حجم السوق للأحماض العضوية ، ومشاركة وتحليل الصناعة ، حسب النوع (حمض الستريك ، حمض اللاكتيك ، حمض التتار ، حمض الأسيتيك ، آخر (البنزويك ، الماليك ، وغيرها)) ، عن طريق التطبيق (الغذاء والشراب ، الأدوية ، النسيج واللصق ، آخر (تغذية الحيوانات ، البتروكيمياء وغيرها)) والتنبؤ الإقليمي ، 2025-2032

رؤى السوق الرئيسية

من المتوقع أن يعزز الطلب المتصاعد للمستهلكين على المنتجات الغذائية ذات العلاج الأكثر اعتدالًا وبدون مواد حافظة كيميائية الطلب على الأحماض العضوية في صناعة الأغذية والمشروبات. غالبًا ما تتم إضافة الأحماض العضوية إلى الغذاء كحماس ، مواد حافظة ،مضادات الأكسدة، والعوامل المضادة للميكروبات التي تمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة في تلف الغذاء.

من المتوقع أن يعمل الاستخدام المتزايد للأحماض العضوية في إنتاج المشروبات الغازية كعامل تأجيج في تحفيز نمو سوق الأحماض العضوية على مستوى العالم. على سبيل المثال ، يستخدم حمض اللبنيك على نطاق واسع كمنظم للحموضة في المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة بسبب طعمه المعتدل. إن الاستخدام المتزايد للحمض العضوي لمواجهة مسببات الأمراض في الطعام سيعزز الطلب على الأحماض العضوية في صناعة الأغذية والمشروبات. تركز الشركات البارزة على الاستثمار في التوسع الأساسي وزيادة قدرتها الإنتاجية لتعزيز موقعها في صناعة الأحماض العضوية العالمية. على سبيل المثال ، في مايو 2019 ، بدأت BASF-EYPC مصنع الإنتاج الثاني لحمض البروبيونيك في نانجينغ ، الصين. زادت سعة اثنين من النباتات إلى 69000 طن متري في السنة.

الدافع الرئيسي للسوق -

Increasing Demand for Bio-Based Organic Acids

العائق الرئيسي للسوق -

Fluctuating Prices of Raw Materials

إن سوق الأحماض العضوية العالمية مدفوعة بزيادة اعتماد الأحماض العضوية من قبل الشركات المصنعة للأغذية كعامل مضاد للأكسدة. على سبيل المثال ، يمكن استخدام حمض الفورميك بالاشتراك معبيروكسيد الهيدروجينفي إنتاج زيت فول الصويا الإيبوكسيديز ، كعامل مؤكسد. من المتوقع أن يؤدي الاستخدام المتزايد لحمض البروبيونيك كحافظة في السلع المخبوزة التي تقتل البكتيريا بشكل أساسي وتمنع نمو القوالب إلى نمو صناعة الأحماض العضوية. يشكل الحمض العضوي جزءًا كبيرًا من سوق التخمير لأن الإنتاج الميكروبي هو بديل اقتصادي قيمة للمنتجات الاصطناعية. 

من المتوقع أن يعوق أسعار المواد الخام مثل الكتلة الحيوية والذرة والمتاهة وغيرها والاستثمار الأولي العالي نمو سوق الأحماض العضوية العالمية. تتقلب تكلفة المواد الخام وفقًا لتوافرها ومصدرها وإنتاجها.

غطى اللاعبون الرئيسيون:

• BASF SE
• Celanese Corporation
• DSM Cargill
• Tate و Lyle PLC
• شركة آرتشر دانيلز ميدلاند
• Jungbunzlauer Suisse Ag.
• Corbion N.V.
• Cofco الكيمياء الحيوية
• شركة داو الكيميائية
• Senvia Chemicals Co. ، Ltd.

تجزئة

من المتوقع أن يشهد قطاع حمض الستريك نمواً قوياً في صناعة الأغذية والمشروبات بسبب خصائصه متعددة الوظائف مثل مضادات الأكسدة ، وتعزيز النكهة ، وكعامل متحمضي. يمكن أن يعمل حمض الستريك كعامل مضاد للميكروبات في المربى والهلام والحلوى ، والذي من المتوقع أن يساهم في تكاثر استخدام حمض الستريك داخل المنتجات المذكورة أعلاه. من المتوقع أن يدفع الطلب على الجودة ، وتقليل العصي ، وعمر الصلاحية الأطول إلى الحلويات وغيرها من المنتجات الغذائية ، إن التطبيقات المتزايدة لحمض اللبنيك في الحلويات لإعطاء ذوق حمضي معتدل ، وتحسين الجودة ، وتقليل العصي ، وعمر الصلاحية الأطول إلى الحلويات وغيرها من المنتجات الغذائية.

