حجم سوق Macadamia & Cardamom ، ومشاركة وتحليل الصناعة ، حسب الطبيعة (العضوية ، التقليدية) ، حسب التطبيق (منتجات المخبز ، منتجات الألبان ، الحلويات ، الوجبات الخفيفة ، المشروبات) والتوقعات الإقليمية ، 2025-2032

رؤى السوق الرئيسية

في السنوات الأخيرة ، تطورت أنماط شراء المستهلكين بشكل كبير بسبب التطورات الاقتصادية وارتفاع مستويات الدخل. المستهلكون على استعداد لإنفاق المزيد على المنتجات المتميزة لتحقيق الرغبة الشديدة في الأطعمة المتناسقة. يظهر اتجاه الوجبات الخفيفة الصحية في جميع أنحاء العالم بسبب الوعي المتزايد بالظروف الصحية التي تحققت العادات الغذائية مثل مرض السكري والسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية. المكسرات المكاديميا عالية في الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة أوميغا 3 و أوميغا 6. كما أنها مصدر جيد للفيتامينات والمعادن الزنك والبوتاسيوم والفوسفور. تظهر الوجبات الخفيفة القائمة على الجوز وغيرها من المنتجات مثل الحلويات ، والفرز والمشروبات كمنتجات رئيسية في مساحة الوجبات الخفيفة الصحية.

إن النمو المتزايد في محاولة النكهات والأذواق الغريبة هو العامل الآخر الذي يدعم نمو سوق المكاديميا والهيل. يضيف Cardamom رائحة وتوابل إلى مجموعة واسعة من الاستعدادات مثل المشروبات القائمة على الحليب ومنتجات المخابز والحلويات. أدت ملاحظات الطعم الكريمي والزبد والمواد الجزائرية إلى زيادة استخدامها في الطبقة الجليدية للآيس كريم ، وانتشار الزبدة ، والحانات القائمة على الجوز. إن الطلب المتزايد على المنتجات المصنعة والعضوية والنظيفة ، وخاصة في البلدان المتقدمة ، سيساهم في مزيد من الابتكارات وتطورات المنتجات الجديدة في هذه الصناعة.

إن الاتجاه الناشئ للتميز للمنتجات الغذائية يدفع في المقام الأول نمو سوق المكاديميا والهيل العالمي. اكتسبت Macadamia و Call Flavor مؤخرًا زخماً في قطاع الحلوى والحلوى. يساهم عدد السكان المتزايد الذين يتمتعون بالدخل التقديري المتزايد في ارتفاع الطلب على الحلويات المتميزة والحلويات مثل الآيس كريم المكاديميا والهيل ، والكعك ، والمشروبات والانتشار.  من المتوقع أن يدفع الطلب المتزايد على المنتجات الصحية نمو سوق المكاديميا بسبب ارتفاع محتوى الأحماض الدهنية. يتم الآن استخدام نكهة الهيل في مختلف الحلويات السائدة ومشروبات الألبان ومنتجات المخابز. من المتوقع أن يدعم الطلب المتزايد على الاستعدادات الغذائية المتشابكة نمو الصناعة في السنوات المتوقعة.

إن ارتفاع تكاليف الإنتاج والموكب من المكسرات المكاديميا والهيل هي العوامل الرئيسية التي تعيق نمو السوق. يؤثر توافر العديد من المكسرات الأخرى مثل اللوز والجوز والكاجو سلبًا على نمو المكسرات المكاديميا. يتم استخدام هذه المكسرات إلى حد كبير لمختلف الاستعدادات الغذائية التي تخدم نفس الغرض من المكسرات المكاديميا. من المتوقع أن يعوق توافر نكهات التوابل الرخيصة الأخرى استخدام الهيل في المنتجات الممتازة.

الدافع الرئيسي للسوق -

Growing Demand for Value-added, Premium Food Products

العائق الرئيسي للسوق -

High Price of Macadamia & Cardamom

غطى اللاعبون الرئيسيون:

شركة Macadamias Macadamias ، شركة Green Farms Nut Co. ، Macadamia Processing Co. ، Suncoast Gold Macadamias و Green Farms Nut Co. و Ivory Macadamias و The Archer Danials Midland Company و The Kys International و Royal Spices و Royal Macadamia Pty. Ltd. و Nambucca Macnuts Pty Ltd.

