حجم سوق اللوحات الساخنة، والمشاركة وتحليل الصناعة، حسب النوع (موقد فردي، وموقد مزدوج، وموقد متعدد)، حسب التطبيق (سكني، تجاري، ومختبر)، حسب المادة (الفولاذ المقاوم للصدأ، الحديد الزهر، السيراميك، الزجاج، وغيرها)، حسب قناة التوزيع (المتاجر المتخصصة، البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، وغيرها)، والتوقعات الإقليمية 2026-2034

نظرة عامة على سوق الأطباق الساخنة

ينمو سوق ألواح التسخين العالمية بشكل مطرد، مدفوعًا بزيادة الطلب على حلول التدفئة المحمولة والفعالة عبر القطاعات السكنية والتجارية والمختبرية. تتميز ألواح التسخين الكهربائية بخفة الوزن وتوفر خيارات طهي واسعة النطاق، بدءًا من القلي إلى السلق وحتى التسخين والقلي. إنها توفر الراحة وكفاءة الطاقة، كما أنها سهلة التشغيل في المساحات الصغيرة مثل الشقق ومساكن الطلبة والمطابخ الاحترافية. علاوة على ذلك، يتم رفع نمو السوق بسبب تزايد التحضر، وارتفاع الأسر المكونة من شخص واحد، وتفضيل أجهزة الطبخ متعددة الاستخدامات. إن التقدم التكنولوجي، بما في ذلك ألواح التسخين الحثية التي توفر ميزات تسخين وأمان أسرع، يزيد من اعتمادها. علاوة على ذلك، فإن التوسع في صناعة الخدمات الغذائية وأنشطة الأبحاث المختبرية يزيد الطلب على المنتجات. 

سائق سوق اللوحات الساخنة

تزايد التحضر والطلب على حلول الطهي المدمجة لدفع نمو السوق 

يعد المعدل السريع للتحضر جانبًا أساسيًا يدفع نمو سوق اللوحات الساخنة. مع انتقال المزيد من الناس إلى المناطق الحضرية، أصبحت مساحات المعيشة أصغر، مما يؤدي إلى محدودية مساحة المطبخ. ويعزز هذا التحول الطلب على أجهزة الطهي المدمجة والمحمولة مثل ألواح التسخين الكهربائية، التي توفر تسخينًا فعالاً دون احتلال مساحات كبيرة. بالإضافة إلى ذلك، أدى ارتفاع عدد الأسر النووية وتفضيل طرق الطهي السريعة والمريحة إلى زيادة الاعتماد على أطباق التسخين. وفقًا للمسح الوطني لصحة الأسرة (NFHS-5) 2019-21، ارتفعت حصة الأسر النووية في الهند من 56% في عام 2016 إلى 58.2% في عام 2021. علاوة على ذلك، فإن كفاءتها في استخدام الطاقة وإمكانية نقلها تجعلها مثالية حتى للأنشطة الخارجية، مما يسرع توسع السوق عالميًا.

ضبط النفس في سوق اللوحات الساخنة

المنافسة العالية من أجهزة الطهي البديلة لتقييد نمو السوق

يعوق نمو سوق الألواح الساخنة المنافسة القوية من أجهزة الطهي البديلة مثل المواقد التعريفي وأفران الميكروويف والمواقد الكهربائية. غالبًا ما توفر هذه الخيارات أوقات طهي أسرع وتحكمًا أكثر دقة في درجة الحرارة وتوفيرًا أكبر للطاقة مقارنةً بألواح التسخين الكهربائية التقليدية. يرى العديد من المستهلكين أن أجهزة الطهي التعريفي، على وجه الخصوص، متفوقة في الأداء والراحة، مما يؤدي إلى التردد في اعتماد ألواح التسخين الكهربائية. بالإضافة إلى ذلك، فإن المخاوف المتعلقة بالتسخين البطيء والتوزيع غير المتساوي للحرارة في بعض نماذج الألواح الساخنة تزيد من إضعاف اهتمام المستهلك. يتحدى هذا المشهد التنافسي الشركات المصنعة للألواح الساخنة لابتكار عروض منتجاتها وتمييزها للحفاظ على حصتها في السوق وتحفيز النمو. 

