حجم سوق الزراعة العضوية ، ومشاركتها ، وتحليل الصناعة ، حسب النوع الزراعي (الزراعة العضوية الخالصة والزراعة العضوية المتكاملة) ، حسب التطبيق (شركات الزراعة والمزارع العضوية) ، والتوقعات الإقليمية 2025-2032

رؤى السوق الرئيسية

يعد الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية العضوية محركًا رئيسيًا وراء نمو سوق الزراعة العضوية العالمية. أصبح المستهلكون يدركون الصحة بشكل متزايد ومستعدون لدفع أسعار مميزة للمنتجات العضوية. وفقًا لمعهد الأبحاث للزراعة العضوية ، بلغت المبيعات العالمية للأغذية والشراب العضوية أكثر من 131.09 مليار دولار أمريكي في عام 2020. الزراعة العضوية مفيدة للبيئة لأنها لا تستخدم الأسمدة الكيميائية أو المبيدات الحشرية ، والتي يمكن أن تسبب تلوث التربة والمياه الجوفية. يحفظ هذا النهج أيضًا التنوع البيولوجي ويقلل من استخدام الموارد غير المتجددة المطلوبة للأسمدة الاصطناعية.

تطلق الحكومات مبادرات لتعزيز أساليب الزراعة العضوية وتحفيز المزارعين على تبني هذه الممارسات. هذا الدعم يعزز صحة التربة ، ويحافظ على التنوع البيولوجي ، ويقلل من التأثير البيئي مع ضمان سلامة الأغذية وأمنها. تقدم الحكومات في جميع أنحاء العالم أيضًا حوافز ودعم مالي لتشجيع المزارعين على تبني ممارسات الزراعة العضوية. على سبيل المثال:

• في عام 2023 ، أعلنت حكومة ولاية راجستان في الهند عن دعم جديد للمزارعين الذين يختارون زراعة المحاصيل العضوية ، بما في ذلك دعم المدخلات 59.85 دولارًا لكل مزارع لأكثر من 50000 مزارع.
• بين عامي 2021-2022 ، شجع المسؤولون الحكوميون في غانا المزارعين على تبني السماد العضوي ، مثل سماد الدواجن ، لإثراء خصوبة التربة وتحسين اقتصاديات الإنتاج.

يعد دمج الزراعة العضوية مع التكنولوجيا المتقدمة محركًا آخر للنمو في سوق الزراعة العضوية. يوفر هذا التكامل إمكانيات التوسع عالية القيمة من خلال تعزيز الكفاءة والإنتاجية والاستدامة في ممارسات الزراعة العضوية. يمكن دمج خوارزميات AI و ML في أنظمة الزراعة العضوية للتنبؤ بمحاصيل المحاصيل ، واكتشاف الآفات والأمراض ، وتحسين جداول الري والتخصيب. هذا التكامل يعزز كفاءة واستدامة ممارسات الزراعة العضوية. على سبيل المثال ، في مارس 2023 ، أطلقت Ecochoice Naturals ، وهي شركة ناشئة زراعية مقرها بنغالورو ، تطبيقًا متنقلًا للتنمية المستدامة لربط المزارعين العضويين بالمشترين المؤسسيين. ينشئ التطبيق الجديد ، التعلم الآلي (ML) ، والذكاء الاصطناعي (AI) تقارير في غضون 30 ثانية.

رؤى رئيسية

يغطي التقرير رؤى المفاتيح التالية:

• نظرة عامة على سوق الزراعة العضوية
• سلسلة التوريد والتحليل التنظيمي
• السائقين والقيود والفرص
• تأثير Covid-19 على سوق الزراعة العضوية العالمية
• التطورات الرئيسية

تجزئة

عن طريق الزراعة

 

 

 

 

• الزراعة العضوية النقية
• الزراعة العضوية المتكاملة

عن طريق التطبيق

 

 

 

 

• شركات الزراعة
• المزارع العضوية

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (ألمانيا ، فرنسا ، إيطاليا ، المملكة المتحدة ، إسبانيا ، روسيا ، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل ، الأرجنتين ، بقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (الإمارات العربية المتحدة ، المملكة العربية السعودية ، بقية الشرق الأوسط وأفريقيا)

تحليل نوع الزراعة

حسب النوع الزراعي ، ينقسم السوق إلى الزراعة العضوية النقية والزراعة العضوية المتكاملة.

من المتوقع أن يحمل قطاع الزراعة العضوية المتكاملة حصة كبيرة من سوق الزراعة العضوية العالمية بسبب قدرته على الجمع بين الممارسات التكنولوجية الحديثة وطرق الزراعة العضوية التقليدية. يركز هذا النهج على تحسين صحة التربة ، وزيادة عائدات المحاصيل ، وإدارة الآفات مع النظر في النظام الزراعي بأكمله. يهدف الزراعة العضوية المتكاملة إلى تحقيق توازن بين حماية البيئة والكفاءة الاقتصادية ، مما يجعلها خيارًا جذابًا للمزارعين والمستهلكين على حد سواء. تشمل الأساليب الأكثر شيوعًا المستخدمة في الزراعة العضوية المتكاملة دوران المحاصيل ، وتغطية زراعة المحاصيل ، وتكامل الحفلات الفاصلة ، وغيرها.