من المتوقع أن تظهر منتجات Macadamia & Cardamom العضوية أداء مبيعات قوي بسبب تزايد شعبية الأطعمة العضوية. يُنظر إلى المنتجات العضوية على أنها أكثر أمانًا وصحة مقارنة بالمنتجات التقليدية. من المتوقع أن تساهم الابتكارات وتطورات المنتجات لإدخال الوجبات الخفيفة العضوية المنكهة في السوق في السوق في نمو القطاع. يتم استخدام المكاديميا التقليدية والهيل في مجموعة متنوعة من منتجات الألبان ومنتجات المخابز.

من المتوقع أن تشهد فئة الوجبات الخفيفة نمواً قوياً ينسب إلى الاتجاه الناشئ للوجبات الخفيفة الصحية. أدى نمط الحياة المحموم في العصر الحديث للمستهلكين إلى زيادة الطلب على التغذية أثناء التنقل في شكل وجبات خفيفة. من المتوقع أن تظهر منتجات المخابز نمواً واعداً بسبب الطلب المتزايد على الحلويات المتميزة مثل الكعك والمعجنات مع الطبقة المكاديميا. من المتوقع أن تكتسب حلويات النكهة الهيل الجر في السنوات المقبلة بسبب الاهتمام المتزايد في الحلويات المتبل.

التحليل الإقليمي:

من المتوقع أن تظهر أمريكا الشمالية نموًا قويًا للسوق بسبب الاتجاه الناشئ للتساهل الصحي. إن الطلب المتزايد على الأطعمة المرتفعة في الأحماض الدهنية غير المشبعة لتقليل خطر مختلف الأمراض المزمنة ذات الصلة بأسلوب الحياة يدعم نمو سوق المكاديميا في المنطقة. من المتوقع أن يشهد السوق الأوروبية للمكسرات المكاديميا والهيل نموًا كبيرًا مدفوعًا بالتطور في أنماط استهلاك المستهلكين في المنطقة. هناك طلب متزايد على خيارات الوجبات الخفيفة الصحية والبروتين النباتي. يبحث المستهلكون أيضًا عن تجارب نكهة وذوق جديدة تقدمها المكسرات الهال والمكاديميا. من المتوقع أن تدعم التطورات الحديثة في الأطعمة المريحة نمو السوق في المنطقة.

من المتوقع أن تظهر آسيا والمحيط الهادئ نمواً واعداً بسبب صناعة المخبز والألبان المزدهرة في المنطقة. أدى الطلب المتزايد على الكعك والمعجنات والآيس كريم ومنتجات الحلويات إلى الابتكارات وتطورات المنتجات الجديدة التي تستخدم النكهات الجديدة والمواسدة. من المتوقع أن يزود قطاع الخدمات الغذائية المتطورة بسرعة في البلدان الآسيوية بتغذية نمو السوق بسبب ارتفاع الطلب على المشروبات المنكهة ومنتجات المخابز.

تجزئة

• يصف: تفاصيل

بواسطةطبيعة

• عضوي
• عادي

عن طريق التطبيق

• منتجات المخابز
  • ملفات تعريف الارتباط والبسكويت
  • الكعك والمعجنات
• منتجات الألبان
  • الآيس كريم
  • ينتشر الزبدة والجبن
  • المشروبات القائمة على الحليب
• الحلويات
• الوجبات الخفيفة
• المشروبات (بخلاف الألبان)

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (ألمانيا ، فرنسا ، إيطاليا ، إسبانيا ، المملكة المتحدة ، روسيا ، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب إفريقيا ، الإمارات العربية المتحدة ، وبقية لي و أ)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في مايو 2020 ، أدخلت مختبرات تقييم الجودة التابعة لمجلس التوابل الهندي لائحة جديدة لاختبار ستة بقايا كيميائية بسبب الطلب المتزايد على الهيل من غرب آسيا. سيمكّن بروتوكول الاختبار الجديد من التدفق الحر للكالاموم الصغيرة إلى المملكة العربية السعودية.
• في فبراير 2020 ، أطلقت المعالجات والمسوقين الرائدة في أستراليا علامة تجارية عالمية جديدة ، Marquis Macadamias. من المتوقع أن يؤدي إطلاق هذه العلامة التجارية إلى زيادة النمو والفرص في إنتاج المكاديميا.