"ذكاء السوق الذي يضيف نكهة إلى نجاحك"
يزداد استخدام عدة مستخلصات نباتية بشكل كبير في مناطق مختلفة من الطب التقليدي والأطعمة الوظيفية. من المتوقع أن يؤدي طلب المستهلك المتزايد على الغذاء ، وهو آمن من الناحية الميكروبيولوجية ، والطبيعية ، ويفتقر إلى إضافة المواد الحافظة الكيميائية ، إلى قيادة سوق مستخلصات النباتات العالمية خلال السنوات المقبلة.
من المتوقع أن يعمل الاستخدام المتزايد للأعشاب والتوابل لإخفاء الخصائص غير المرغوب فيها ، وخاصة في منتجات اللحوم ، كعامل وقود في تحفيز نموسوق المستخلصات العشبية. على سبيل المثال ، يمكن استخدام Rosemary و Oregano كبديل طبيعي للحملية الصوديوم في البرغر الضأن. تركز الشركات العاملة في الصناعة المعنية على الاستثمار في البحث والتطوير لتعزيز موقعها في سوق مستخلصات المصانع العالمية. على سبيل المثال ، في يونيو 2019 ، افتتحت جيفودان ، شركة النكهات والعطور الرائدة في العالم ، مركزًا تقنيًا وتجاريًا جديدًا للنكهات في المغرب.
الدافع الرئيسي للسوق -
Health Benefits Offered by Herbal Extracts and Phytomedicines
العائق الرئيسي للسوق -
The Availability of Synthetic Products at Low-Cost
تم قبول استخدام المستخلصات النباتية في الطعام على نطاق واسع من قبل المستهلكين الذين يبحثون بشكل متزايد عن منتجات طبيعية وصحية خالية من الإضافات الاصطناعية. يزداد استهلاك الأدوية العشبية بشكل مطرد في جميع أنحاء العالم كعلاج بديل للمشاكل الصحية ، بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب وغيرها. يتم استخدام المستخلصات العشبية كمكونات في صناعة الطعام والمشروبات لتغيير نكهة ورائحة المنتج ونقل نكهة منعشة في المنتج. إن مقتطفات العشبية تنقل خصائص مثل مدة الصلاحية الممتدة وتقليل تلف الميكروبات ، والتي من المتوقع أن تدعم نمو سوق مستخلصات النباتات العالمية.
يمكن أن يؤدي توفر المنتجات الاصطناعية في السوق إلى إعاقة نمو سوق مستخلصات النباتات العالمية. يمكن أن تكون المزايا المرتبطة بالمنتجات الاصطناعية مثل انخفاض الأسعار مقارنة بالتوابل الطبيعية والأعشاب والجودة الموحدة والمتسقة وسهولة الاستخدام على عكس المنتجات الطبيعية بمثابة ضبط كبير لنمو صناعة المستخلصات النباتية العالمية.
من المتوقع أن تشهد Phytomedicines والمقتطفات العشبية النمو القوي في سوق المستخلصات النباتية بسبب تطبيقها على نطاق واسع في الصناعات الصيدلانية والغذائية. زيادة الوعي بالمستهلكين حول الآثار الصحية الضارة لاستهلاك المنتجات الاصطناعية يقود الطلب على المنتجات النباتية. استخدام الزيوت الأساسية كمضادات الأكسدةيتزايد وكيل مضادات الميكروبات ، والعامل الممتد للوصول في صناعة الأغذية والمشروبات ، والتي من المتوقع أن تكمل أيضًا نمو سوق مستخلص المصنع للزيوت الأساسية. على سبيل المثال ، في نوفمبر 2018 ، أطلقت Young Living Oil Oil عروضها وحلولها في سوق جنوب شرق آسيا للفلبين.
يتم استخدام مستخلصات المصنع على نطاق واسع في صناعة الأدوية ، تليها صناعات الأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل. من المتوقع أن يؤدي إجراء التسجيل السهل للمنتجات الطبية العشبية التقليدية في البلدان المتقدمة إلى زيادة الطلب على مقتطفات النباتات في صناعة الأدوية. من المتوقع أن يزيد الاتجاه المتزايد لمنتجات الملصقات النظيفة وزيادة اعتماد منتجات الأعشاب بين المستهلكين من الطلب على مستخلصات النبات في صناعة الأغذية والمشروبات. زاد الطلب من المشروبات العشبية مثل البابونج وشاي النعناع والقهوة العشبية بشكل ديناميكي في السنوات الأخيرة ، والتي من المتوقع أن توفر فرصة للنمو لمصنعي المشروبات العشبية.
من المتوقع أن تشهد آسيا والمحيط الهادئ نمواً كبيراً في سوق مستخلصات النباتات العالمية. إن توافر المنتجات الخام والبيئة المناسبة لنمو النباتات المستخدمة للاستخراج سيؤدي إلى الاستفادة الإيجابية لسوق مستخلصات المصنع في هذه المنطقة. من المتوقع أن يكون سوق مستخلصات المصنع في آسيا والمحيط الهادئ مدفوعًا بالطلب المتزايد على المنتجات المشتقة من النباتات. إن الوعي المتزايد حول الخيارات الغذائية الأفضل والطلب المتزايد على المنتجات العشبية وخاصة في جميع البلدان مثل اليابان وكوريا الجنوبية وغيرها سيقود سوق مستخلص المصنع في هذه المنطقة.
للحصول على رؤى واسعة النطاق حول السوق، تحميل للتخصيص
إن سوق المستخلصات المصنع في أمريكا الشمالية وأوروبا مدفوعة بالاستخدام المكثف لمستخلصات النباتات كعامل نكهة وتغيير مظهر الطعام وذوقه بشكل إيجابي. من المتوقع أن يؤدي اعتماد الحافظة الطبيعية المتزايدة لتمديد العمر الافتراضي للمنتجات وسلامة المستهلك إلى دفع صناعة مستخلص المصنع في هذه المنطقة. من المتوقع أن يتصاعد سهولة توافر المنتج بسبب وجود لاعبين بارزين في هذه المنطقة مثل Symrise AG و Givaudan في نمو سوق مستخلص المصنع داخل هذه المنطقة. تركز الشركات الموجودة في هذه المنطقة على الاستحواذ والتعاون لتعزيز موقعها في سوق مستخلصات المصنع العالمي. على سبيل المثال ، في فبراير 2019 ، أعلنت مجموعة Martine Bauer ، الخبراء النباتيين العالميين ، عن الاستحواذ على Bi Nutraceuticals ، وهي الشركة الرائدة في مجال المكونات النباتية في الولايات المتحدة.
|
يصف |
تفاصيل |
|
بواسطةيكتب |
|
|
عن طريق التطبيق |
|
|
بواسطة الجغرافيا |
|