من المتوقع أن ينمو قطاع الزراعة العضوية النقية بشكل كبير في الفترة المتوقعة. يُنظر إلى الزراعة العضوية النقية على أنها نهج أكثر استدامة للزراعة ، حيث إنها تعزز صحة التربة والتنوع البيولوجي والاستخدام الفعال للموارد. هذا التركيز على الاستدامة يدفع نمو قطاع الزراعة العضوي النقي. أصبح المستهلكون أكثر وعياً بالآثار الصحية والبيئية للممارسات الزراعية التقليدية. هذا الوعي يقود الطلب على المنتجات العضوية ، بما في ذلك تلك التي تم إنتاجها من خلال طرق الزراعة العضوية النقية.

التحليل حسب التطبيق

حسب التطبيق ، ينقسم السوق إلى شركات الزراعة والمزارع العضوية.

من المتوقع أن يحمل قطاع المزارع العضوية حصة كبيرة من السوق العالمية. يتم تنفيذ ممارسات الزراعة العضوية في المقام الأول في المزارع التي تنتج الأغذية العضوية. وهذا يجعل قطاع المزارع العضوية متصلاً مباشرة بالغرض الأساسي للزراعة العضوية. الزراعة العضوية أكثر انتشارًا في المزارع العضوية ، حيث تلتزم هذه المزارع بممارسات مستدامة وتحديد أولويات المسؤولية البيئية والاجتماعية. من المرجح أن يتم اعتماد المزارع العضوية من قبل منظمات مثل وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) أو وكالات الشهادات المعتمدة من الاتحاد الأوروبي ، مما يضمن أن تلتزم بإرشادات ومعايير صارمة للإنتاج العضوي. إن منطقة الأراضي الزراعية المتزايدة تحت الزراعة العضوية تزيد من نمو السوق. وفقًا لمسوحات خدمة الإحصاء الزراعية الوطنية للزراعة في وزارة الزراعة الأمريكية ، زادت فدان أراضي المحاصيل العضوية المعتمدة بنسبة 79 ٪ للفترة 2011-2021.

من المتوقع أن ينمو قطاع شركات الزراعة بمعدل نمو سنوي مركب في الفترة المتوقعة. تلعب شركات الزراعة دورًا مهمًا في توفير الأسمدة العضوية والمبيدات الحشرية والبذور والمدخلات الأخرى المعتمدة للزراعة العضوية. يمكن أن يؤدي النمو في سوق الزراعة العضوية إلى زيادة الطلب على هذه المنتجات المتوافقة مع العضوية من شركات الزراعة. 

التحليل الإقليمي

يتم تقسيم السوق العالمي جغرافيا إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. من المتوقع أن تفسر أمريكا الشمالية أكبر نسبة من سوق الزراعة العضوية العالمية. في السنوات الأخيرة ، نما الطلب على المنتجات العضوية بسرعة في أمريكا الشمالية ، بسبب ارتفاع الوعي الصحي والوعي البيئي بين المستهلكين. وفقًا لمسح أجرته جمعية التجارة العضوية ، فإن مبيعات الأغذية العضوية تمثل 60 مليار دولار أمريكي في المنظمات الحكومية الأمريكية في أمريكا الشمالية تقدم الدعم والحوافز ، مثل الإعانات المتعلقة بالأسمدة العضوية وغيرها من المدخلات. على سبيل المثال ، في أغسطس 2022 ، استثمرت وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) 300 مليون دولار ، بما في ذلك صناديق خطة الإنقاذ الأمريكية ، في مبادرة جديدة للانتقال العضوي. من شأن الاستثمار أن يساعد في بناء أسواق جديدة ودخل للمزارعين ومنتجي المزارع العضوية.

من المتوقع أن تنمو آسيا والمحيط الهادئ بشكل كبير في الفترة المتوقعة. يبحث المستهلكون في آسيا والمحيط الهادئ بشكل متزايد عن خيارات الأغذية العضوية بسبب المخاوف الصحية وقضايا سلامة الأغذية. أصبح الأطعمة العضوية متاحة على نطاق واسع للمستهلكين الآسيويين حيث يقوم العديد من محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت بشكل نشط بتسويق المنتجات العضوية في بلدان مثل كوريا الجنوبية وسنغافورة وهونغ كونغ. يدعم إدخال المعايير الوطنية لمخططات الإنتاج العضوية ووضع العلامات في بلدان آسيا والمحيط الهادئ نمو سوق الزراعة العضوية.

غطى اللاعبون الرئيسيون

يتضمن التقرير ملفات تعريف اللاعبين الرئيسيين ، مثل A&A Organic Farms و Fasal و Basf SE و Korin و Monsanto Company و Dupont de Nemours ، Inc. و Blue Yonder Group ، Inc.

تطورات الصناعة الرئيسية

• في مايو 2024 ، عقدت وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) شراكة مع مؤسسة أوريغون تيلث ومؤسسة أبحاث الزراعة العضوية (OFRF) لتعزيز الخبرة العضوية لبرامج الحفظ وتوسيع العلاقات بين المنتجين الذين يرغبون في التحول إلى العضوية.
• في نوفمبر 2023 ، شكلت حكومة ولاية كيرالا مهمة زراعية عضوية لتشجيع زراعة المناخ واعتماد الممارسات العضوية المستدامة في الولاية.