حجم سوق المواليد الغذائية ، حجم السوق ، المشاركة وتحليل الصناعة ، حسب نوع المنتج (وكيل السماكة ، وكيل المستحلب ، وكيل الربط ، وكيل الاستقرار ، والآخرين) ، عن طريق التطبيق (المخبز ، الحلويات ، اللحوم والدواجن ، منتجات الألبان ، المشروبات ، أخرى) توقعات أخرى ، 2025-2032

رؤى السوق الرئيسية

من المتوقع أن ينمو سوق عوامل Texturizing Global Food بوتيرة كبيرة خلال السنوات المتوقعة ، بسبب التقدم في صناعة معالجة الأغذية وارتفاع الطلب على المكونات التي يمكن أن تحسن الخصائص الإجمالية للمنتجات الغذائية. ارتفاع اعتماد عوامل النصوص الغذائية من قبل الشركات المصنعة للأغذية من أجل تعزيز عمر المنتجات الغذائية وتقييد نمو الميكروبات داخلها ، إلى جانب تحسين طعم المنتج ، من المتوقع أن يساهم بشكل كبير في نمو سوق عوامل Texturizing العالمية.

تركز الشركات الرئيسية العاملة في سوق وكلاء Texturizing Global Food على إطلاق منتجات النصوص الغذائية الجديدة والمعدلة ، إلى جانب زيادة مشاركتها في أنشطة الاندماج والاستحواذ لتبقى بارزة في السوق. تعد شركة Archer Daniels Midland Company (الولايات المتحدة) و CP Kelco (U.S) و Ajinomoto Co. (اليابان) بعض الشركات الرئيسية التي تؤدي في سوق وكلاء النصوص العالمي.

الدافع الرئيسي للسوق -

Growing food & beverage industry is expected to drive the market growth.

العائق الرئيسي للسوق -

Health issues associated with food products composed by using synthetic food ingredients is expected restrain the market growth.

عوامل Texturizing الغذائية عبارة عن إضافات غذائية تضاف إلى المنتجات الغذائية لزيادة استقرار المنتج ، إلى جانب تحسين نسيجه. يمكن اشتقاق عوامل Texturizing الغذائية من مصادر عديدة ، وبعض المصادر الشائعة هي النباتات والحيوانات والأعشاب البحرية. تُستخدم مستهلكات النصوص الاصطناعية أيضًا لتطبيقات مختلفة بما في ذلك الأغذية والمشروبات ، ومع ذلك ، فإن المستهلكين المتزايدين في الوعي الصحية يميلون إلى المنتجات الغذائية المصنوعة باستخدام المكونات الطبيعية.

من المتوقع أن ينمو سوق وكلاء النصوص الغذائية خلال السنوات المتوقعة بسبب نمو كبير في صناعة الأغذية والمشروبات العالمية ، وخاصة عبر الاقتصادات الناشئة. من المتوقع أن يساهم التصعيد في استهلاك الأطعمة الراحة ، إلى جانب النمو في الطلب على المنتجات الغذائية عالية الجودة ، في زيادة نمو سوق عوامل الأدوات الغذائية العالمية خلال السنوات المتوقعة. من المتوقع أن يساعد اعتماد تقنيات استخراج الغذاء والمعالجة المتقدمة من قبل الشركات المصنعة للمكونات الغذائية في نمو السوق لعوامل النصوص الغذائية في السنوات المقبلة.

زيادة ميل المستهلكين نحو المنتجات الغذائية العضوية ، إلى جانب زيادة المقاومة تجاه الاستهلاك المفرط للأغذية المصنعة بسبب آثارها الصحية السلبية ، من المتوقع أن تعيق سوق عوامل النصية الغذائية العالمية. من المتوقع أن يكون وجود محتوى عالي السعرات الحرارية في بعض عوامل النصوص كبح جماح نمو السوق خلال السنوات المتوقعة.

غطى اللاعبون الرئيسيون:

بعض الشركات الكبرى الموجودة في سوق الوكلاء العالميين للأغذية هي Cargill Incorporated (الولايات المتحدة) ، CP Kelco (الولايات المتحدة) ، شركة Archer Daniels Midland (الولايات المتحدة) ، Incredion Inc (الولايات المتحدة) ، Ajinomoto Co. Kerry Group (أيرلندا) من بين اللاعبين الآخرين الذين يعملون في سوق وكلاء Texturizing Global.

