية للأغذية تنافسية للغاية في طبيعتها بسبب وجود عدد كبير من اللاعبين العاملين في جميع أنحاء المنطقة. وتشارك الشركات الرئيسية في أنشطة البحث والتطوير لإنشاء منتجات مبتكرة ، وبالتالي تلبية تفضيلات المستهلك المتطورة. يشارك بعض اللاعبين في صناعة الأغذية والمشروبات في الشراكات الاستراتيجية والتعاون لتوسيع شبكات التوزيع وتعزيز آثار أقدامهم في السوق.

يوفر التقرير ملفات تعريف اللاعبين الرئيسيين التاليين:

• شركة بالشيم (الولايات المتحدة)
• SPI Pharma ، Inc. (الولايات المتحدة)
• ويتاكي بيو (نيوزيلندا)
• Calcitech Europe Limited (ألمانيا)
• Sigma Minerals Limited (الهند)
• شركة آرتشر دانيلز ميدلاند (الولايات المتحدة)
• ABF Companites Limited (U.K.)
• Adani Pharmachem Private Limited (الهند)
• Cargill ، Incorporated (الولايات المتحدة)
• كالسبار الهند (الهند)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في أكتوبر 2023 ، أطلقت شركة Weikfield Foods ، وهي شركة عالمية لتصنيع الأغذية ، المعكرونة الجديدة المُصمفة بالحديد. يتم تحصين المعكرونة بالحديد وفيتامين B12 وحمض الفوليك.
• في يونيو 2021 ، أطلقت Cipla Health ، إحدى شركات الأدوية العالمية ، Maxirich Vitamin C + Ancewable Alteving و Maxirich Gold Complement. تحتوي أقراص Maxirich Vitamin C+ على مضغ الزنك التي تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة تعزز الجهاز المناعي وتقلل من التعب. يتكون Maxirich Gold من مستخلص الجينسنغ ، إلى جانب الخير من 10 فيتامينات و 9 معادن.