حجم سوق بدائل الحليب السائل، وحصتها، وتحليل الصناعة، حسب النوع (علاجي، غير علاجي)، حسب الماشية (العجول، الخنازير، أخرى) والتوقعات الإقليمية، 2026-2034

حجم سوق بدائل الحليب السائل والتوقعات المستقبلية

بلغت قيمة السوق العالمية لبدائل الحليب السائل 276.13 مليون دولار أمريكي في عام 2025. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 294.36 مليون دولار أمريكي في عام 2026 إلى 490.84 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2034، مما يُظهر معدل نمو سنوي مركب قدره 6.60٪ خلال الفترة المتوقعة.

في السنوات الأخيرة، زاد الطلب على المنتجات المعتمدة على الألبان، مما أدى بدوره إلى زيادة الطلب على حليب البقر في السوق. تعتمد جودة الحليب الذي يتم إنتاجه من الحيوانات على صحة تلك الحيوانات. ومن ثم، فهم بحاجة إلى تحقيق التغذية السليمة لضمان الحصول على نوعية جيدة من منتجات الألبان. خلال فترة نمو العصافير، يتم الوصول إلى العناصر الغذائية الصحية والأجسام المضادة عن طريق التغذية على حليب الأم. ومع ذلك، فإن السماح للعجول بالتغذية على الميك الطبيعي ليس مربحا اقتصاديا، وبالتالي هناك حاجة إلى مصدر بديل لتغذية الحيوانات. على الرغم من أن حليب الأم يعد مصدرًا رائعًا لتعزيز نمو العجول، إلا أن هذه الفجوة في السوق بدورها عززت الطلب على بدائل الحليب لتكون بديلاً للحليب الطبيعي وتساعد في تطوير أبقار تتمتع بصحة جيدة. 

بدائل الحليب هي بدائل طبيعية تستخدم لتغذية العجول. فهي مغذية للغاية بطبيعتها وتضمن أن العصا تحقق النمو والتطور المناسبين. تشير بدائل الحليب إلى الأعلاف المصنعة المصنوعة من مكونات مختلفة.

هناك نوعان من بدائل الحليب الموجودة في السوق: بدائل حليب قطيع العجول وبدائل حليب العجول. تم تصميم بدائل حليب العجول لتغذية العجول التي يتم تربيتها لتصبح جزءًا من قطيع الحلب، في حين يتم تصنيع بدائل حليب عجول العجل لتغذية العجول التي يتم تربيتها لإنتاج لحم العجل.  بدائل حليب البقر هي منتجات ثانوية يتم الحصول عليها من معالجة الحليب الكامل وتتكون من مركزات بروتين مصل اللبن، والحليب المجفف منزوع الدسم، ومصل اللبن المجفف، ومركزات البروتين.

هناك عاملان رئيسيان يؤخذان في الاعتبار عند اختيار بدائل الحليب. العامل الأول يتضمن وجود المادة الجافة في الحليب المعاد تكوينه؛ العامل الثاني هو درجة حرارة الحليب المعاد تكوينه.

وبصرف النظر عن الفوائد الاقتصادية، فإن بدائل الحليب تمنع انتقال الأمراض مثل التهاب الأنف والرغامى وغيرها. كما يختلف تركيب الحليب حسب فصول السنة وفترات الرضاعة وما إلى ذلك، في حين أن الميك المكون باستخدام بدائل الحليب يكون دائمًا ثابتًا. تحتوي بدائل الحليب أيضًا على نسبة عالية من البروتين مما يشجع الحيوانات على النمو بشكل أسرع مقارنة بالحليب كامل الدسم.  تعتبر التكلفة العالية لبدائل الحليب أحد العوامل الرئيسية التي تؤثر سلبًا على نمو السوق.

الدافع الرئيسي للسوق -

Rising Demand For Dairy Products

العائق الرئيسي للسوق -

High Cost of Milk Replacers

اللاعبين الرئيسيين المغطاة:

تعد شركات Liprovit وBV وCalva Products LLC وPETAG Inc. وCargill وArcher Daniels Midland Company وCHS Inc. وLand O’Lakes Inc. وGlanbia Plc وNutreco N.V. وLactalis Group من بين اللاعبين الرئيسيين الذين يعملون في السوق العالمية لبدائل الحليب السائل.

بدائل الحليب متوفرة في كل من الشكل الجاف وكذلك السائل. يتم تغذية الشكل المجفف إلى العصا عن طريق خلطها بالماء. تستخدم بدائل الحليب السائل في المقام الأول في مزارع تربية العجول ولتربية العجول الكبيرة.

ولضمان الحفاظ على صحة العجول، يجب تطوير برامج التغذية. يتم الحفاظ على الإدارة السليمة والتواصل القوي مع مربي العجول لضمان حصول العجول على الكمية المناسبة من الحليب مع تقدم العمر. تستخدم كل من برامج التربية المكثفة والتقليدية بدائل الحليب، ويتم اختيار البرامج حسب المتطلبات.

من المتوقع أن تشهد بدائل الحليب العلاجي نموًا بسبب الطلب المتزايد على تعزيز جهاز المناعة لدى العجول. كما أنها تخدم غرض توفير التغذية الصحية للعجول، على غرار الحليب الطبيعي.

ومن بين الماشية، يعد قطاع العجول هو القطاع الأسرع نموًا في سوق بدائل الحليب السائل. تولد العجول فقط مع المنفحة التي تتحكم في هضم الطعام. واستناداً إلى محتوى الإنزيم الموجود هناك، تتأثر صحة العجول. باستخدام بدائل الحليب السائل، يتم تزويد العجول بالمكملات الغذائية اللازمة لضمان النمو الأمثل للحيوانات.

التحليل الإقليمي:

ومن المتوقع أن تظهر أوروبا نمواً قوياً في السوق حيث يتزايد الطلب على منتجات الألبان في السوق بسرعة. مع التقدم التكنولوجي والطلب المتزايد على منتجات الألبان، يتزايد الطلب على إنتاج الحليب. علاوة على ذلك، تنص اللوائح التي وضعتها المفوضية الأوروبية على أن العجول قادرة على تحقيق العناصر الغذائية المناسبة في سنوات نموها من خلال الوصول إلى الغذاء المناسب الغني بالمغذيات. إن استخدام بدائل الحليب يضمن حصول العجول على حليب صحي لدعم نموها، وهو عامل رئيسي يدفع نمو المنتج في هذه المنطقة.

[إيزوينمتوك]

التقسيم

• صفات: تفاصيل

بواسطةيكتب

• علاجي
• غير دوائي

بواسطة الثروة الحيوانية

• العجول
• الخنازير
• آحرون

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (ألمانيا، فرنسا، إيطاليا، إسبانيا، المملكة المتحدة، روسيا، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب أفريقيا والإمارات العربية المتحدة وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في عام 2021، استحوذت شركة Denkavi الهولندية على قسم التغذية الحيوانية في شركة FrieslandCampina. يضم هذا القسم علامات تجارية بديلة للألبان مثل بوركولاك وكالفولاك وسيرولات وغيرها وينتج حوالي 80 ألف طن متري من الأعلاف الحيوانية.
• في عام 2021، خططت AB Agri لدمج جميع وحدات الأعمال تحت علامة تجارية واحدة تسمى "AB Neo" بهدف توسيع نطاق المنتجات والترويج لمنتجات مثل بدائل الحليب الدنماركية في أسواق أخرى