حجم سوق بروتين مصل اللبن العضوي ، حصة وتحليل الصناعة ، حسب النوع (المركزات ، العزلات ، المائيات) ، عن طريق التطبيق (الغذاء والشراب [المكملات الغذائية ، المشروبات ، حليب الأطفال ، المخبز ، الحلويات] مستحضرات التجميل والرعاية الشخصية) والتوقعات الإقليمية ، 2025-2032

رؤى السوق الرئيسية

العضويةبروتين مصل اللبنيراقب السوق نموًا كبيرًا بسبب التحول في تفضيلات المستهلكين تجاه المنتجات العضوية. الاستخدام الواسع لبروتين مصل اللبن العضوي كمكون الطعاموكذلك في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية هي العوامل التي تدفع نمو السوق. الوعي المتزايد بين المستهلكين حول فوائد بروتين مصل اللبن العضوي مثل التحسين في قوة الجسم ، ووجود الأحماض الأمينية الأساسية ، وخصائصها المضادة للأكسدة دفعتهم إلى دمج بروتين مصل اللبن العضوي إلى حد كبير في نظامهم الغذائي. إن الاتجاه المتزايد للانضمام إلى النوادي الصحية ومراكز اللياقة البدنية من قبل المستهلكين والاهتمام المتزايد للشباب تجاه الرياضة والتغذية يدفع نمو السوق.

تقدم شركات تصنيع بروتين مصل اللبن العضوية العالمية منتجات جديدة ومفاهيم جديدة للبروتين المخصص بناءً على المتطلبات الفردية لتقديم طلبات المستهلك المتطورة. تقوم الشركات المصنعة أيضًا بإطلاق نكهات جديدة في بروتين مصل اللبن العضوي لزيادة رغبتها. كما أنها تدمج بروتين مصل اللبن العضوي في العديد من المشروبات الصحية لتحسين صفاتها الغذائية ، والتي بدورها تغذي نمو السوق. تعمل المنصات عبر الإنترنت كوسيلة سريعة ومريحة لإدخال منتجات بروتين مصل اللبن العضوية. ساعدت شعبية التجزئة المتزايدة على الإنترنت وتعزيز قنوات التجارة الإلكترونية في تعزيز نمو سوق بروتين مصل اللبن العضوي.

إن الميل المتزايد للمستهلكين نحو المنتجات العضوية والنظيفة يقود سوق بروتين مصل اللبن العضوي. إن التأثيرات الصحية السلبية المرتبطة باستهلاك المنتجات الغذائية غير العضوية والفرص العليا للغاز في هذه المنتجات تعمل أيضًا كعامل رئيسي في قيادة السوق. زاد استهلاك المنتجات العضوية في السنوات الأخيرة. الآثار الإيجابية لاستهلاك المنتجات العضوية على الصحة وأسلوب الحياة وكذلك على البيئة والتنمية المستدامة هي دفع نمو سوق بروتين مصل اللبن العضوي.

الدافع الرئيسي للسوق -

Rising Demand for Organic and Clean-Label Products

العائق الرئيسي للسوق -

High Price of Organic Whey Protein

يحتوي بروتين مصل اللبن العضوي على أسعار أعلى نسبيًا من البروتين التقليدي الذي يعوق نمو السوق. إن الاقتصادات الناشئة حيث يكون المستهلكون واعيين في الأسعار يفضلون بروتين مصل اللبن التقليدي على المتغيرات العضوية التي تؤثر سلبًا على نمو السوق. علاوة على ذلك ، نظرًا للاتجاه المتزايد للمستهلكين النباتيين يتحولون نحو البروتينات النباتية ، والتي بدورها تعمل كقيود في نموها.

غطى اللاعبون الرئيسيون:

الشركات الرئيسية التي تعمل في سوق بروتين مصل اللبن العضوي العالمي هي تخصصات الحليب ، Connoils LLC ، The Milky Whey ، Inc. ، Sunopta Grains and Foods Group و Rumiano Cheese Company و The Organic Protein Company و Glanbia Nutritionals و Now Foods و Organic Valley و Protein Company.

