حجم سوق صمغ البروبيوتيك وحصته وتحليل الصناعة حسب التطبيق (دعم الجهاز الهضمي ودعم المناعة)، حسب المستخدم النهائي (البالغين والأطفال)، حسب قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت، الصيدليات/مخازن الأدوية، المتاجر المتخصصة، المتاجر عبر الإنترنت، وغيرها)، والتوقعات الإقليمية، 2026-2034

نظرة عامة على سوق صمغ البروبيوتيك

يتوسع سوق صمغ البروبيوتيك العالمي بسبب الوعي المتزايد بالمنتج بين المستهلكين المهتمين بالصحة. لقد برز السوق كقسم نابض بالحياة وسريع النمو في صناعة الصحة والعافية. اكتسبت البروبيوتيك، المعروفة بقدرتها على تحسين صحة الأمعاء والرفاهية العامة، شعبية بين العملاء المهتمين بالصحة في جميع أنحاء العالم. تكتسب العلكات، بطبيعتها المفيدة والقابلة للمضغ، شعبية أكثر من مكملات البروبيوتيك التقليدية مثل الكبسولات أو المساحيق. 

بالإضافة إلى ذلك، يؤدي الطلب الاستهلاكي المتزايد على منتجات المكملات الغذائية المنكهة إلى زيادة الطلب على المنتج عالميًا. ويساعد المنتج في تحسين وظائف المناعة والهضم والصحة النفسية. يؤدي الوعي المتزايد بالمنتج بين المستخدمين إلى دفع نمو السوق. 

علاوة على ذلك، فإن ارتفاع معدل الإصابة بمشاكل الجهاز الهضمي، والأمراض المزمنة المرتبطة بنمط الحياة، والتحرك نحو الرعاية الصحية الاستباقية يدعم أيضًا نمو الطلب على المنتج. تعمل الشركات الرائدة في هذا القطاع على تطوير منتجات جديدة ذات أذواق متنوعة وتركيبات محددة ومكونات خالية من الإضافات الاصطناعية لتلبية احتياجات المستهلكين والامتثال للوائح الصحية.

محرك السوق لصمغ البروبيوتيك

ارتفاع الوعي الصحي والراحة يقودان السوق

يشهد سوق صمغ البروبيوتيك توسعًا مثيرًا للإعجاب، مدفوعًا بالوعي المتزايد بالصحة بين المستهلكين والحاجة إلى منتجات صحية سهلة الاستخدام. مع ازدياد وعي الناس بالدور الحاسم الذي تلعبه صحة الأمعاء في صحتهم العامة، ظهرت البروبيوتيك كجزء أساسي من الرعاية الصحية الوقائية. تعتبر علكات البروبيوتيك، بنكهتها اللذيذة وشكلها السهل الاستهلاك، خيارًا شائعًا مقارنة بالمكملات الغذائية التقليدية. 

وفقًا لمسح الغذاء والصحة لعام 2021 الذي أجراه المجلس الدولي لمعلومات الأغذية، فإن ما يقرب من 32% من المستهلكين في جميع أنحاء أمريكا جربوا البروبيوتيك بنشاط. ومن بين هؤلاء المستجيبين، استهلك 60% من المستهلكين البروبيوتيك مرة واحدة على الأقل يوميًا. زيادة الاهتمام بصحة الجهاز الهضمي بين جيل الألفية ومستهلكي الجيل Z لدفع نمو المنتج في المستقبل القريب. 

القيود المفروضة على سوق صمغ البروبيوتيك

التعقيدات الفنية التي تعيق نمو السوق

التحدي الرئيسي هو ضمان استقرار وفعالية البروبيوتيك داخل المنتجات الصمغية. البروبيوتيك هي كائنات حية دقيقة تحتاج إلى ظروف معينة لتبقى فعالة، كما أن إجراءات درجات الحرارة المرتفعة المستخدمة في صنع العلكة يمكن أن تقلل من فعاليتها. قد يؤثر ذلك على جودة المنتج. علاوة على ذلك، فإن تكلفة استخدام سلالات البروبيوتيك المستقرة والفعالة يمكن أن تجعل هذه العناصر مكلفة، مما يجعلها أقل في متناول المستهلكين الذين يبحثون عن خيارات بأسعار معقولة. 

فرصة سوق صمغ البروبيوتيك

إطلاق منتجات جديدة ناشئة لتحويل نمو الصناعة إلى الارتفاع التالي

يستعد السوق العالمي لصمغ البروبيوتيك لتوسع كبير، مدفوعًا إلى حد كبير بوعي المستهلك المتزايد فيما يتعلق بصحة الأمعاء والعافية بشكل عام. نظرًا لأن الطلب على المنتجات يظهر نموًا سريعًا، تشارك الشركات في تطوير منتجات جديدة للسوق. 

