حجم سوق Oryzenin ، ومشاركته ، وتحليل الصناعة حسب النوع (المركزات ، والعزلات ، وغيرها) ، عن طريق التطبيق (المكملات الغذائية ، والأطعمة والمشروبات ، وتغذية الحيوانات ، وغيرها) ، والتوقعات الإقليمية حتى عام 2032

رؤى السوق الرئيسية

يشهد سوق Oryzenin العالمي نموًا كبيرًا ، مدفوعًا بتطبيقه المتزايد كبروتين قائم على النبات في مختلف الصناعات. مستمدة من الأرز ، يوفر Oryzenin خصائص وظيفية مثل الهضم العالي ، والمستحلب الممتاز ، والخصائص hypoallergenic. لقد جعلت هذه الصفات مكونًا شائعًا في قطاعات الأطعمة والمشروبات والمغذيات والحيوانات. علاوة على ذلك ، فإن تفضيل المستهلك المتزايد للمنتجات القائمة على النبات وخالية من الغلوتين ساهم في اعتمادها المتزايد. على سبيل المثال ، يرتفع الطلب على أوريزينين في مكملات البروتين وبدائل الألبان بسبب جاذبيته النظيفة وتوافقه مع الوجبات الغذائية المتنوعة.

سائق سوق Oryzenin

منتجات البروتين النباتية الناشئة لدفع نمو السوق

أحد المحرك الرئيسي للسوق هو زيادة الطلب على مصادر البروتين المستدامة والمصنع. عندما يصبح عدد سكان العالم أكثر وعيًا بالبيئة ، ينجذب المستهلكون والمصنعون على حد سواء نحو بدائل البروتين التي لها بصمة بيئية أقل. على سبيل المثال ، تتطلب بروتينات الأرز مثل الأوريزينين أقل من الماء والأرض لإنتاجها مقارنة بالبروتينات التقليدية القائمة على الحيوانات ، والتي تتماشى مع أهداف الاستدامة. علاوة على ذلك ، فإن نمو شعبية المنتجات النباتية في جميع أنحاء العالم عزز شعبية المنتج في الفضاء العالمي.

ضبط سوق أوريزنين

قد يؤدي توفر المنتجات البديلة إلى إعاقة نمو السوق

بروتينات الصويا والبازلاء متوفرة شعبيا في صناعة الغذاء والمكملات في جميع أنحاء العالم. تتوفر هذه المنتجات بكثرة في السوق العالمية وتستخدم كبديل للمنتج. بالإضافة إلى ذلك ، يكون سعر Oryzenin مرتفعًا نسبيًا مقارنة بالبروتينات النباتية الأخرى مثل فول الصويا أو البازلاء. هذا التباين في التكلفة يمثل تحديًا بشكل خاص للمصنعين في الدول النامية مثل الهند والصين وجنوب إفريقيا والبرازيل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الوعي المحدود بفوائد Oryzenin في بعض الأسواق يعيق تبنيه الأوسع.

فرصة سوق Oryzenin

طلب المنتجات الخالية من الغلوتين الناشئة لدفع نمو السوق

يعرض الاتجاه المتزايد للوجبات الغذائية الخالية من الغلوتين وخالية من المواد المسببة للحساسية فرصة كبيرة للأوريزينين. مع وجود عدد متزايد من المستهلكين الذين تم تشخيصهم بمرض الاضطرابات الهضمية أو عدم تحمل الغلوتين ، فإن توافق أوريزينين الطبيعي مع تركيبات خالية من الغلوتين يجعلها مكونًا مطلوبًا. على سبيل المثال ، يتم استخدام Oryzenin بشكل متزايد في منتجات المخابز ، وقضبان البروتين ، ومنتجات التغذية الرياضية التي تستهدف الأفراد الواعيين. علاوة على ذلك ، فإن توسيع التطبيقات في المغذيات والأطعمة الوظيفية ، وخاصة في البلدان الآسيوية ، تبرز الإمكانات غير المستغلة لنمو السوق.

تجزئة

حسب النوع

• يركز Oryzenin
• Oryzenin العزل
• آحرون

عن طريق التطبيق

• المكملات الغذائية
• الطعام والمشروبات
• تغذية الحيوانات
• آحرون

 

حسب المنطقة

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (ألمانيا ، فرنسا ، إيطاليا ، المملكة المتحدة إسبانيا ، روسيا ، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (الإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا

رؤى رئيسية

يغطي التقرير رؤى المفاتيح التالية:

• نظرة عامة على السوق الأم
• تحليل سلسلة التوريد
• المشهد التنظيمي
• تطورات الصناعة الحديثة - عمليات إطلاق المنتجات الجديدة ، والاندماج والاستحواذ ، والاستثمار وغيرها
• التحليل النوعي المتعلق بـ Covid-19

تحليل حسب النوع

بناءً على النوع ، ينقسم السوق إلى مركبات وعزلات وغيرها.

