حجم سوق Tocopherols ، مشاركته وتحليله بواسطة المصدر (زيت فول الصويا ، زيت بذور اللفت/الكانولا ، زيت عباد الشمس) ، النوع (ألفا توكوفيرولز ، بيتا توكوفيرولز ، غاما توكوفيرولز ، تنبؤات دلتا ، 2025-2022-2025-2025-2025-2025-2025-2025-2025-2025-2025-2025-2025-2025-2032.

توكوفيرولز مشتقة من النباتمضادات الأكسدةيجد ذلك تطبيقات واسعة النطاق في صناعة معالجة الأغذية-بصرف النظر عن تعزيز الملامح الغذائية لمصفوفات الطعام التي يتم استخدامها فيها ، ومن المعروف أيضًا أنها تمتد بشكل كبير إلى العمر الافتراضي ، وتقليل تدهور الألوان والنكهة ، ودعم مطالبات الملصقات الصديقة للمستهلك. مع زيادة الطلب على المنتجات الغذائية الوظيفية التي تضيف فوائد صحية محددة ، من المتوقع أن يرتفع الطلب على التوكوفيرول بشكل كبير خلال فترة التنبؤ. يفضل المستهلكون التوكوفيرول المستمدة من الإصدارات غير المعدلة وراثيا وغير الصوتية والعضوية. الألبان والحلويات هما أكبر مجموعات منتجات غذائية محصنة/وظيفية تقود الطلب على مكونات توكوفيرول.

يتم تشغيل سوق Tocopherols العالمي في المقام الأول من خلال المطالب القوية للمواد الحافظة الطبيعية من معالجات الأغذية والمصنعين. يرجع هذا الاتجاه بشكل أساسي إلى الميل المتزايد نحو النهج القائم على النظام الغذائي للفوائد الصحية العامة في فوائد عامة ومضادة للشيخوخة بشكل خاص. 

للحصول على رؤى واسعة النطاق حول السوق، تحميل للتخصيص

المواد المؤكسدة الطبيعية في السوق العالمية هي الكثير. مباشرة من ليسيثين ، مستخلص إكليل الجبل ، إلى حمض الأسكوربيك ، تم تجهيز معالجات الطعام بمضافات طبيعية مختلفة ، لكن توكوفيرولز تحظى بشعبية كبيرة ويفضل ذلك بسبب توفرها وسهولة الاستخراج والمعالجة. يعد تطبيق Tocopherols في الدهون والزيوت أيضًا أحد العوامل الدافعة لأداء المبيعات. من المتوقع أن يعيق استخدام المواد الخام المعدلة وراثيا (GM) لاستخراج توكوفيرولز النمو المستدام للسوق ، وهذا يؤثر أيضًا بشكل كبير على المصالح التجارية للمعالجات العضوية والهيئات المعتمدة. تدعي الملصق أن المستهلكين يبحثون عنه في المنتجات الغذائية يصبح غامضة وغير توريدية. من المتوقع أن تؤثر اختلال التوازن المتزايد على الإمداد لمضادات الأكسدة الطبيعية وما يترتب عليها من تقلبات الأسعار سلبًا على سوق توكوفيرولز العالمي. 

غطى اللاعبون الرئيسيون

• كارجيل
• شركة آرتشر دانيلز ميدلاند
• BASF
• DSM
• Davos Life Science Pte Ltd.

تحليل تجزئة سوق توكوفيرولز

توكوفيرولز مستمدة من فول الصويا وزيت النخيليقود السوق العالمية. يعد زيت فول الصويا مصدرًا مهمًا للتوكوفيرولز بسبب إنتاجه العالمي العالي ، وخاصة في البرازيل والأرجنتين والولايات المتحدة والصين.

ألفا توكوفيرول هي واحدة من القطاعات الرائدة التي تجد استخدامًا واسعًا في المكملات الغذائية والتركيبات الطبية التي تستهدف الاضطرابات الصحية للعظام والمفاصل. كما تم دمجها في مجموعة واسعة من منتجات العناية بالبشرة.

التحليل الإقليمي

إن الطلب الإقليمي القوي من قطاعات المغذيات والكونيات يقود استهلاك توكوفيرولز في السوق العالمية. هذا الاتجاه قوي في الأسواق المتقدمة حيث يختار المستهلكون بشكل متزايد مكونات مصادرة بشكل طبيعي فيالأطعمة الوظيفيةوكذلك المكملات الغذائية التي يشترونها. 

من المتوقع أن يشهد توكوفيرولز طلبًا أكبر في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بسبب الطلب القوي من قطاع علف الحيوانات. يتم استخدام التوكوفيرول المختلط المستمدة كمنتج ثانوي لإنتاج DL-alpha-tocopherol على نطاق واسع كمضادات للأكسدة ذات المصدر الطبيعي في صناعات الأعلاف. يتم استخدامها في منتجات الأعلاف التي تهدف إلى مكافحة بعض الأمراض الناجمة عن نقص فيتامين E.

تطورات الصناعة الرئيسية

• في يوليو 2018 ، أطلقت شركة DuPont Nutrition & Health Guardian ToCo 30p ، وهي مضادة للأكسدة فعالة للغاية وصديقة للعلامات من توكوفيرول مختلط بشكل طبيعي في شكل مسحوق. التطبيق الرئيسي لهذا المسحوق هو أطعمة رطوبة منخفضة ، مثل الحبوب والحانات والوجبات الخفيفة.
• في يوليو 2018 ، أطلقت شركة Excelvite ، وهي شركة Palmp Phytonutrofrient المعتمدة من GMP ، مكونين جديدين لهما العلامة التجارية ، Evnol-RP و Evnolmax-RP. يتكون Evnol-RP (السائل) و Evnolmax-RP (مسحوق) من مزيج طبيعي من التوكوترينول والتوكوفيرول (جميع الأشكال الثمانية من فيتامين هـ كما هو موجود في النظام الغذائي/الطبيعة) المستمدة من الزيوت غير المعدلة وراثيًا وغير الصوتية.