حجم السوق للمكونات ما قبل الخواص ، حصة و COVID-19 تحليل التأثير ، حسب النوع (الأنولين ، الفوستولجوساكيريدات ، السكاريد galactooligosacharides ، وغيرها) ، التحليل عن طريق التطبيق (الغذاء والشراب ، المكملات الغذائية ، التغذية الحيوانية ، صيغة الرضع ، وغيرها) ، والتوقعات الإقليمية ، 2025-2032

رؤى السوق الرئيسية

من المعروف أن البريبايوتيك هي الكربوهيدرات غير القابلة للهضم والتي تعمل كغذاء للبكتيريا المفيدة في الأمعاء. لقد جذب الوعي حول البريبايوتيك الكثير من الاهتمام ، ودفع الاهتمام العلمي والصناعي. يبحث مصنعو منتجات الأغذية والمشروبات عن حلول مكونات طبيعية ومبتكرة ، مثل البريبايوتيك ، للسكان الواعيين للصحة دون المساس بجودة المنتج ، والنزاهة ، والقيمة الغذائية.

مكونات ما قبل المخطوطة لديها إمكانات عالية ، والتي يمكن استخدامها كمكون رئيسي للتغذية المدمجة في مجموعة واسعة من التطبيقات مثل الطعام والمشروبات ، والمكملات الغذائية ، ومنتجات صيغة الأطفال. عادةً ما تستخدم المكونات ما قبل المخطوطة في منتجات الأغذية والمشروبات للحفاظ على أو استعادة ميكروفلورا "صحية". يتم دمج البريبايوتيك في منتجات بسبب عوامل مختلفة ، بما في ذلك زيادة الوعي بالطبيعة متعددة الوظائف للمكونات ما قبل المخطوطة ، مقترنة باتجاهات المستهلك المتزايدة في الصحة. مع التقدم المتزايد في هذه الصناعة ، تم تحسين أساليب التحضير لسببيويائية. وفقًا لدراسة نشرتها مجلة Frontiers Journal ، تم تطوير العديد من الأنواع الجديدة من ما قبل السكاريد ، مثل السكريات ، والبوليفينول ، وغيرها.

يواجه الشركات المصنعة أيضًا قضايا تتعلق بالوائح الدولية معايير سلامة الأغذية المحلية والاستثمار في البنية التحتية العالية لمعالجة المكونات ، مما يحد من نمو السوق.

تأثير COVID-19 على سوق المكونات prebiotic العالمية

كان لوباء COVID-19 تأثير إيجابي على سوق المكونات ما قبل المخطوطة. جعل الوباء المستهلكين أكثر وعياً بأهمية صحة الأمعاء ودورها في المناعة الشاملة. زاد الوباء من الطلب على الأطعمة والمشروبات الوظيفية حيث سعى المستهلكون إلى تحسين صحتهم ورفاههم. ومع ذلك ، تسبب الوباء أيضًا في اضطرابات في سلسلة التوريد العالمية ، مما يؤثر على الشركات المصنعة لمصدر المواد الخام والتأثير على توزيع المنتج.

تجزئة

حسب النوع

• الأنيولين
• Fructooligosaccharides
• Galactooligosaccharides
• آحرون

عن طريق التطبيق

• الغذاء والمشروبات
• المكملات الغذائية
• التغذية الحيوانية
• صيغة الرضع
• آحرون

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (ألمانيا ، فرنسا ، إيطاليا ، المملكة المتحدة ، إسبانيا ، روسيا ، وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (الإمارات العربية المتحدة ، المملكة العربية السعودية ، وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا)

رؤى رئيسية

يغطي التقرير رؤى المفاتيح التالية:

• نظرة عامة على سوق المكونات prebiotic
• الطلب على مكونات ما قبل المخطوطة في قطاع الأغذية
• السائقين والقيود والفرص
• تأثير COVID-19 على سوق المكونات prebiotic العالمية

تحليل حسب النوع

من المتوقع أن يحمل قطاع الأنسولين حصة كبيرة من السوق. إنولين هو مكون ما prebiotic ، وهو ألياف طبيعية تحدث في مختلف النباتات ، بما في ذلك جذر الهندباء ، وخرشوف القدس ، والموز. يساعد الأنولين في تعزيز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء ، مما يساعد على تحسين صحة الأمعاء وهضمها. كما تبين أن الأنسولين يحسن التحكم في السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 ويتم استخدامه على نطاق واسع في قطاع معالجة الأغذية لأنه بديل صحي للسكر والدهون. يركز المصنعون أيضًا على استراتيجيات الاستثمار من أجل توسيع إنتاج الأنسولين لتلبية الطلب المتزايد. على سبيل المثال ، في ديسمبر 2021 ، أعلنت شركة Beino ، أحد الشركات الرائدة في مجال المكونات الوظيفية ، عن برنامج استثمار متعدد ملايين الملايين لتوسيع قدرتها على مواقع إنتاج الألياف الجذرية للشيكوري في Pemuco و Chile و Oreye. من شأن التوسع أن يساعد في زيادة إنتاج الأنسولين ، وتلبية الطلب المتزايد على العملاء ، ودفع المزيد من النمو داخل السوق.

