حجم سوق Sprouts المعبأة ، وتحليل المشاركة وتحليل الصناعة ، حسب النوع (براعم الفول ، براعم بروكسل ، براعم البروكلي ، براعم البرسيم ، أخرى) ، حسب الفئة (العضوية ، التقليدية) ، حسب قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ، ومتاجر الراحة ، ومتاجر التخصص ، والتجزئة عبر الإنترنت) ، والتنبؤات الإقليمية ، 2025-2032

رؤى السوق الرئيسية

يشهد سوق البراعم المعبأة نموًا كبيرًا حيث يتم استخدامه على نطاق واسع في استعدادات مختلفة من الطهي كما هو الحال في الأطباق المتوسطية. تتضمن البراعم بخصائص غذائية عالية مثل البروتين والفولات والمغنيسيوم والفيتامينات وغيرها التي هي مفيدة في الحفاظ على الصحة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الوعي المتزايد بين المستهلكين فيما يتعلق بالفوائد الصحية للبراعم قد دفعهم إلى دمج نفس الشيء في نظامهم الغذائي اليومي ، الذي يدفع سوقها. نمت البراعم المعبأة أيضًا بين المستهلكين بسبب ارتفاع استهلاك المنتجات الغذائية الجاهزة. هذه هي العوامل الرئيسية التي تغذي سوق البراعم المعبأة.

يتم استخدام البراعم المعبأة في مختلف الأطعمة مثل السلطات والسندويشات والعديد من المأكولات الآسيوية. البراعم المعبأة غنية بالبروتين ويتم استهلاكها على نطاق واسع كمنتج للبروتين النباتي. أدى ارتفاع الاتجاه النباتي في السنوات الأخيرة أيضًا إلى التحول المستهلكين إلى براعم معبأة. الزيادة في السكان العاملين والطلب المتزايد على الغذاء الراحة والوجبات الخفيفة الجاهزة التي تحتوي على التغذية العالية بسبب أنماط حياتهم سريعة الخطى تعزز نمو سوق البراعم المعبأة.

إن البروز المتزايد لقطاع البيع بالتجزئة المنظم هو أحد العوامل الرئيسية التي تدفع سوق البراعم المعبأة. أنشأت قطاعات البيع بالتجزئة المنظمة وجودها في جميع أنحاء العالم والتي يظهرها العدد المتزايد من محلات السوبر ماركت والراحة والمتاجر المتخصصة. تلعب قطاعات البيع بالتجزئة دورًا مهمًا في تقديم براعم وخضروات معبأة للمستهلكين. تعمل سهولة الطهي التي تقدمها براعم المعبأة أيضًا كسائق للسوق.

الدافع الرئيسي للسوق -

Increase in Prominence of Organized Retail Sector

العائق الرئيسي للسوق -

Utilization of Bio-preservatives for Increasing the Shelf Life

الاستخدام الواسع للمواد الحافظة الحيوية لزيادة العمر الافتراضي للبراعم المعبأة له تأثير سلبي على الصحة على الاستهلاك المنتظم. يتم التعامل مع البراعم مع بنزوات الصوديوم كحافظة كيميائية للحفاظ عليها جديدة والتي يمكن أن تؤدي إلى العديد من اضطرابات الجهاز التنفسي وغيرها من الأمراض الصحية. علاوة على ذلك ، فإن الحقائب البلاستيكية والصواني المستخدمة في العبوة غير قابلة للتحلل وتؤدي إلى تلوث بيئي كبير. أعاقت هذه العوامل نمو السوق براعم معبأة.

غطى اللاعبون الرئيسيون:

الشركات الرئيسية التي تعمل في سوق Sprouts Global المعبأة هي ، Fuji Natural Foods ، Inc. ، Van der Plas Sprouts ، Jonathan Sprouts ، Narita Foods Co. المحدودة.

يتم تقسيم سوق Sprouts المعبأة حسب النوع والفئة وقناة التوزيع والجغرافيا. شكل قطاع الفول سبوتس الحصة الرئيسية لنمو السوق. براعم الفاصوليا مغذية وتستخدم على نطاق واسع في السلطات ، في إعداد الانخفاضات والصلصات والسندويشات. إن التوافر الواسع وقاعدة المستهلك الراسخة من براعم الفاصوليا المعبأة هي العوامل التي تدفع سوقها. تكتسب براعم البرسيم أيضًا جرًا بسبب انخفاض السعرات الحرارية والألياف العالية والبروتين. من الأسهل استخدام براعم البرسيم المعبأة وتخزينها ونقلها.

