"ذكاء السوق الذي يضيف نكهة إلى نجاحك"
المصاصة هي نوع من الحلوى التي تتكون من قطعة حلوى صلبة مثبتة على عصا صغيرة للاحتفاظ بها. تثير المصاصات مشاعر الطفولة والمرح ، مما دفع شعبيتها بين الأطفال والبالغين الذين يبحثون عن تساهل الحنين. كما يساهم عدد السكان المتزايد من الأطفال والأطفال في نمو السوق ، لأن المصاصات هي علاج شائع بين هذه الديموغرافية. أدت المخاوف الصحية المتزايدة بين المستهلكين إلى اختيار مصاصات مع عدد أقل من المكونات الاصطناعية. نتيجة لذلك ، فإن استخدام النكهات والألوان الطبيعية يكتسب الجر في المنتج. يستجيب المصنعون أيضًا لهذا الاتجاه من خلال إطلاق منتجات جديدة ومبتكرة. على سبيل المثال ، في مايو 2024 ، قدمت Perfetti van Melle ، واحدة من أكبر الشركات المصنعة للحلويات ، حزمة مشاركة جديدة من علامة Chupa Chups: The Mini Lollipop Bag. يتضمن المنتج الجديد نكهات متنوعة مثل الفراولة والبرتقال والكولا والتفاح. كل مصاصة مملوءة بفيتامين C والتلوين الطبيعي وهي مناسبة للنباتيين.
في الوقت الحاضر ، تواجه الشركات المصنعة اتجاهات جديدة ، مثل دمج الحلوى مع المستخلصات النباتية أو العشبية فيتامينات ومنتجات النامية ، وخاصة للآباء الذين يبحثون عن طرق حديثة لدمج الفيتامينات والمستخلصات الصحية في نظامهم الغذائي. على سبيل المثال ، في أغسطس 2023 ، أطلقت Naturals's Beekeeper ، أحد القادة في فئة الصحة والعافية ، مصاصة رعدية للطفل. يحتوي المنتج الجديد على 12.5 ميكروغرام (500 وحدة دولية) من فيتامين د ، 2 غرام من السكر ، 1.5 ملغ من الزنك ، وعسل الزهور البرية من أجل تهدئة الحلق ودعم أنظمة المناعة.
يمكن أن ينظر إلى المصاصات بشكل متزايد على أنها غير صحية بسبب ارتفاع محتوى السكر والارتباط بالتجويف. قد يعيق القلق المتزايد بشأن صحة الأسنان والتأثير السلبي المحتمل للأصاص على صحة الفم التوسع في السوق. لذلك ، تمارس الشركات المصنعة التطورات في بدائل السكر ، مما يخلق مصاصات لذيذة خالية من السكر تنافس نظرائهم السكرية. هذا يمكن أن يجذب المستهلكين الجدد الذين ربما يكونوا قد تجنبوا المصاصات من قبل تمامًا.
يغطي التقرير رؤى المفاتيح التالية:
|
حسب نوع المنتج |
بالنكهة |
بواسطة قناة التوزيع |
بواسطة الجغرافيا |
|
|
|
|
|
حسب نوع المنتج ، يتم تصنيف السوق إلى مصاصة صلبة وصلة ناعمة. من المتوقع أن يحمل قطاع المصاصة الصلبة حصة كبيرة من السوق العالمية. المصاصات الصلبة لها تناسق أعلى نسبيًا ويمكن تخزينها بسهولة لفترة أطول. نتيجة لذلك ، تلقى قطاع المنتج المزيد من الجاذبية بين المستهلكين. علاوة على ذلك ، فإن متطلبات التعقيد والمكونات المنخفضة لإنتاج مصاصات صلبة تسهل إنتاج المنتج اقتصاديًا. يتيح ذلك للمصنعين تقديم مصاصات صلبة بنقطة سعر أقل ، مما يجعلها في متناول المستهلكين أكثر. يمكن تشكيل المصاصات الصلبة بسهولة في أشكال وأحجام مختلفة ، مما يوفر عنصرًا ممتعًا وجذابًا بصريًا يتردد صداها مع الأطفال ، وهو ديموغرافي رئيسي لسوق Lollipop.
من المتوقع أن ينمو قطاع المصاصة الناعمة بشكل كبير في الفترة المتوقعة. يبحث المستهلكون ، وخاصة الأجيال الشابة ، عن خيارات حلوى جديدة ومثيرة. علاوة على ذلك ، توفر المصاصات الناعمة مجموعة واسعة من القوام والنكهات ، وتغذي نموها.