يتم تقسيم سوق بروتين مصل اللبن العضوي على أساس النوع والتطبيق. تركيز بروتين مصل اللبن العضوي هو النوع الرائد. التركيز هو البديل الأكثر استهلاكًا لبروتين مصل اللبن العضوي ويتألف من مستوى منخفض من الدهون والكوليسترول واللاكتوز. ينمو قطاع العزل أيضًا بمعدل كبير. أنها تحتوي على أعلى نسبة من البروتين ، تحتوي على كمية عالية من مضادات الأكسدة ، وأقل كمية من الكربوهيدرات والدهون ، والتي تساعد في تعزيز الجهاز المناعي.

يقود قطاع تطبيقات الطعام والمشروبات بسبب الاستخدام الواسع لبروتين مصل اللبن العضوي في مختلف منتجات الأطعمة. أثر الوعي الصحي المتزايد بين المستهلكين حول الفوائد الغذائية لبروتين مصل اللبن العضوي على دمجه الواسع في منتجات المخابز والمكملات الغذائية والمشروبات وغيرها. يتم استخدام بروتين مصل اللبن العضوي على نطاق واسع لصياغة صيغة الرضع لأنه يحتوي على نفس المكونات الموجودة في حليب الأم الذي يزود نمو السوق. يتم استخدام بروتين مصل اللبن العضوي أيضًا لتصنيع مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية كعامل للتنظيف بالجلد وتكييف الشعر وهو عامل قيادة لنموه في السوق.

التحليل الإقليمي:

تشهد أمريكا الشمالية نموًا كبيرًا بسبب زيادة الطلب على المستهلكين على المنتجات العضوية والنظيفة. زيادة عدد السكان وزيادة الوعي حول الفوائد الصحية لاستهلاك بروتين مصل اللبن العضوي بين العديد من الأفراد من المتوقع أن يغذ نمو السوق. زيادة استهلاك بروتين مصل اللبن العضوي في شكل طعام وظيفي ومشروبات تعزز نمو السوق الإقليمي.

من المتوقع أن تظهر منطقة آسيا والمحيط الهادئ باعتبارها أسرع سوق لبروتين مصل اللبن العضوي. زيادة الوعي حول مكملات البروتين العضوي ، وتغيير أنماط الحياة ، والتحضر السريع هي العوامل التي تدفع السوق. كما أن الميل المتزايد من جيل الألفية نحو التغذية الرياضية واللياقة يتسنى أيضًا في نمو السوق. إن ارتفاع الدخل المتاح للمستهلكين والذي يسمح لهم بالإنفاق على المنتجات العضوية يعزز أداء المبيعات الإقليمي.

من المتوقع أن تشهد أوروبا نموًا كبيرًا في السنوات القادمة. إن سوق بروتين مصل اللبن العضوي مدفوع بوجود صناعات التغذية الرياضية الناضجة وصناعات تصنيع حليب الأطفال في المنطقة. دول مثل ألمانيا وفرنسا وإسبانيا هي الأسواق المحتملة لبروتين مصل اللبن العضوي. زاد الطلب على بدائل الألبان بين السكان اللاكتوز غير التسامح وتوسيع صناعة المواد الغذائية في المنطقة يقود السوق لبروتين مصل اللبن العضوي.

تجزئة

• يصف: تفاصيل

بواسطةيكتب

• يركز
• العزلات
• المائيات

عن طريق التطبيق

• الغذاء والمشروبات
  • المكملات الغذائية
  • المشروبات
  • صيغة الرضع
  • مخبز
  • الحلويات
• مستحضرات التجميل والعناية الشخصية

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (ألمانيا ، فرنسا ، إيطاليا ، إسبانيا ، المملكة المتحدة ، روسيا ، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب إفريقيا ، الإمارات العربية المتحدة ، وبقية لي و أ)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في مارس 2018 ، استحوذت شركة Carrington Farms ، وهي شركة مصنعة للمنتجات الغذائية الطبيعية على مصنع مصل اللبن Tera لتوسيع قطاع البروتين. تنتج شركة مصل اللبن في تيرا مجموعة من وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) معتمدة من مساحيق مصل اللبن العضوية المصنوعة من حليب الماعز.