يقود قطاع مركزات Oryzenin السوق بسبب فعاليتها من حيث التكلفة ومجموعة واسعة من التطبيقات في مختلف الصناعات ، مثل الأغذية والمشروبات ، وتغذية الحيوانات ، والمكملات الغذائية. تكاليف المعالجة المنخفضة مقارنة بالعزلات تجعلها أكثر سهولة ، خاصة في الأسواق النامية.

يعد مقطع العزلات أحد أسرع الأجزاء نمواً ويتوقع أن يظهر أعلى معدل معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة ، حيث تتماشى مع الطلب المتزايد على المنتجات النظيفة والبروتين في المكملات الغذائية والأطعمة الوظيفية. أصبح التسعير المتميز للعزلات أقل حاجزًا كوعي للمستهلكين والاستعداد لدفع ثمن زيادة الجودة.

التحليل حسب التطبيق

بناءً على التطبيق ، ينقسم السوق إلى المكملات الغذائية والطعام والمشروبات ، وتغذية الحيوانات ، وغيرها.

يقود قطاع المكملات الغذائية السوق بسبب ارتفاع الطلب على مصادر البروتين النباتية بين المستهلكين الذين يدركون الصحة والرياضيين وعشاق اللياقة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الاتجاه المتزايد للنباتات النباتية والنباتية يقود نمو القطاع. اتجاهات التغذية المخصصة الناشئة ، بالإضافة إلى ذلك ، تدفع الطلب على المنتج.

من المتوقع أن يظهر قطاع الطعام والمشروبات أسرع معدل نمو خلال الفترة المتوقعة بسبب التفضيل المتزايد للمكونات القائمة على النبات وخالية من المواد المسببة للحساسية في منتجات المواد الغذائية المتنوعة التي تغذي الطعام والمشروبات. تستثمر الشركات في البحث والتطوير لتعزيز الخصائص الوظيفية لـ Oryzenin لاستخدامها في بدائل المخابز والألبان ، بالإضافة إلى المساهمة في نمو السوق.

تحليل حسب المنطقة

بناءً على المنطقة ، تمت دراسة السوق في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وآسيا والمحيط الهادئ وأوروبا وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.

تقود أمريكا الشمالية السوق ، مدفوعة بطلب قوي على البروتينات النباتية والمكملات الغذائية الراسخة والصناعات الغذائية الوظيفية. الولايات المتحدة ، على وجه الخصوص ، هي مساهم رئيسي بسبب ارتفاع الوعي بالمستهلك وقوة الشراء. السوق مشبع نسبيًا ، لكن الابتكار في تركيبات الأغذية والمشروبات الغنية بالبروتين يحافظ على الاهتمام.

تعد آسيا والمحيط الهادئ أسرع سوق نموًا بسبب ارتفاع اعتماد الوجبات الغذائية القائمة على النبات ، وخاصة في الصين واليابان والهند. يدعم قطاع معالجة الأغذية المزدهر وزيادة الوعي الصحي وارتفاع الدخل المتاح والتحضر التوسع في السوق الإقليمي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن آسيا هي منتج الأرز مع وجود منتجي الأرز الرائدين مثل الصين ، والذي أبلغ عن 144.62 مليون طن متري من الإنتاج في 2023/24 ؛ والهند مع 137.83 مليون طن متري من إنتاج الأرز في نفس العام ، وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية. وبالتالي ، يوفر إنتاج الأرز المرتفع فرصًا للمصنعين في المنطقة.

اللاعبون الرئيسيون في السوق

• PENEO GMBH (ألمانيا)
• تقنيات Ricebran (الولايات المتحدة)
• شنشي فوينج (FH) Corporation ، Limited (الصين)
• Golden Grain Group Limited (الصين)
• Bioway (XI’AN) CORPORATION CORPORATION ، Limited (China)
• AGT الطعام والمكونات (كندا)
• Kumar Organic Products Limited (الهند)
• Hunan Huisheng Biotechnology Corporation ، Limited (China)
• شركة Scoular (الولايات المتحدة)
• Axiom Foods ، التأسيس (الولايات المتحدة)

تطوير الصناعة الرئيسية

• في يناير 2022 ، استثمرت Kerry Group ، إحدى شركات تصنيع المكونات العالمية الرائدة ، ما يقرب من 84.12 مليون دولار لتطوير مصنع إنتاج جديد يبلغ طوله 21500 قدم مربع في جدة ، المملكة العربية السعودية. سوف ينتج المصنع الذي تم افتتاحه حديثًا مكونات غذائية ، بما في ذلك Oryzenin ، لتلبية الطلب من سوق الشرق الأوسط.