من المتوقع أن يشهد تطبيق الأحماض العضوية في صناعة الأغذية والمشروبات نمواً قوياً في السنوات المقبلة بسبب توسيع صناعة الأغذية والمشروبات في جميع أنحاء العالم. على سبيل المثال ، يستخدم حمض الستريك على نطاق واسع في المشروبات الغازية كعامل تحمض. من المتوقع أن يعزز التطبيق واسع النطاق لحمض اللبنيك في صناعة الأدوية الطلب على الأحماض العضوية في صناعة الأدوية. على سبيل المثال ، يعمل حمض اللبنيك وأملاحه كمتوسط ​​للتصنيع الصيدلاني ، لضبط الرقم الهيدروجيني للمستحضرات والأدوية الببثرية.

التحليل الإقليمي:

من المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية نمواً قوياً في سوق الأحماض العضوية العالمية. إن توافر الأحماض العضوية السهلة بسبب وجود شركات بارزة مثل شركة Dow Chemical Company و Archer Daniels Midland Company وغيرها في المنطقة هو مساهم متوقع في نمو السوق المتوقع داخل هذه المنطقة. تركز الشركات على التوسع والابتكار في تطوير المنتجات. على سبيل المثال ، في فبراير 2019 ، شركة Celanese Corporation ، وهي شركة مواد كيميائية ومتخصصة توسع مرفق الإنتاج من حمض الأسيتيك في بحيرة كلير. علاوة على ذلك ، أعلنت الشركة أيضًا عن الحصول على وحدة إنتاج الغاز الاصطناعية من Linde AG. من المتوقع أن يساعد هذا الاستحواذ الشركة على تقليل تكلفة إنتاج حمض الخليك لأن الغاز الاصطناعي هو المادة الخام الرئيسية.

من المتوقع أن يكون التوتر المتزايد للتحكم في استخدام الأحماض الاصطناعية وتعزيز الأحماض الطبيعية والحيوية لدفع نمو صناعة الأحماض العضوية في آسيا والمحيط الهادئ. تعد الدخل المتزايد المتاح والمخاوف الغذائية الصحية عوامل رئيسية لارتفاع الطلب على المنتجات العضوية في هذه المنطقة. بالإضافة إلى ذلك ، من المتوقع أن يعزز الاستخدام المتزايد للأحماض العضوية في صناعة الأدوية طلب الأحماض العضوية. على سبيل المثال،حمض اللبنيكيستخدم على نطاق واسع في إعداد الشوارد.

تحليل تجزئة سوق الأحماض العضوية

• يصف: تفاصيل

بواسطةيكتب

• حامض الستريك
• حمض اللبنيك
• حمض التتار
• حمض الخليك
• آخرون (البنزويك ، ماليك ، وغيرهم)

عن طريق التطبيق

• الغذاء والمشروبات
• الأدوية
• النسيج والمواد اللاصقة
• آخرون (علف الحيوانات ، البتروكيماويات وغيرهم)

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (فرنسا ، ألمانيا ، إيطاليا ، إسبانيا ، المملكة المتحدة ، روسيا ، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب إفريقيا ، الإمارات العربية المتحدة ، وبقية لي و أ)

تطورات الصناعة الرئيسية:

• في يناير 2019 ،أعلنت شركة Lygos Inc. ، وهي منتج للمواد الكيميائية المتخصصة في مجال التكنولوجيا الحيوية ، أن LG Technology Ventures ، وهي ذراع استثمارية لمجموعة LG Contruction ، استثمارًا بقيمة 5 مليون دولار في قطاع كيميائي بيو بيو.
• في يناير 2020 ،أعلنت BASF SE عن الاستثمار في توسيع السعة لحمض الميثان السلفونيك. سيزيد هذا التوسع من الإنتاج بمقدار 50000 طن متري سنويًا.