حجم سوق الوجبات المجمدة ، ومشاركة وتحليل الصناعة ، حسب نوع المنتج (الوجبات الجاهزة المبردة ، وجبات جاهزة المجمدة ، والسلطات ، وأنواع المنتجات الأخرى) ، حسب قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ، ومتاجر التخصيص ، ومتاجر التجزئة المتخصصة ، ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت ، والآخرين) وتوقعات إقليمية ، 2025-2032

رؤى السوق الرئيسية

يشهد سوق الوجبات المجمدة جرًا كبيرًا في السوق العالمية بسبب التفضيل المتغير للمستهلكين نحو المنتجات الغذائية المريحة والجاهزة. مع تخزين الوجبات المجمدة ، لا يخضع المحتوى الغذائي في الطعام ، مثل الكربوهيدرات والبروتين والمحتوى الدهني ، إلى تغييرات كبيرة مقارنة بالوجبات الطازجة.

زاد عدد سكان الطبقة العاملة المتزايدة إلى جانب العدد المتزايد من خريجي الجامعات الذين يبحثون عن وجبات مريحة وجاهزة للأكل من اعتماد المستهلك على الوجبات المعبأة المسبقة المتجمدة ومتاحة بسهولة. تفضيلات المستهلكين في السنوات الأخيرة تتوافق مع المنتجات التي تتمتع بعمر صفي أعلى مثل الوجبات المجمدة. هذه بعض العوامل الرئيسية المسؤولة عن المساهمة في نمو سوق الوجبات المجمدة على مستوى العالم. 

إن زيادة ميل المستهلكين نحو الغذاء المعبأة مسبقًا وجاهزًا للأكل بسبب الراحة ، باعتبارها واحدة من التأثيرات الرئيسية تجاه الطلب المتزايد على الوجبات المجمدة ويعمل كعامل رئيسي من المتوقع أن يعزز الطلب على سوق الوجبات المجمدة العالمية.

يعد نقص الخدمات اللوجستية لسلسلة البرد أحد المتطلبات الحيوية لتخزين الوجبات ، وبالتالي يعمل كواحد من العوامل التقييدية الرئيسية التي من المتوقع أن تؤثر على نمو السوق المستهدف سلبًا.

الدافع الرئيسي للسوق -

Rising Consumer Preferences Towards Convenient and Ready-To-Eat Food Products

العائق الرئيسي للسوق -

Lack of Cold Chain Infrastructure

غطى اللاعبون الرئيسيون:

اللاعبون الرئيسيون في Global Frozen Market Market هم Bellisio Foods Inc. و Wawona Frozen Foods و Jeanie Marshall Foods و Inn Foods و Conagra Foods Inc. و McCain Foods و General Mills ، Inc.

يساعد تجميد المنتجات الغذائية على زيادة عمر الطعام وبالتالي تقليل نفايات الطعام. وبالتالي فهو يساعد المستهلكين على تقليل التكلفة المرتبطة بهدوء الغذاء.  علاوة على ذلك ، حيث يتم تجميد الوجبات في درجة الحرارة المثلى ، فإن المحتوى فيتامين والمعادن في هذه الأطعمة متشابهة وأحيانًا أعلى من الأطعمة الطازجة. نظرًا لوجود طلب متزايد على الطعام المريح حيث لا يقوم المستهلكون بطهي الطعام من نقطة الصفر ، فإن Frozen Food يوفر الخيار الأمثل للمستهلكين الذين يتناسبون مع نمط حياتهم المزدحمة والحيوية

يعد البلاستيك هو البديل الأكثر تفضيلًا للتغليف نظرًا لسهولة النقل والمتانة حيث أن مواد التغليف الورقية والزجاجية تمتلك خطر التعرض للمزج أو كسرها بسهولة.

تمكن المتاجر المتخصصة والطوب وقذائف هاون للمستهلكين من الوصول إلى المنتجات أكثر من المتاجر عبر الإنترنت بسبب توفر العديد من المنتجات في أرففهم وخدمات الخدمات اللوجستية الخاصة بسلسلة البرد. إن سهولة الاختيار من مجموعة متنوعة من خط الإنتاج إلى جانب العروض الجذابة وتجربة الشراء المحسنة تجعلها الخيار الأكثر اختيارًا من بين الآخرين.

التحليل الإقليمي:

تشهد أوروبا نموًا كبيرًا في سوق الوجبات المجمدة بسبب زيادة التفضيلات للمستهلكين تجاه المنتجات الغذائية المريحة.

من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نمواً كبيراً في المستقبل المنظور بسبب اعتماد المنتجات الجاهزة للأكل. تشهد الاقتصادات النامية مثل الهند والصين ارتفاعًا في دخل المستهلكين المتاحين ، مما يسمح لهم لاحقًا بإنفاق المزيد على البضائع المعبأة. من المتوقع أن تؤثر أنماط الحياة المحمومة بشكل متزايد بشكل إيجابي على نمو سوق الوجبات المجمدة في هذه المنطقة.

تجزئة

• صفات: تفاصيل

بواسطةمنتج يكتب

• وجبات جاهزة مبردة
• وجبات جاهزة المجمدة
• السلطات
• أنواع المنتجات الأخرى

بواسطة قناة التوزيع

• Hypermarkets/Supermarkets
• متاجر الراحة
• متاجر البيع بالتجزئة المتخصصة
• متاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
• آحرون

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (فرنسا ، ألمانيا ، إيطاليا ، إسبانيا ، المملكة المتحدة ، روسيا ، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب إفريقيا ، الإمارات العربية المتحدة ، وبقية لي و أ)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في مايو 2021 ، بدأت شركة Monogram Foods ، وهي شركة مقرها Memphis في توسيع أنشطة الإنتاج من خلال إطلاق منشأة بناء جديدة في ماساتشوستس. تشتمل منشأة الإنتاج الجديدة هذه على 109000 قدم مربع من المستودعات متعددة الحرارة أو تخزين منتجات اللحوم مثل الكلاب الساخنة والنقانق ولحم البقر المتشنج ولحم الخنزير المقدد وغيرها.