من المتوقع أن تؤدي زيادة إطلاق المنتجات الجديدة بنكهات جديدة إلى دفع السوق في المستقبل القريب. على سبيل المثال، في مارس 2023، أطلقت شركة Nutrazee، وهي شركة ناشئة هندية الأصل، مكملات نباتية مبتكرة ومنتج فيتامينات صمغية - Nutrazee Probiotic Gummies لصحة الجهاز الهضمي والمناعة. 

رؤى رئيسية

ويغطي التقرير الأفكار الرئيسية التالية:

• نظرة عامة على السوق الأم
• تحليل سلسلة التوريد
• التحليل التنظيمي
• تحليل SWOT للصناعة
• تطورات الصناعة الرئيسية
• التحليل النوعي المتعلق بـCOVID-19

التقسيم

عن طريق التطبيق

• دعم الجهاز الهضمي
• دعم المناعة

بواسطة المستخدم النهائي

• أطفال
• الكبار

بواسطة قناة التوزيع

• سوبر ماركت/هايبر ماركت
• الصيدليات / مخزن الأدوية
• متاجر متخصصة 
• المتاجر على الانترنت
• آحرون

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (المملكة المتحدة وألمانيا وفرنسا وإسبانيا وإيطاليا وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (اليابان والصين والهند وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا اللاتينية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (جنوب أفريقيا والإمارات العربية المتحدة وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا)

التحليل عن طريق التطبيق 

على أساس التطبيق، ينقسم السوق إلى دعم الجهاز الهضمي ودعم المناعة.

يمتلك قطاع دعم الجهاز الهضمي أكبر حصة في السوق. إن زيادة تفضيل المستهلك لصحة الجهاز الهضمي الفعالة يؤدي في المقام الأول إلى زيادة الطلب على المنتج لتطبيقات دعم الجهاز الهضمي. وفقًا لمسح الغذاء والصحة لعام 2021 الذي أجرته IFIC، يعتقد ما يقرب من 1 من كل 4 مستهلكين في أمريكا أن صحة الجهاز الهضمي هي العامل الأكثر أهمية في تحقيق الصحة العامة والرفاهية. بالإضافة إلى ذلك، تتوفر علكات البروبيوتيك التي تساعد على صحة الجهاز الهضمي على نطاق واسع في السوق. كما أنه يساهم في الهيمنة على قطاع السوق. 

من المتوقع أن يتوسع قطاع العلكة البروبيوتيك الداعمة للمناعة بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ. في حقبة ما بعد كوفيد-19، يبحث المستهلكون بنشاط عن المنتجات والمكملات الغذائية التي تعمل على تحسين أجهزتهم المناعية. علاوة على ذلك، يقوم اللاعبون في الصناعة بتطوير وتقديم منتجات جديدة لتلبية طلب السوق. وبالتالي، فإن العدد المتزايد من المنتجات الجديدة التي يتم إطلاقها في فئة دعم المناعة سيدفع نمو هذا القطاع في المستقبل القريب. 

التحليل من قبل المستخدم النهائي

بناءً على المستخدم النهائي، ينقسم السوق إلى أطفال وبالغين. 

يمتلك قطاع البالغين أكبر حصة في السوق. يتألف قطاع البالغين من الرجال والنساء والحوامل ومجموعات المستهلكين المسنين. على الصعيد العالمي، يواجه البالغون العديد من المشاكل المرتبطة بالجهاز الهضمي، بما في ذلك مشاكل المعدة، وصعوبات الهضم، وغيرها. تحتوي علكات البروبيوتيك على مكونات داعمة للهضم مثل Lactobacillus acidophilus أو Bifidobacteriumlactis، مما يساعد على تقليل مثل هذه المشاكل بين البالغين. وبالتالي، فإن استهلاك المنتج من شريحة المستخدم النهائي للبالغين يدفع نمو السوق. 

من المتوقع أن يُظهر قطاع الأطفال أعلى مسار للنمو خلال فترة التوقعات. طعم ونكهات وتصميم ولون العلكة يجذب الأطفال. هذه العوامل تسهل على الآباء إعطاء المكملات الغذائية لأطفالهم. زيادة المخاوف المتعلقة بصحة الأطفال بين الآباء لزيادة مبيعات المنتجات. علاوة على ذلك، فإن زيادة تطوير المنتجات الجديدة لجذب مجموعات المستهلكين من الأطفال والأطفال يساهم أيضًا في النمو القطاعي. 