فرصة سوق اللوحات الساخنة

دمج التكنولوجيا الذكية في اللوحات الساخنة لتوفير فرص النمو

مع تزايد اعتماد أجهزة المنزل الذكي وإنترنت الأشياء، يبحث المستهلكون عن الأجهزة التي توفر ميزات الاتصال والسلامة وإدارة الطاقة. توفر لوحات التسخين الذكية المجهزة بميزات مثل التحكم عن بعد عبر تطبيقات الهاتف المحمول وإعدادات درجة الحرارة القابلة للبرمجة والإغلاق التلقائي ومراقبة استهلاك الطاقة تجربة مستخدم محسنة وأمانًا. تجذب هذه الابتكارات بشكل خاص سكان المناطق الحضرية والمحترفين في مجال التكنولوجيا الذين يبحثون عن حلول مطبخ فعالة. يمكن للمصنعين الذين يستفيدون من هذا الاتجاه أن يميزوا منتجاتهم، ويستفيدوا من سوق الأجهزة الذكية المتنامي، ويدفعوا النمو المستدام من خلال خصائص القيمة المضافة وخيارات التخصيص.

رؤى رئيسية

يغطي التقرير الأفكار الرئيسية التالية

• نظرة عامة على السوق الأم/السوق ذات الصلة بشكل عام
• تحليل سلسلة التوريد
• تحليل SWOT للصناعة
• تحليل القوى الخمس لبورتر
• التطورات التكنولوجية الحديثة 

التقسيم

حسب النوع

• موقد واحد
• الموقد المزدوج
• متعدد الشعلات

عن طريق التطبيق

• سكني
• تجاري
• معمل

حسب المادة

• الفولاذ المقاوم للصدأ
• الحديد الزهر
• سيراميك
• زجاج
• آحرون

بواسطة قناة التوزيع

• سوبر ماركت/هايبر ماركت
• المتاجر المتخصصة
• البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
• آحرون

حسب المنطقة

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (المملكة المتحدة وألمانيا وفرنسا وإسبانيا وإيطاليا وروسيا وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (اليابان والصين والهند وأستراليا وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب أفريقيا والإمارات العربية المتحدة وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا)

التحليل حسب النوع 

بناءً على النوع، يتم تقسيم سوق الألواح الساخنة إلى موقد واحد، وموقد مزدوج، وموقد متعدد. 

من المتوقع أن يهيمن قطاع الموقد الفردي على السوق نظرًا لحجمه الصغير وقابليته للنقل وملاءمته لمهام الطهي صغيرة الحجم. وهي مفضلة بشكل خاص من قبل الطلاب والعزاب والعائلات الصغيرة التي تحتاج إلى سطح طهي إضافي دون شغل مساحة كبيرة. سهولة الاستخدام والراحة تجعلها مثالية لإعدادات الطبخ المؤقتة أو الخارجية أيضًا. إن الاتجاه المتزايد للحياة الحضرية مع مطابخ أصغر، إلى جانب العدد المتزايد من الأسر المكونة من شخص واحد، يزيد الطلب على ألواح التسخين ذات الموقد الواحد. 

التحليل عن طريق التطبيق 

بناءً على التطبيق، يتم تقسيم سوق الألواح الساخنة إلى سكنية وتجارية ومختبرية. 

ومن المتوقع أن يحتفظ قطاع التطبيقات التجارية بأغلبية حصة السوق. ويرجع ذلك إلى التوسع السريع في صناعة الخدمات الغذائية، بما في ذلك المطاعم والمقاهي والفنادق وشركات تقديم الطعام، التي تتطلب معدات طهي فعالة وموثوقة وعالية السعة. تُفضل ألواح التسخين التجارية نظرًا لمتانتها وقدرتها على التعامل مع احتياجات الطهي كبيرة الحجم. بالإضافة إلى ذلك، فإن ظهور مطاعم الخدمة السريعة وخدمات توصيل الطعام يزيد من الطلب على ألواح التسخين متعددة الاستخدامات القادرة على التسخين السريع والأداء المتسق. 

التحليل حسب المواد 

بناءً على المواد، يتم تقسيم سوق الألواح الساخنة إلى الفولاذ المقاوم للصدأ والحديد الزهر والسيراميك والزجاج وغيرها. 