يشهد قطاع البراعم العضوية المعبأة نموًا قويًا بسبب الوعي المتزايد بين المستهلكين حول حقيقة أن المنتجات العضوية خالية من المبيدات وأكثر صحة مقارنة بالمنتجات التقليدية.

تعتبر محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت أكثر قناة التوزيع المفضلة لشراء براعم معبأة. الزيادة في الاعتماد على المستهلكين على هذه التجار الجماعي لأنها توفر مجموعة واسعة من المنتجات في العديد من العلامات التجارية والنطاق السعري إلى جانب مختلف العروض التجميلية ورفوف المنتجات المميزة. تساعد راحة شراء منتجات مختلفة تحت سقف واحد يقدمه Mass Merchandisers في قيادة سوق Sprouts المعبأة.

التحليل الإقليمي:

تلاحظ أمريكا الشمالية نموًا كبيرًا في قطاع البراعم المعبأة بسبب ارتفاع طلب المستهلكين على المنتجات النباتية. يستخدم المستهلكون على نطاق واسع براعم معبأة في طعامهم لتعزيز خصائصه الغذائية وطعمها كما هو الحال في السلطات ، الزلابية ، ولفائف الربيع تساعد في تعزيز السوق. جعل الارتفاع في تناول الوجبات الخفيفة الصحية بين المستهلكين بين الوجبات براعم معبأة تظهر كوجبة خفيفة مغذية. وقد غذ هذا أيضا سوقها الإقليمية.

من المتوقع أن تشهد آسيا والمحيط الهادئ نمواً كبيراً في سوق البراعم العالمية المعبأة بسبب زيادة عدد السكان وارتفاع الطلب على الأطعمة المغذية. أدت الزيادة في الدخل المتاح والتحضر السريع في المنطقة إلى تغيير المستهلكين نحو المنتجات الغذائية العضوية والعالية الجودة المعبأة. عززت هذه العوامل أداء مبيعات البراعم المعبأة في المنطقة.

من المتوقع أن تلاحظ أوروبا نموًا كبيرًا في السنوات المقبلة ، بسبب ارتفاع الاتجاه النباتي بين المستهلكين. في عام 2018 ، أنتجت أوروبا براعم بقيمة 93.6 مليون دولار والتي تبلغ من العمر ما يقرب من نصف الإجمالي في جميع أنحاء العالم. ساعد توافر المواد الخام الوفيرة في المنطقة لتصنيع البراعم المعبأة نموها في السوق الإقليمية.

تجزئة

• يصف: تفاصيل

بواسطةيكتب

• براعم الفول
• براعم بروكسل
• براعم البروكلي
• براعم البرسيم
• آخرون (براعم القمح ، براعم فول الصويا)

حسب الفئة

• عضوي
• عادي

بواسطة قناة التوزيع

• محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت
• متاجر الراحة
• المتاجر المتخصصة
• البيع بالتجزئة عبر الإنترنت

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (ألمانيا ، فرنسا ، إيطاليا ، إسبانيا ، المملكة المتحدة ، روسيا ، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب إفريقيا ، الإمارات العربية المتحدة ، وبقية لي و أ)

تطورات الصناعة الرئيسية

• في يونيو 2019و Misionero Vegtables ، مزارع العضويةالخضر الورقية، أعيد تسمية خط الخضار الطازج ، مزارع الموجة الخضراء. تحتوي حزم الخضروات المقطوعة حديثًا على تصميم وشعار وعلامة جديدة تم الكشف عنها في قمة المنتجات العضوية لعام 2019. وتشمل الخضروات الطازجة الفاصوليا الخضراء ، براعم بروكسل ، الاسكواش المختلط ،الاسكواش الجوزوالكرفس.
• في يونيو 2019، أضافت جولد كوست باكينغ ، إنك ، براعم بروكسل كاملة ونصف إلى خطها من براعم بروكسل تمزيقها المتخصصة للاستفادة من الطلب المتزايد على الخضار. هذا الخط الجديد من براعم براعم كلها المعبأة ، وبراحات بروكسل تمزيقها لتخفيف تجربة إعداد الطعام للمستهلكين.