التحليل عن طريق قناة التوزيع

بناءً على قناة التوزيع، ينقسم السوق إلى محلات السوبر ماركت/هايبر ماركت، والصيدليات/مخازن الأدوية، والمتاجر المتخصصة، والمتاجر عبر الإنترنت، وغيرها.

يهيمن قطاع محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت على السوق العالمية من خلال استحواذه على الحصة الأكبر. توفر بيئات البيع بالتجزئة الواسعة هذه تجربة تسوق شاملة، مما يجعلها الخيار المفضل للمستهلكين الذين يعطون الأولوية للراحة والاختيار المتنوع. إن الإقبال الكبير وثقة المستهلك الراسخة المرتبطة بهذه المنافذ، خاصة في الدول المتقدمة مثل الولايات المتحدة وأوروبا والمملكة المتحدة، تعمل على تعزيز مكانتها في السوق. تشير توقعات الصناعة إلى أن هذه القنوات ستستمر في الريادة نظرًا لقدرتها على تقديم مجموعة واسعة من العلامات التجارية لصمغ البروبيوتيك، والتي تجذب الأفراد المهتمين بالصحة والوافدين الجدد إلى المكملات الغذائية. 

يبرز قطاع المتاجر عبر الإنترنت باعتباره القطاع الأسرع نموًا. إن نمو التجارة الإلكترونية والطلب على راحة المستهلك يقودان نمو هذا القطاع. لقد تسارعت جائحة كوفيد-19 في الانتقال إلى التسوق عبر الإنترنت، حيث اكتسبت منصات مثل أمازون ومواقع العلامات التجارية المخصصة مكانة بارزة في السوق. ومن المتوقع أن يشهد هذا القطاع توسعًا كبيرًا، خاصة في مناطق مثل آسيا والمحيط الهادئ، حيث يتزايد الوصول إلى الإنترنت والمشاركة في التجارة الإلكترونية.

التحليل الإقليمي

بناءً على المنطقة، تمت دراسة السوق في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. 

تقع أمريكا الشمالية في طليعة سوق العلكة التي تحتوي على البروبيوتيك، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى زيادة وعي المستهلك والاستخدام الواسع النطاق للمكملات الغذائية. وفي هذه المنطقة، تبرز الولايات المتحدة كدولة رائدة، حيث تركز على صحة الجهاز الهضمي، ودعم المناعة، والرعاية الصحية الوقائية، وكلها مدعومة بالشعبية المتزايدة للمنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة والمنتجات العضوية. 

وتشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدلات النمو، تغذيها زيادة في الوعي الصحي، والتنمية الحضرية، وارتفاع الدخل المتاح في دول مثل الصين واليابان والهند. ويعمل انتشار منصات التجارة الإلكترونية، إلى جانب المبادرات الحكومية الرامية إلى تعزيز الصحة والعافية ــ والتي تجسدت في برنامج أيوشمان بهارات في الهند ــ على دفع المزيد من التوسع في السوق. بالإضافة إلى ذلك، تحول التقليد الياباني القديم المتمثل في الأطعمة المخمرة بسلاسة إلى احتضان البروبيوتيك في أشكال جديدة، بما في ذلك العلكات.

تغطية اللاعبين الرئيسيين

• نستله إس إيه (سويسرا)
• دانون إس إيه (فرنسا)
• شركة بيبسيكو (كيفيتا) (الولايات المتحدة)
• شركة ياكولت هونشا المحدودة (اليابان)
• شركة لايف واي للأغذية (الولايات المتحدة)
• BioGaia AB (السويد)
• شركة ريكيت بينكيزر ذ.م.م (المملكة المتحدة)
• شركة موريناجا لصناعة الحليب المحدودة (اليابان)
• شركة امواى ناو فودز (الولايات المتحدة)
• المواد الطبيعية الشمالية (النرويج)

تطوير الصناعة الرئيسية

• في مارس 2023قامت شركة Goli® Nutrition Inc.، وهي شركة أمريكية لتصنيع العلكات، بتوسيع مجموعة منتجاتها من خلال إطلاق منتج جديد - Pre+Post+Probiotics Gummy في السوق. 
• في فبراير 2022،قدمت شركة Optibac Probiotics، وهي شركة تصنيع منتجات المكملات الغذائية، منتجًا جديدًا بعنوان "Adult Gummies" لتلبية مجموعة المستهلكين النباتيين. تم تصميم العلكة النباتية التي تم إطلاقها حديثًا لدعم صحة الأمعاء والمناعة بين البالغين.