من المتوقع أن يقود قطاع الفولاذ المقاوم للصدأ النمو القطاعي بسبب متانته الاستثنائية ومقاومته للصدأ والتآكل وسهولة الصيانة. وهذا يجعلها مفضلة للغاية في المطابخ والمختبرات التجارية حيث تعد النظافة وطول العمر أمرًا بالغ الأهمية. يُقدر الحديد الزهر بقدرته على الاحتفاظ بالحرارة بشكل ممتاز وحتى تسخينه، وهو مثالي لأنماط الطهي التقليدية، في حين أن السيراميك والزجاج يجذبان الأسواق المتخصصة بجاذبيتهما الجمالية وخصائص الاحتفاظ بالحرارة. 

التحليل عن طريق قناة التوزيع 

استنادًا إلى قناة التوزيع، يتم تصنيف سوق الأطباق الساخنة إلى محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت والمتاجر المتخصصة والبيع بالتجزئة عبر الإنترنت وغيرها. 

من المتوقع أن يقود قطاع المتاجر المتخصصة نمو هذا القطاع خلال الفترة المتوقعة. توفر هذه المتاجر للعملاء تجربة تسوق ملموسة، مما يسمح لهم بتقييم جودة المنتج وتصميمه فعليًا. بالإضافة إلى ذلك، تقدم المتاجر المتخصصة نصائح وعروض توضيحية من الخبراء، مما يعزز ثقة المشتري. علاوة على ذلك، يفضل المستهلكون فحص العناصر مثل أجهزة الطهي والتحقق منها أثناء إجراء عملية الشراء، مما يساهم في نمو هذا القطاع. 

التحليل الإقليمي

بناءً على المنطقة، ينقسم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. 

[هينجxBD5og]

من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأسرع معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التقييم. إن منطقة النمو مدفوعة بالتوسع الحضري المتزايد والعدد المتزايد من الأسر النووية المكونة من شخص واحد والتي تبحث عن حلول مطابخ محمولة ومدمجة. يؤدي توسيع البنية التحتية للرعاية الصحية والتعليم إلى جانب الاعتماد المتزايد للأجهزة الكهربائية إلى تعزيز نمو السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. علاوة على ذلك، فإن الاستثمارات الكبيرة في قطاعات الأبحاث الصيدلانية والتكنولوجيا الحيوية والكيميائية تغذي الطلب على الألواح الساخنة المختبرية المستخدمة في أنشطة البحث والتطوير. كما تساهم الدول الرائدة في تصنيع أشباه الموصلات في المنطقة، مثل تايوان وكوريا الجنوبية والصين، من خلال الطلب على ألواح تسخين الويفر عالية الدقة في الإنتاج الإلكتروني. 

تغطية اللاعبين الرئيسيين

• شركة تشونغشان فينغي للأجهزة الكهربائية المحدودة (الصين)
• بريفيل بي تي واي المحدودة (أستراليا)
• شركة كورنينج (الولايات المتحدة)
• كادكو المحدودة (الولايات المتحدة)
• إلكترولوكس بروفيشنال AB (السويد)
• هولمارك أوبتو-ميكاترونكس المحدودة (الهند)
• IKA الهند الخاصة المحدودة (الهند)
• شركة شون هينج للتجارة الإلكترونية المحدودة (هونج كونج)
• شركة Thermo Fisher Scientific, Inc. (الولايات المتحدة)
• VELP Scientifica Srl (إيطاليا)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في أبريل 2025أعلنت شركة Thermo Fisher Scientific، Inc.، وهي شركة منتجة للأدوات الطبية مقرها الولايات المتحدة، أن الشركة ستنفق مبلغًا إضافيًا قدره 2 مليار دولار أمريكي في الولايات المتحدة على مدى السنوات الأربع المقبلة، لتعزيز الابتكار والتصنيع والقدرة التنافسية الاقتصادية الأمريكية. وفي حين أنه من المتوقع استخدام ثلاثة أرباع الاستثمارات في تضخيم عمليات التصنيع الخاصة بشركة Thermo Fisher، فسيتم إنفاق المبلغ المتبقي وقدره 500 مليون دولار أمريكي على توسيع جهود البحث والتطوير.
• في فبراير 2025أعلنت شركة Breville Pty Limited عن خططها لتوسيع عملياتها في الصين والشرق الأوسط لتوسيع تواجدها بسرعة. وتهدف الشركة إلى إطلاق منتجات جديدة في مناطق جديدة سريعة النمو وتعتزم فتح مكاتب في شنتشن وهونج كونج. من المرجح أن يدعم هذا التوسع نمو مبيعات الألواح الساخنة في الأسواق العالمية.