على أساس نوع المنتج ، تم تقسيم سوق عوامل Texturizing Global إلى عامل سماكة ، وكيل مستحلب ، وكيل الربط ، وكيل الاستقرار ، وغيرها. من بين هؤلاء ، من المتوقع أن يحمل وكيل السمك ، إلى جانب شرائح وكيل المستحلب ، حصصًا كبيرة في السوق خلال السنوات المتوقعة ، بسبب تزايد استهلاك الهلام والحلوى والمربى حيث يتم استخدام عوامل السماكة على نطاق واسع. زيادة الطلب على مستحلبات الأغذية في إنتاج أنواع مختلفة من المنتجات الغذائية المصنعة ، وعبر صناعة المخابز بسبب قدرتها على تحسين الملمس ، والمرفقة ، واتساق المنتج من المتوقع أن يساهم في نموه خلال السنوات المقبلة.

على أساس التطبيق ، تم تقسيم سوق وكلاء الأطعمة الغذائية العالمية إلى المخبز والحلويات واللحوم والدواجن ومنتجات الألبان والمشروبات وغيرها. من المتوقع أن يكون تطبيق وكلاء الأطعمة الغذائية في صناعة المخابز ، تليها صناعة الحلويات هو المهيمن خلال السنوات المتوقعة ، بسبب صناعة المخابز والحلويات المتنامية بسرعة عبر الاقتصادات المتقدمة والنامية. زيادة تركيز الشركات المصنعة على استخدام المكونات المتخصصة والطبيعية في السلع المخبوزة لتحسين قيمتها السوقية من المتوقع أن تساعد في نمو القطاع خلال فترة التنبؤ.

التحليل الإقليمي:

تمتلك أمريكا الشمالية حاليًا حصة السوق الرئيسية في سوق الوكلاء العالميين للأغذية ، ومن المتوقع أن تحتفظ بحصة السوق الرئيسية طوال السنوات المتوقعة ، بسبب ارتفاع الابتكار في المكونات الغذائية والحلول في جميع أنحاء المنطقة. ارتفاع سوق الأغذية المصنعة في أمريكا الشمالية ، إلى جانب وجود لاعبين في سوق المكونات الرئيسيين مثل Incredion Inc. (الولايات المتحدة) و Cargill Incorporated (الولايات المتحدة) من المتوقع أن يدفع نمو السوق في المنطقة خلال السنوات القادمة.

من المتوقع أن ينمو سوق عوامل Texturizing Food في آسيا والمحيط الهادئ بوتيرة سريعة خلال السنوات المتوقعة بسبب صناعة معالجة الأغذية السريعة في الاقتصادات الناشئة ، مثل الصين واليابان والهند. من المتوقع أن يؤدي سوق وكلاء النصوص الغذائي في أوروبا بشكل لائق خلال فترة التنبؤ بسبب صناعة الأغذية والمشروبات المنظمة في البلدان البارزة في المنطقة إلى جانب التحسين المستمر في تكنولوجيا الأغذية.

تجزئة

• يصف: تفاصيل

حسب نوع المنتج

• عامل سماكة
• عامل المستحلب
• وكيل الربط
• عامل الاستقرار
• آحرون

عن طريق التطبيق

• مخبز
• الحلويات
• اللحوم والدواجن
• منتجات الألبان
• المشروبات
• آحرون

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة الأمريكية وكندا والمكسيك)
• أوروبا (فرنسا ، ألمانيا ، إيطاليا ، إسبانيا ، المملكة المتحدة ، روسيا ، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب إفريقيا وبقية لي و أ)

تطورات الصناعة الرئيسية:

• في أكتوبر 2018 ،قام CP Kelco ، وهو موفر مكونات متخصص بارز في الولايات المتحدة ، بتقديم Pectin ND-200 ، وهو عامل تلقائي للمصنعين الذين يبحثون عن مكونات ملصقات وملائمة للمستهلك لإعداد مجموعة متنوعة من الحلويات الكريمية والألبان.
• في مارس 2017 ،أطلقت Cargill Incorporated "C Clearset 35426" ، وهو وكيل تنصمي مصمم خصيصًا للتطبيقات عبر إنتاج الحلويات. يدعي المنتج أن يتم مزجها عن طريق مزج النشويات المتخصصة ويمكن أن تقدم الشفافية والملمس الأمثل للمنتج.