حجم سوق المكسرات المكاديميا ، ومشاركته ، وتحليل الصناعة حسب نوع المنتج (العضوي والتقليدي) ، حسب النموذج (الخام ، المحمص ، والمغلفة) ، حسب قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ، ومتاجر الراحة ، وقنوات المبيعات عبر الإنترنت ، وغيرها) ، والتوقعات الإقليمية حتى عام 2032

رؤى السوق الرئيسية

يشهد سوق المكاديميا المكاديميات العالمي نموًا كبيرًا مدفوعًا بزيادة تفضيلات المستهلك لخيارات الوجبات الخفيفة الصحية. هذه المكسرات عبارة عن صواميل شجرة كثيفة المغذيات تحتوي على أعلى نسبة من الدهون غير المشبعة أحادية النكهة مع نكهة زبدة خفيفة ومقبولة بشكل كبير في الخبز والطبخ والوجبات الخفيفة ، وللمنتجات الغذائية الراقية.

• يزدهر طلب المستهلكين في أوروبا حيث سجل سوق المكاديميا بقيمة 450 مليون يورو في عام 2020 ، وفقًا للمفوضية الأوروبية.

يتزايد استهلاك المكسرات المكاديميا لمختلف اتجاهات الطعام النباتية والنباتية وخالية من الغلوتين ، إلى جانب الابتكارات في زبدة الجوز ، وبدائل الحليب غير الألبان ، وعروض الحلويات الفاخرة ، وتسريع الجر في السوق.

سائق سوق المكاديميا المكسرات

ارتفاع زيادة الطلب على الطلب على الغذاء.

بالطبع ، هناك دافع إيجابي للغاية وهو الشهية المتزايدة للمكونات الغذائية الصحية ، وخاصة المكسرات المكاديميا. نظرًا لأن المستهلكين يستخدمون الوجبات الغذائية القائمة على النبات ، فقد وجدت المكسرات المكاديميا أيضًا طريقهم إلى سلع المخبز بصرف النظر عن الوجبات الخفيفة كمكونات صحية للغاية. يوضح الولايات المتحدة بالفعل أن 48 ٪ من جميع المستهلكين قد أضافوا قيمة في الخبز والطبخ مع المكسرات المكاديميا وفقًا لبيانات الرابطة الوطنية الغذائية في الولايات المتحدة في عام 2021.

ضبط سوق المكسرات المكاديميا

ارتفاع تكاليف الإنتاج ونمو المنافسة في السوق

سوق المكاديميا المكسرات له قيود. الأول هو تكلفة إنتاج زراعة شجرة المكاديميا في حد ذاتها ؛ هذا قد يؤثر على أسعار التجزئة. وهكذا ، فإن أي ظواهر الطقس الضارة أو الإصابة بالآفات أو النقل واللوجستيات التي تؤثر على سلسلة التوريد العالمية هذه ستؤثر على توافر واتساق العرض. بالنسبة إلى كل هذه الأشياء ، فهي تنافسية للغاية مع المكسرات المعروفة ، مثل اللوز والمكسرات الكاجو ، مما يجعل من الصعب على المكاديميات أن يكون لها حصة سوقية ضخمة.

فرصة سوق المكاديميا

نمو سوق المكاديميا المكسرات مدفوعة بالمنتجات المتميزة

هناك آفاق ممتعة للغاية لسوق المكسرات المكاديميات فيما يتعلق بالنمو. السبب الرئيسي لذلك هو الطلب على المكسرات المكاديميا في منتجات الحلويات ، وخاصة الشوكولاتة وملفات تعريف الارتباط. زاد سوق المكاديميا كثيرًا بسبب الطلب على زبدة المكاديميا والحليب من خلال اتجاهات نمط الحياة القائمة على النبات والتي تنطوي الآن على بدائل المزيد من الألبان. إن تحويل مستويات الدخل المتاح في البلدان النامية ، وهو عامل حاسم آخر مما يؤدي إلى تطوير السوق ، سيؤدي إلى مزيد من الإنفاق على الجودة والوجبات الخفيفة الصحية.