بواسطة النكهة ، يتم تصنيف السوق إلى نكهة الفاكهة [التوت والمانجو والبرتقالي وغيرها] ، بنكهة الشوكولاتة ، ونكهة الحليب. من المتوقع أن يحمل قطاع نكهة الفاكهة حصة كبيرة من السوق العالمية. مصاصة نكهة الفاكهة ، بما في ذلك الفراولة والتوت والكرز والبلوبية ، أكثر شعبية بين الأطفال. هذه النكهات مألوفة ، محبوب من قبل الأطفال والبالغين على حد سواء ، وتثير الشعور بالحنين. علاوة على ذلك ، يُنظر إلى نكهات التوت غالبًا على أنها طبيعية ومنعشة ، وتتوافق مع تفضيلات المستهلكين مع الحلوى التي لا تكون مصطنعة بشكل مفرط. يطلق اللاعبون البارزين في السوق أيضًا منتجات مبتكرة بسبب ارتفاع الطلب. على سبيل المثال ، في ديسمبر 2023 ، أطلقت Jolly Rancher ، وهي علامة تجارية شهيرة من Lollipop المملوكة لشركة Hershey ، نكهة جديدة من Lollipop ، والتي لديها مزيج فريد من نكهات التوت والفراولة في موسيقى البوب واحدة.
من المتوقع أن ينمو الجزء بنكهة الشوكولاتة بشكل كبير في الفترة المتوقعة. يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن منتجات الشوكولاتة المتميزة والحرفية مع النكهات والقوام الفريدة. هذا الاتجاه يدفع الطلب على مصاصات عالية الجودة بنكهة الشوكولاتة.
حسب قناة التوزيع ، يتم تصنيف السوق إلى محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ، ومتاجر الراحة ، والمتاجر المتخصصة ، ومحلات البقالة ، وتجارة التجزئة عبر الإنترنت. من المتوقع أن يحمل قطاع السوبر ماركت/Hypermarket حصة كبيرة من السوق العالمية. محلات السوبر ماركت هي متاجر واحدة للبقالة والضروريات المنزلية ، مما يجعلها مكانًا مناسبًا للمستهلكين لالتقاط مصاصات إلى جانب التسوق المعتاد. عادةً ما تقوم محلات السوبر ماركت بتخزين مجموعة واسعة من العلامات التجارية والنكهات والأحجام التي تلبي تفضيلات المستهلك المتنوعة.
من المتوقع أن ينمو قطاع البيع بالتجزئة عبر الإنترنت بشكل كبير في الفترة المتوقعة. يوفر التسوق عبر الإنترنت للمستهلكين راحة شراء مصاصات من راحة منازلهم دون الحاجة إلى زيارة متجر فعلي. هذا أمر جذاب بشكل خاص للأفراد المشغولين أو في المناطق ذات الوصول المحدود إلى مجموعة واسعة من خيارات الحلوى.
من المتوقع أن ينمو قطاع متاجر الراحة بشكل معتدل في الفترة المتوقعة. أصبحت المتاجر ذاتية الشائعة بشكل متزايد ، خاصة بين المهنيين والعائلات المشغولين. هذا النمو مدفوع بعوامل مثل التحضر ، وزيادة الدخل المتاح ، وتغيير أنماط الحياة.
للحصول على رؤى واسعة النطاق حول السوق، تحميل للتخصيص
يتم تقسيم السوق العالمي جغرافيا إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. من المتوقع أن تفسر آسيا والمحيط الهادئ النسبة الأكثر أهمية من سوق المصاصة العالمي. في العديد من الدول الآسيوية ، لا يعد استهلاك الحلوى مجرد علاج للطفولة ولكنه أيضًا نشاط اجتماعي وجزء من المهرجانات والاحتفالات. هذه الأهمية الثقافية تغذي طلبًا ثابتًا على المصاصات والحلويات الأخرى. تكمن نكهات الفاكهة الكلاسيكية مثل المانجو والفراولة والبرتقالية تفضيلات المصاصة في آسيا. الشركات المصنعة تلبي هذه التفضيلات مع مجموعة واسعة من خيارات مصاصة الفواكه.
من المتوقع أن تتوسع أمريكا الشمالية مع معدل نمو كبير بسبب ارتفاع الدخل المتاح. من المرجح أن ينغمس المستهلكون في علاجات مثل المصاصات ، والتي تكون بأسعار معقولة بشكل عام.
تنمو مخاوف الاستدامة ، وقد تستكشف مصنعو أمريكا الشمالية خيارات التغليف الصديقة للبيئة لتلبية متطلبات المستهلكين.