من المتوقع أن ينمو شريحة Fructo-Oligsaccharides (FOS) بمعدل نمو سنوي مركب على درجة عالية من الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك إلى ارتفاع وعي المستهلكين بالفوائد الصحية لـ FOS ، المقترنة بتطبيقات توسيع المنتج في الصناعات الأعلاف والمستحضرات الصيدلانية.

التحليل حسب التطبيق

من المتوقع أن يحمل قطاع الأغذية والمشروبات حصة كبيرة من السوق العالمية. جعلها التنوع والطلب المتزايد على المكونات قبل التثبيت جعلها مثالية لتطبيقات الأغذية والمشروبات. علاوة على ذلك ، فإن اهتمام المستهلك المتزايد في صحة الأمعاء وتفضيلات التحويل تجاه الوجبات الغذائية القائمة على الكربوهيدرات ، حيث يتم استهلاك الألياف الحسابية ، خلقت مدرجًا مهمًا للمكونات قبل التوقع خلال فترة التنبؤ. يقوم المصنعون أيضًا بتطوير منتجات وحلول مبتكرة لإرضاء الطلب المتزايد للمستهلكين. على سبيل المثال ، في أكتوبر 2021 ، شكل Prenexus Health ، أحد الشركات الرائدة في المصنعين للمكونات العضوية للبكتيريا لمكملات الإضافات والغذاء والمشروبات ، شراكة مع الأطباء الوهمية لإطلاق Myceliagi القائم على الفطر القائم على الفطر للتسويق. يقدم المنتج الجديد للمصنعين الغذائي والمشروبات والمكملات المكملة مكونًا جديدًا للسبوشيويين يرضي الطلب المتزايد للمستهلكين على المكونات الصحية الهضمية وعروض الفطر الطبي.

من المتوقع أن ينمو شريحة المكملات الغذائية في معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ. تشكل المكملات الغذائية وسيلة مريحة للمستهلكين لزيادة تناولهم للبريبايوتيك ، خاصة إذا لم يحصلوا على ما يكفي من البروبوتات من نظامهم الغذائي. غالبًا ما تعمل المكملات الغذائية على صحة الأمعاء على صحة الأمعاء ، وتعزيز المناعة ، والمساعدة في فقدان الوزن.

تحليل حسب المنطقة

من المتوقع أن تحمل أوروبا حصة كبيرة من سوق المكونات العالمية للمكونات. ويعزى نمو المكونات ما قبل المخطوطة في المنطقة إلى عدة عوامل ، مثل ارتفاع الوعي المتعلق بصحة الأمعاء ، وزيادة الطلب على الأطعمة الوظيفية ، والشعبية المتزايدة للوجبات الغذائية النباتية ، وارتفاع انتشار الأمراض المزمنة مثل السمنة والسكري وغيرها. وفقًا للاتحاد الدولي لمرض السكري ، في عام 2021 ، كان حوالي 14.8 ٪ من البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 20 و 79 مرضى السكري في إسبانيا ، تليها البرتغال وألمانيا وإيطاليا وفنلندا وفرنسا. يركز اللاعبون الرئيسيون في السوق على تطوير منتجات جديدة ومبتكرة لتلبية الطلب المتزايد على مكونات ما قبل المخطوطة في السوق الأوروبية. على سبيل المثال ، في أكتوبر 2022 ، أطلقت Optibiotix Health PLC ، وهي شركة علوم الحياة ، مكونات Optixos prebiotic في السوق الأوروبية. يتكون المنتج الجديد من مكونات Xylo-Oligosaccharide ، مما يزيد من ميكروبات صحة الأمعاء الإيجابية بجرعات نشطة منخفضة.

اللاعبون الرئيسيون في السوق

من بين اللاعبين الرئيسيين في السوق شركة Archer Daniels Midland Company ، Incredion Inc. ، Tereos Group ، Cargill Inc. ، Yakult Honsha Co.Ltd. ، Jarrow Formulas ، Inc. ، Optibiotix Health Plc.

التطورات الرئيسية

• في ديسمبر 2020 ، عقدت المكونات حسب الطبيعة ، وهي مورد المكونات مقرها في كاليفورنيا ، شراكة مع جاللام التي تتخذ من إسرائيل مقراً لها ، لتوزيع ألياف مسبقة جديدة تسمى GOFOS لصناعة المغذيات. المنتج الجديد عبارة عن سلسلة قصيرة من الأوليجوساكاكيرايد (SC-FOS) ، وهي ألياف ما قبل القابلة للذوبان ، وغير القابلة للذوبان.
• في يونيو 2020 ، أطلقت مكونات Frieslandcampina ، المبتكر العالمي في المكونات الصحية والوظيفية ، Biotis - مجموعة جديدة من حلول المنافع الصحية. يوفر المصفوفة الجديدة تأثيرًا مسبقًا فائقًا ويحسن صحة الجهاز الهضمي لدى البالغين.