تجزئة

حسب نوع المنتج	بالشكل	بواسطة قناة التوزيع	بواسطة الجغرافيا
● العضوية ● التقليدية	● الخام ● محمص ● المغلفة	● محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ● متاجر الراحة ● قنوات المبيعات عبر الإنترنت ● الآخرين	● أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا) ● أوروبا (المملكة المتحدة ، ألمانيا ، فرنسا ، إسبانيا ، إيطاليا ، الدول الاسكندنافية ، وبقية أوروبا) ● آسيا والمحيط الهادئ (اليابان والصين والهند وأستراليا وجنوب شرق آسيا وبقية آسيا والمحيط الهادئ) ● أمريكا الجنوبية (البرازيل والمكسيك وبقية أمريكا الجنوبية) ● الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب إفريقيا ، دول مجلس التعاون الخليجي ، وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا)

رؤى رئيسية

يغطي التقرير رؤى المفاتيح التالية:

• اتجاهات الأكل الواعية للصحة ، حسب البلدان الرئيسية
• الطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة القائمة على النبات
• السائقين والقيود والاتجاهات والفرص
• تحليل SWOT للاعبين الرئيسيين
• تطورات الصناعة الرئيسية (التوسع ، الاستحواذ ، الشراكات)
• نظرة عامة تنظيمية
• نمو المكسرات العضوية والتقليدية
• ارتفاع في قنوات المبيعات عبر الإنترنت
• دور في الحلويات والمنتجات النباتية
• النمو الإقليمي في آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الشمالية وأستراليا

تحليل حسب نوع المنتج

حسب نوع المنتج ، ينقسم السوق إلى عضوية وتقليدية.

بسبب الزراعة الرئيسية وطرق الزراعة غير المكلفة نسبيًا ، من المتوقع أن تهيمن نسب القطاع التقليدي على سوق المكسرات المكاديميا. يستفيد هذا القطاع من الممارسات الزراعية الموثقة وزيادة كميات العائد ، وبعد ذلك يمكن استغلالها بشكل فعال لاستهلاك السوق الشامل وتصديره.

ومع ذلك ، من المتوقع أن يظهر القطاع العضوي نموًا كبيرًا ، مع الأخذ في الاعتبار أن غالبية العملاء يتجهون نحو المنتجات التي تزرع بدون مواد كيميائية ويتم الحصول عليها بشكل مستدام. وقد أيد الوعي الصحي المتزايد والوعي البيئي نمو هذا القطاع الصغير ولكن النمو باطراد.

التحليل حسب الشكل

بالشكل ، ينقسم السوق إلى خام ، محمص ، ومغطى.

من المتوقع أن يهيمن الجزء المحمص على السوق بسبب الاستهلاك العالي في الوجبات الخفيفة والراحة في الأكل. النكهة المحسنة وعمر الصلاحية هي أسباب أخرى لقبول المستهلك.

من المتوقع أن يشهد الجزء الخام نموًا كبيرًا بسبب الطلب على المستهلكين الواعيين واستخدامه في وصفات الطهي القائمة على النبات. يتم تفضيل هذا الجزء المحدد من قبل المهتمين بخيارات الأغذية الكاملة غير المجهزة.

يبدو أن المكسرات المكادميا المغلفة تكتسب بعض السرعة ويتوقع أن تنمو بشكل كبير ، حيث أن نموها يكمله شعبية منتجات الجوز ذات النكهة ذات القيمة المضافة. تستمر التطورات الجديدة في الطلاء ، الحلوة واللذيذة ، في توسيع جاذبيتها إلى المزيد من الفئات العمرية.

تحليل قناة التوزيع

حسب قناة التوزيع ، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ، ومتاجر التخصيص ، وقنوات المبيعات عبر الإنترنت ، وغيرها.

تشغل محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت الوضع المهيمن في احتضان قناة التوزيع ، وذلك بفضل توفر منتجات المكاديميا الجوز وتفضيلات المستهلكين للاختيار داخل المتجر. إلى جانب رؤية أفضل ، تعمل هذه المنافذ كأدوات ترويجية تعزز المبيعات.

من المقدر أن تنمو قناة المبيعات عبر الإنترنت ، بالنظر إلى القبول المتزايد المتزايد للتجارة الإلكترونية والطلب على الراحة ، بشكل كبير. إن وجود ماركات الجوز المباشرة والمستهلك وصناديق الوجبات الخفيفة الاشتراك يجعل قناة المبيعات هذه أقوى.

وبالتالي ، من المتوقع أن تنمو مبيعات المتاجر الصوتية بشكل كبير بسبب سلوك الشراء الاندفاعي وزيادة توفر حزم خدمة واحدة وجاهزة من المكسرات المكاديميا. يعد الوصول السهل في المناطق الحضرية عاملاً سيستمر في الحفاظ على توسع السوق.

