"ذكاء السوق الذي يضيف نكهة إلى نجاحك"
في عام 2019 ، اقترح المسح الغذائي والصحة الذي أجراه مجلس المعلومات الدولية للمعلومات الغذائية أن حوالي 23 ٪ من المستهلكين يبحثون عن الأغذية والمشروبات من أجل المزايا الصحية ؛ منها أكثر من نصف المستهلكين يبحثون عن منتجات لصحة الجهاز الهضمي. استلزم الوعي المتزايد للصحة الهضمية بين المستهلكين الشركات المصنعة لاستكشاف الكائنات الحية التي توفر فوائد هضمية. يؤدي الاستخدام المتزايد لخميرة بروبيوتيك في المكملات الغذائية إلى دفع طلبها في صناعة المغذيات. من المتوقع أن تدفع المعرفة المتزايدة فيما يتعلق بالميكروبات الأمعاء ودورها في تحسين المناعة والصحة العامة نمو سوق الخميرة البروبيوتيك العالمية.
الاتجاهات الناشئة مثل نظرًا لأن المنتجات العضوية والبريبية قد استلزمت الشركات المصنعة لتطوير منتجات جديدة تجمع بين مختلف المكونات النشطة لمعالجة مشكلات الجهاز الهضمي. أدت التطورات في صناعة التغذية الحيوانية إلى الاستثمار في تطورات حلول علف الحيوانات بروبيوتيك باستخدام سلالات الخميرة بروبيوتيك. من المتوقع أن يتزايد شعبية المكملات الغذائية بين السكان المسنين ، والنساء الحوامل ، والأطفال تضخيم الطلب على الخميرة بروبيوتيك للمكملات الغذائية.
عزز نمط الحياة المحموم في العصر الحديث انتشار الحالات الصحية المرتبطة بأسلوب الحياة مثل اضطرابات المعدة والسمنة ومرض السكري بين المستهلكين. أصبح المستهلكون أكثر وعياً بأهمية الكائنات الحية الدقيقة في الحفاظ على المناعة والصحة العامة. أصبحت المكملات الغذائية بروبيوتيك شائعة بين المستهلكين كمصدر خارجي للميكروفلورا الصديقة للأمعاء. إن الاستخدام المتزايد لخميرة بروبيوتيك في تغذية الحيوانات لتحسين المناعة في مختلف الأمراض يزداد غذائيًا نمو السوق. من المتوقع أن تدفع أنشطة البحث والتطوير المتزايدة لاستكشاف الوظائف العلاجية لخميرة بروبيوتيك نمو السوق في السنوات القادمة.
الدافع الرئيسي للسوق -
Rising Awareness Regarding Digestive Health
العائق الرئيسي للسوق -
Challenges Faced in Maintaining Shelf-stability of Probiotic yeast-based Products
دمج الخميرة بروبيوتيك في المكملات الغذائية وتغذية الحيوانات تقصر عمرها. يغير النمو الذي لا يمكن السيطرة عليه لسلالات الخميرة أيضًا المعلمات الحسية للمكملات الغذائية لخفض قابليتها. إن التحديات التي تواجهها الحفاظ على استقرار هذه المنتجات طوال فترة حياتها في المقام الأول تعوق نمو سوق الخميرة العالمية العالمية. ومع ذلك ، من المتوقع أن تتوقع أنشطة البحث والابتكار المتزايدة لتطوير حلول التغليف المتقدمة لتعزيز استقرار الجرف للمكملات الغذائية من الصعوبات التي تواجهها الشركات المصنعة.
الشركات الرئيسية العاملة في سوق الخميرة العالمية ، مجموعة Lesaffre ، Associated British Foods Plc. ، Lallemand ، Inc. ، Angel Yeast Co. المحدودة ، Chr. Hansen Holdings A/S و Sensient Technologies Corporation و Bharat Biotech Ltd.
من المتوقع أن يشهد قطاع المغذيات نمواً قوياً بسبب ارتفاع شعبية المكملات الغذائية البروبيوتية بين المستهلكين. زاد ارتفاع مستويات الدخل التقديري بين المستهلكين في جميع أنحاء العالم من الإنفاق على منتجات الصحة والعافية. خصائص بروبيوتيك لسلالات الخميرة مثلS. cerevisiae& &S. Boulardiiتقاوم المضادات الحيوية وتحقيق أعداد عالية من الخلايا في الأمعاء في وقت قصير. آثار بروبيوتيكS. Boulardiiيتم تعزيزها من خلال قدرتها على إنتاج البوليامينات ، المركب الذي يؤثر بشكل إيجابي على نمو الخلية. من المتوقع أن يؤدي الوعي المتزايد بصحة الأمعاء وفوائدها على المناعة والصحة العامة إلى زيادة نمو السوق في السنوات المتوقعة.
من المتوقع أن تظهر أمريكا الشمالية نمواً قوياً بسبب زيادة أنشطة الابتكار وتطوير المنتجات في الصناعات الغذائية والصيدلانية. زيادة الاستثمارات في البحث وتطوير سلالات أقوى من الخمائر بروبيوتيك التي توفر المزيد من الفوائد الغذائية تغذي نمو السوق في المنطقة. من المتوقع أن يدفع الطلب المتزايد على المكملات الغذائية لتحسين المناعة والحفاظ على نمط حياة متوازن نمو السوق في السنوات القادمة.
يتم دعم نمو السوق في أوروبا من خلال الوعي المتزايد فيما يتعلق بصحة الجهاز الهضمي والصحة. أدى الاتجاه الناشئ للمكملات الغذائية التي توفر فوائد متعددة إلى زيادة الطلب على البروبيوتيك والمكملات الغذائية. تساهم صناعة الألبان المزدهرة في المنطقة في زيادة الطلب على تغذية الحيوانات بروبيوتيك لتحسين إخراج الحليب وأداء الحيوانات. في الأسواق الناشئة في آسيا والمحيط الهادئ مثل الهند والصين ، يتزايد عدد السكان من الطبقة المتوسطة وتتطور اتجاهات المستهلك. وقد ساهم الطلب المتزايد على المكملات الغذائية بين المسنين والنساء الحوامل والأطفال في التطور في صناعة المغذيات. من المتوقع أن تدفع أنشطة البحث والتطوير المتزايدة لاستكشاف وظائف أكثر فائدة لخميرة بروبيوتيك نمو السوق في السنوات المقبلة.
للحصول على رؤى واسعة النطاق حول السوق، تحميل للتخصيص
|
يصف |
تفاصيل |
|
بواسطة المستخدم النهائي |
|
|
بواسطة الجغرافيا |
|