التحليل الإقليمي

بناءً على الجغرافيا ، تمت دراسة السوق في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأستراليا وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.

بعد ذلك ، سيؤدي الإنتاج الإضافي للمكاديميا ، وهو الأعظم في البلاد في العالم ، إلى أستراليا بشكل طبيعي إلى بقية العالم ، وتجمع الظروف بشكل لذيذ مع قنوات التصدير القوية للتسبب في استمرار وضعها. تقوم صناعة المكاديميا في أستراليا بإبلاغ النمو في الطلب الدولي ، والتي تنمو فقط ؛ وبالتالي ، ستظل هذه الأمة هي المهيمنة. سوف يمتلك هذا الجزء ، كما كان من قبل ، الحصة الرئيسية في السنوات القادمة مع الزيادة الهائلة في الصادرات.

أمريكا الشمالية في الصعود في الوقت الحاضر لأنها تستسلم للحماس المحيط بالوجبات الخفيفة المصنوعة من الصحة والوجبات الغذائية الكثيفة. كلما انتقل الشخص إلى المكسرات المكاديميا لجميع الفوائد الصحية التي يجلبونها ، كلما ارتفع الطلب حولها. ينمو هذا القسم بشكل كبير عبر عدد كبير من السنوات وسيكون له مساحة كبيرة بين قطاعات الوجبات الخفيفة والعافية الصالحة للأكل.

مع وجود كل هذا المذكور ، هناك الكثير من النمو لسوق آسيا والمحيط الهادئ تحت تأثيرات التحضر السريع ، وزيادة الوعي الصحي ، وحقيقة أن المزيد والمزيد من الدخل المتاح يسمح بقدرة على ذلك مثل الدول مثل الصين والهند: كلما زاد عدد المستهلكين من الممارسات الأكل الصحية ، سيزيد الطلب ، من خلال الصدفة ، على مواطنات البكاديميا. من المفترض أن هذا الهدف سيكون واحداً من أسرع معدلات نمو في سوق المكسرات المكاديميا خلال العام المقبل أو نحو ذلك.

غطى اللاعبون الرئيسيون

يتضمن التقرير ملفات تعريف اللاعبين الرئيسيين التاليين:

• Alimentos Selectos S.A (ecuador)
• مجموعة هاواي المضيفة (الولايات المتحدة)
• مجموعة بروتين الصحة والنباتية المحدودة (أستراليا)
• شركة كينيا نوت المحدودة (كينيا)
• الولايات المتحدة (الولايات المتحدة)
• شركة Mac's Nut of Hawaii (الولايات المتحدة)
• شركة نورث شور ماكاديميا جوز (الولايات المتحدة)
• Royal Macadamia (Pty) Ltd (جنوب إفريقيا)
• شركة Superior Nut Company ، Inc (الولايات المتحدة)
• M. Ward Coffee Company (الولايات المتحدة)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في مارس 2024 ، وقعت شركة استثمار تنحدر من فرنسا تدعى ميروفا اتفاقية شراكة مع منتج المكاديميا يدعى باموجا ، والذي يعمل في كينيا وتنزانيا ، لتعزيز ممارسات الزراعة المستدامة. هذه الشراكة فعالة للغاية في تعزيز الممارسات الزراعية المستدامة ذات الصلة بالبيئة مع مزارعي أصحاب الحيازات الصغيرة عبر البلدان في شرق إفريقيا.
• في مارس 2024 ، وفقًا لبيان صحفي صادر عن Marquis Group of Australia ، سيتم توسيع إنتاج Macadamia Nut لتلبية الطلبات المتزايدة من الأسواق الدولية. يؤمن التطوير أيضًا موقف أستراليا بين كبار المنتجين ومصدري المكسرات المكاديميا. كانت الفوائد المذكورة لهذا هي الظروف المواتية للحصاد وأفضل كفاءة سلسلة التوريد.
• في فبراير 2025 ، كانت الخطوة الاستراتيجية هي إعادة تكوين الشركة التابعة لـ OLAM AGRI لتطوير أعمال Macadamia بواسطة مجموعة OLAM. والغرض من ذلك هو دمج مرافق معالجة مع معالجة التطورات في شبكة التوزيع العالمية لتعزيز موقعها في السوق الدولية.